「德州切牛排」出包！美口食物 出法光增白

CNEWS流新者／台北

知名美式餐出包！食署今（7）日公布最新一波境查不合格名，其中就Texas Roadhouse「德州切牛排」美口的「食物」不但出不得出的光增白，溶出也不合格，恐在使用程中溶出渣，全必依定退或；另外，有一批重近9000公斤的中口「八角碎」出致癌的丹色素三，在境必。

食署上午公布有14的境查不合格名，包括有日本的哈密瓜、印度的合味料、尼的新黑松露、法的香料粉等，分被出有、重金等不合格。

食署北管理中心主任芳表示，本次有一批由入者「路德斯股份有限公司」的美食物，材出光增白，溶出在正庚烷於25℃放置1小後，出蒸渣102 ppm及氯仿可溶物91 ppm，依「食品器具容器包生」，-食品直接接面的部分或品者，材光增白不得出，溶出蒸渣30 ppm以上者，其氯仿可溶物合格40 ppm以下。

芳，批品有52.25公斤，依定退或。「路德斯股份有限公司」，食署在境由一般抽批查整加抽批查，抽比例20%至50%。

另外，芳指出，由入者「久芳生物科技股份有限公司」的中八角碎，出丹色素三，依《食品安全生管理法》於不得使用的物，批中的八角碎在境必，不得退。批品重8947公斤，造西丰味品有限公司。

芳，食署近半年，3月29日至9月29日止，受理地中的八角碎，批16批，不合格批3批，不合格率18.8%，不合格原因皆丹色素不合格。食署已113年4月11日起至115年9月30日止，中的八角碎在境查，也就是100%丹色素合格後才可入。

路德斯股份有限公司回，款「食物」德州切牛排使用，但只有在房料使用，一般消者接不到，公司在接食署通知後，已第一批不合格品。

照片源：食署提供

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