日本婦人「15年不變早餐」吸5萬人朝聖 可減重又有效率
日本一名50多歲的美容護理師「よう」，在孩子獨立後選擇獨自租屋，享受「極簡一人生活」，並透過社群分享她的日常，在IG擁有五萬多粉絲。她分享了自己堅持15年不變的早餐菜單，以及讓飲食準備更輕鬆的巧思，成功維持健康體重。
根據《ESSE Online》，這位美容護理師的固定早餐組合包括納豆飯、兩顆煎蛋與味噌湯。她表示，由於工作需要大量體力，相較於麵包，米飯更能帶來飽足感。在使用App記錄飲食後，發現自己蛋白質攝取不足，因此決定在早餐增加兩顆太陽蛋，這個改變讓她的體重逐漸恢復正常。
為了追求健康，よう選擇以白米和糙米為基礎，搭配薏仁、雜糧米及黃豆一起烹煮。她在納豆中會添加兩小匙醋和亞麻仁油或紫蘇油，不僅能促進鈣與鐵的吸收，還能減緩納豆的氣味。此外，她會在米飯上撒上具抗氧化功效的芝麻，並搭配富含鈣質與檸檬酸的梅乾。
為了節省時間，她會一次煮約3合的米飯，使用Tefal鍋烹煮後直接放入冰箱保存，可供4天食用。味噌湯則是依據冰箱中現有的蔬菜製作，同樣會多煮幾份存放，需要時加熱即可食用。
這樣的固定菜單不僅讓早晨行程更有效率，連採買也變得簡單。よう表示，只要檢查冰箱中納豆和雞蛋的存量進行補充即可，完全不需要煩惱菜單。她相信，持之以恆的飲食習慣能為身體帶來正面改變，因此願意繼續維持這個輕鬆的健康生活方式。
延伸閱讀
有看台灣大賽！ 賴清德深夜發文喊難受、喊話輸球也要愛他們
最後對話曝！「黑珍珠」空服員姊：不想大家看到她憔悴樣
質疑烏山頭水庫光電板 陳亭妃遭網灌爆轟「配合藍白」
其他人也在看
不吃早餐會燃脂？研究揭真相！醫師教點餐公式：蛋白質＋這個超燃脂
不吃早餐就能瘦得更快？醫師指出，早餐就像是身體開機的按鈕，讓一天開始高效運作，若完全不吃早餐，身體很可能會進入省電模式，反而降低代謝率，讓減重進度卡關。但若吃錯早餐，小心愈吃愈胖！ 早餐能啟動一
健康2.0 ・ 1 天前
真的18天狂甩11kg！蘋果型女孩瘦身爆改，從大肚腩→小腰精靠4招逆襲成功
想減肥卻老是卡關？小紅書上一位網友親身實測，短短18天就靠「蘋果型身材專屬瘦身法」成功甩掉11公斤，體脂還下降2﹒9％！她不節食、不靠偏方，反而掌握正確運動與飲食策略，才華麗蛻變成人人稱羨的小腰精。想
女人我最大 ・ 5 小時前
喝錯豆漿竟讓肌瘤變大！毛豆、豆漿、山藥能不能吃？醫解婦科腫瘤飲食
很多人一發現罹患婦科腫瘤相關疾病如子宮內膜異位症、巧克力囊腫、子宮肌瘤等，第一時間就問：「豆漿還能喝嗎？毛豆能吃嗎？」中醫師羅珮琳分享，她門診十多年來，發現癌症年輕化，連來看減重的人都可能意外發現腫瘤
健康2.0 ・ 5 小時前
常見「5水果」上榜！營養師曝CP值高：穩血糖顧健康
隨著高齡化社會來臨，健康飲食也成了一種趨勢。不少人都很重視如何控制好血糖，對此，營養師羅布·霍布森（Rob Hobson）就點名超市中常見的5種水果，有助於控制血糖，建議每週食用對健康有益。
三立新聞網 setn.com ・ 4 小時前
天天喝「牛肉湯」當早餐！查出2.5公分息肉 富二代老台南人罹大腸癌
早餐要怎麼吃才健康？台灣早餐品項選擇多樣，無論是三明治配咖啡或是包子配豆漿，都各有擁護者，甚至很多人熱愛台式早餐，一大早吃乾麵、大腸麵線。如果是台南人，最經典的早餐莫過於來一碗熱騰騰的「牛肉湯」，然而過去就曾有醫師分享，曾有喜歡喝牛肉湯當早餐的老台南人，在檢查時發現長了顆2.5公分的息肉，已經屬於早期大腸癌。
