三酸甘油脂降不下？激推「2食物」控糖又心 防便秘

你是不是每次健都被叮：「三酸甘油脂偏高，要注意食」？或者吃完就昏昏欲睡、常得胃不舒服？其，些看似日常的小，背後可能藏著血糖脂代的失衡。而一切，竟然跟你每天取的「膳食」有！

充富含水溶性膳食 有助降低血糖、改善三酸甘油脂

晶的生活指出，根《Nutrients》在2023年的合分析指出，充富含水溶性膳食的食品，如（KGM）燕，可有效降低空腹血糖、餐後血糖糖化血色素，著改善三酸甘油脂低密度脂蛋白度，心血管血糖控制同保作用。句，吃不只能控糖，能防老化心！

些水溶性膳食的密武器，在於它能在胃中形成物，延食物通道的速度，不但血糖不升，也延足感、少脂肪吸收。例如，中的葡甘露聚醣（glucomannan），已被《AJCN》可有效降低血脂重，定血。尤其於血糖已偏高、或有代症候群的族群，更是天然且安全的守。

怎吃才正？

．：糙米、紫米搭配蒸煮，降低整升糖指(1包含有1份主食)

．：取代白，搭配豆腐青菜拌炒，零醣又足

．燕＋麻籽＋糖豆：取代早餐包，糖又含植物性Omega-3

．黑木耳露：糖，增加膳食效果

．洋炒高：天然益生元，助菌、控糖、降脂

些看似的「升」策略，上是助你重代的第一步。比起刻意食，不如正取始，身自己「定自己」。

水溶性非溶性膳食的差在於？

前者在道形成物，助延葡萄糖吸收定血脂；後者主要作用在促道蠕排便。者缺一不可，但代人普遍取重不足，尤其是水溶性，常成食的「藏缺口」。

（者均、片源：Dreamstime/典匠影像）

延伸：
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