黑心「」食安暴 中市稽查51家者果曝

【互媒／者 宜／台中 】屏「百威食品有限公司」遭查使用工氧化（氧水）加工品，引社高度注。台中市食品物安全透追溯追系，查品，未流入台中市食品者或市，立即「台中市114年生品稽查案」，展局跨局合作，全市品造、加工、入、售及市商等者展全面稽查抽。

食安表示，截至10月9日止，已完成51家者稽查，均符合食品良好生（GHP）及源文件保存等定；另抽68件品，果均未出氧化。後仍持稽查抽，市民安心。而10月5日接屏「百威食品有限公司」使用工氧化加工品息後，立即用追溯追系追查品流向，相品之流向涵台北市、桃市、高雄市及屏等市的者，涉案品多已回收或，未流入台中市食品者。

食安明，守市民食品安全，每年抽市售食品原料或品氧化，自113年至114年9月止，已完成520件，包括水品113件、3件、米品14件、豆品180件及粉品210件，均符合定。

因本次事件，食安大稽查量能，祭出三大食安作，首先全面稽查高者，造加工、入、大型量店、生超市、小吃店及餐等高者稽查；即市食品安全，展局市管理配合，於零售市用氧化快；若呈性反，立即送回食安；提供民免自我，民或者可於上班，至台中市食品物安全、生局、各生所或市府合服中心免索取氧化，索取有人向您解使用方法，以保使用的安全。

食安，食安零容忍，一出氧化，以反食安法第18，依同法第473元至300元；如查使用工氧化，依反食安法第15第10款，依同法第49移送地及第44行政裁6元至2元。

市府持格把食品源程，防堵品流入市面。民如疑似常品，可打1999市民或向食安，共同食品安全健康。