三立新聞網 setn.com ・ 3 天前
2甜食能長壽！122歲人瑞每週大吃1公斤 醫大推：記性好、不失智
長壽且健康是現代人的目標。醫師李思賢表示，全球長壽地區已被專家標示為藍色寶地，這些地區的人並非都奉行低糖飲食，沖繩人更有90%的食物來源來自「地瓜」這項甜的澱粉食物。此外，巧克力(尤其是黑巧克力)可保護心血管、增進腦功能，根據紀錄，全球最長壽的122歲法國女性Jeanne Louise Calment，生前每週會吃將近一公斤的巧克力。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
頭暈、疲倦？小心血管被油堵住了！營養師3招「救血脂」有效
你常覺得頭暈、下午特別疲倦？小心可能是健康警訊！一名楊先生因頭暈、疲累就醫，一驗之下才發現總膽固醇高達233，遠超過正常標準。醫師警告，高血脂不再是中老年人專利，30～39歲年輕族群盛行率竟逼近2成，
健康2.0 ・ 5 小時前
男患三高險截肢！醫激推「1食物」救了他 3個月後穩血糖、瘦10kg
菇類富含營養，還能穩定血糖。減重專科醫師楊智雯提到，一名35歲男子患有三高，走路時常感覺小腿疼痛，檢查發現下肢動脈阻塞，長期阻塞缺氧，恐需截肢，建議男子控制血糖，除了規律運動外，飲食方面多攝取菇類，3個月後體重減去10公斤，血糖也趨於穩定。
三立新聞網 setn.com ・ 19 小時前
李珠珢簽書會「突宣布取消」！出版社曝檔期問題 粉絲怒：不是早排了嗎
李珠珢寫真書《FIGHT FOR ALL 李珠珢的主場日記》精裝典藏版採預購制，購書並寄回書腰活動資料的粉絲，可參加100名「李珠珢2026新書簽名會」的資格抽獎，吸引大批粉絲下單預購。然而，出版社先是於8月底透露，《FIGHT FOR ALL 李珠珢的主場日記》原訂9月1日起陸續交寄，但不...
CTWANT ・ 5 小時前
比藍莓更威！醫大推「1澱粉」：能控血糖、抗老化還減肥
澱粉常給人會飆血糖、發胖的印象，但醫師李思賢推薦「黑米」這款澱粉。他表示，因黑米結構完整、富含纖維和抗氧化物質，例如保留了外層的糠皮和胚芽，使其膳食纖維遠高於白米、紫米，能延緩葡萄糖吸收，也能增加飽足感，非常適合減重者。此外，黑米還富含「花青素」，能對抗發炎、抗老化、護心血管。很多研究還發現，黑米的抗氧化力超過藍莓。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
68歲呂良偉生理年齡僅39歲！三餐飲食大公開
今年68歲的香港演員呂良偉不僅外表年輕，近期更公開個人「甲基化十種檢測」結果，顯示其生理年齡僅有39.9歲，心血管年齡43歲、免疫系統44歲、內分泌系統39歲，展現驚人的逆齡成果。
中天新聞網 ・ 2 天前
讓男人越愛越上癮！這4大星座女的魅力超群，讓人一愛上就難逃
感情中總有一些女生，能讓男人越陷越深，越相處越著迷。以下這4個星座女，天生自帶吸引力，憑著獨特特質讓伴侶難以自拔，一起來看看她們的「撩心關鍵」吧！
姊妹淘 ・ 5 小時前
醫師曝「168斷食」陷阱！早餐超過這時間才吃 糖尿病風險高59%
「168斷食法」是指一天只進食8小時，剩下的16小時不能吃有熱量的食物，只能喝沒有熱量的水、無糖茶或無糖咖啡，這是近年來相當熱門的減重方式，但家醫科醫師王姿允就提醒，第一餐在早上9時以後才吃的人，其發生糖尿病的風險高59%，建議應在早上7時至8時左右結束早餐，晚上8時前吃完固體食物。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
