1228公噸春麥毒素超標 10業者輸入美國麵粉原料遭退運

王家瑜

2025年10月14日週二上午11:34

一批美國進口的春麥以散裝貨輪裝運，經現場查驗該船艙第1艙裝運春麥，檢出赭麴毒素A 7 μg／kg。（圖／食藥署）

食藥署今天（14）公布邊境檢驗不合格名單，一批美國進口的春麥被驗出真菌毒素超標。食藥署說明，該船艙共載運1228公噸產品，是由10家業者向美國同一製造商進口，須全數退運或銷毀，且針對10家業者提升邊境查驗頻率。

食藥署今天公布邊境檢驗不符合食品資訊，共有13項。其中一批美國進口的春麥以散裝貨輪裝運，經現場查驗該船艙第1艙裝運春麥，檢出赭麴毒素A 7 μg／kg；依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，麥類原料赭麴毒素A限量為5 μg／kg。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，該貨輪有4個船艙載運春麥，其中3個船艙皆合格放行、1個船艙檢出不合格。由於是10個業者共同向美國同一製造商進口，因此針對這10家業者在邊境從一般抽批（2％到10％）調整為加強抽批（20％到50％）。

赭麴毒素A是是由麴黴菌和青黴菌產生的真菌毒素，常見於穀物、咖啡豆等。食藥署藥物食品安全周報曾說明，赭麴毒素A會影響腎臟功能，可能引發急性腎衰竭以及腎小管壞死等病變。

一批由「金德莊股份有限公司」自中國大陸報驗輸入德國廚具品牌「Othello」砧板三入組，溶出試驗不合格，須在邊境退運或銷毀。（圖／食藥署）

另外，一批由「金德莊股份有限公司」自中國大陸報驗輸入德國廚具品牌「Othello」砧板三入組，以4％醋酸在60℃、30分鐘溶出試驗結果，其中3件蒸發殘渣值分別為46 ppm、52 ppm、51 ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，聚丙烯為合成原料的塑膠類蒸發殘渣合格標準為30 ppm以下，這批產品共3萬7825.2公斤，在邊境必須退運或銷毀。

一批由「友盟企業有限公司」自日本進口的紙模，溶出試驗不合格，須在邊境退運或銷毀。（圖／食藥署）

還有一批由「友盟企業有限公司」自日本進口的紙模，以4％醋酸在95℃、30分鐘溶出試驗結果，蒸發殘渣值為122 ppm。依據「食品器具容器包裝衛生標準」，聚丙烯為合成原料之塑膠類合格標準為30ppm以下，這批產品共23.18公斤須在邊境退運或銷毀。

食藥署針對「金德莊股份有限公司」、「友盟企業有限公司」，在邊境皆由一般抽批（2％到10％）調整為加強抽批（20％到50％）。

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