北捷「1新措施」全面上路！通勤族大讚：不用再訓練腳力
台北捷運是不少學生、上班族通勤的交通工具，巔峰時間人滿為患，總是需要站著搭乘。如今北捷公布新措施，調降部分車廂手拉環6公分，並搭配鮮明的黃色吊帶，讓矮個子大讚，「手拉環不再是仰望的曾經！」
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
賴清德醫師上身為暈倒民眾診斷 網友驚：查不到執照？原來是這原因
民進立委邱議瑩13日透過社群平台發文po影片爆料，有位國際獅子會的「獅姐」在賴清德總統面前昏倒，賴總統立刻成了賴醫生進行了簡單的診斷，幸好「獅姐」幾分鐘後醒來。但卻有網友質疑，在「醫事查詢系統」中，查不到賴總統的執業登記。
中天新聞網 ・ 2 小時前
46歲陳喬恩「2個月狂瘦5公斤」 早餐改吃水煮肉、蔥蛋不挨餓
46歲女星陳喬恩為新戲挑戰瘦身，短短2個月內成功從52公斤瘦至47公斤，距離13年前最瘦巔峰僅差1公斤。她大方分享瘦身心得，包含飲食控制和運動習慣，展現高度自律精神。
中天新聞網 ・ 1 天前
男子吃一碗麵竟「肝衰竭」險死，元凶竟是這罐醬！小心你家冰箱變毒庫
你家也有一個「阿嬤的冰箱」嗎？總是塞得滿滿，深處藏著許多被遺忘的食物；這種充滿愛的儲存方式，小心隱藏致命的食安危機。一名男子把長毛的芝麻醬拿來煮麵吃，竟引爆肝衰竭險死！ 阿嬤的冰箱是寶庫還是毒庫
健康2.0 ・ 1 天前
麵包吃不完該放「冷藏or冷凍,」？ 專家解答：這樣保存最後一片也好吃
為了減輕忙碌早晨的負擔，很多人會選擇麵包作為早餐。雖然麵包不像白飯需要煮，但缺點是保存期限較短。當想延長保存時間時，不少人會想到「放冰箱冷藏」。不過，根據grapee.jp網站分享，山崎製麵包株式會社在官網上提醒，關於麵包冷藏保存，有一個很重要的注意事項。 盡量避免冷藏保存 麵包中的澱粉在 0℃-4℃ 的溫度範圍內會變硬，導致口感乾澀、風味劣化加速，因此不建議冷藏保存。多數食品確實是低溫環境比高溫環境保存得更久，但麵包剛好相反——低溫反而加速變質。當然，也有例外，例如含有生菜、水果、鮮奶油等的麵包，通常會標示需冷藏保存，此時應依標示操作。 若短期吃不完，改「冷凍」保存 以一條吐司為例，如果短時間內吃不完，建議改成冷凍保存，因為冷凍溫度更低，能最大程度減少澱粉劣化。冷凍方法： ．依需求將麵包切片或分成單餐份量．用保鮮膜緊密包好，避免與空氣接觸．放入冷凍庫保存 吐司、餐包等適合用此方法冷凍，但含有生菜、水果或大塊馬鈴薯的麵包不建議冷凍。食用時可直接從冷凍狀態放入烤箱加熱。這種方法可保留美味約 7-10 天。 保存要點 吐司、可頌等常溫保存為原則。預計短期吃不完時，避免冷藏，改用冷凍保存，可
常春月刊 ・ 1 天前
早餐神隊友！營養師大推「一碗燕麥」：不只護心控糖，更是天然抗壓藥
燕麥，這個在餐桌上看似樸實的穀類，其實是公認的「營養密度高手」。現代人生活節奏快、工作壓力大，心血管和血糖問題日益普遍。營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家\_阿罐營養師」發文分享，燕麥就像一個「健康的百寶箱」，不只是護心、控糖的好幫手，更能在高壓下發揮穩定情緒的「抗壓」效果。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前