在家DIY酪梨牛奶 掌握黃金比例喝到「濃醇香」
酪梨營養價值高，在家自己打酪梨牛奶，濃醇香又健康，農糧署日前在臉書公布了製作酪梨牛奶的黃金比例，無論是喜歡香甜版「蜂蜜酪梨牛奶」，或是濃郁版「布丁酪梨牛奶」，只要掌握成熟度、飲用時機和黃金比例，就能調配出美味的酪梨牛奶。
農糧署說明，蜂蜜香甜版的酪梨牛奶，建議的比例為「酪梨1：鮮奶2：冰塊0.5」，並加入30g的蜂蜜提味，就能製作口感滑順、清爽的酪梨牛奶；至於「布丁濃郁版」的酪梨牛奶，建議比例為「酪梨1：鮮奶1.5：冰塊0.5」，再加入1整顆的布丁，即可喝到層次豐富、口感濃稠醇厚的酪梨牛奶。
農糧署建議使用成熟的酪梨的打牛奶，成熟的酪梨的果皮並非都會轉色，依品種而異，有綠色、紅色、紫色。想知道酪梨是否成熟，可以用手指輕壓者，代表已經成熟；若質地較硬者，須等熟軟後再食用。
此外，農糧署提醒，酪梨中含有多酚類物質，接觸氧氣後會產生褐變與苦澀感，把握15分鐘黃金賞味期飲用完畢，才能喝到最佳口感。
更多桃園電子報報導：
其他人也在看
「神級蘋果」回歸好市多！果粉喊讚必買 韓麝香葡萄也獲好評
美式賣場COSTCO（好市多）販售產品種類琳瑯滿目，受到不少民眾喜愛．最近有民眾分享日本青森土岐蘋果回歸，「果粉」大讚甜酸又脆，非常好吃，還有1款進口水果也備受關注。
中天新聞網 ・ 13 小時前
營養師狂推的櫛瓜料理！抗氧化、調解血壓、修復細胞 跟著吃健康又美味
台灣市場越來越常見到櫛瓜的蹤影，除了營養價值逐漸受到重視，更是輕食族的首選，也是一種兼具美味與健康的蔬菜。營養師廖欣儀認為，櫛瓜不只好吃，更富含多種營養素，是現代人飲食中不可或缺的選擇。 櫛瓜屬
健康2.0 ・ 1 天前
海關嚴審退郵！中華郵政暫停部分寄美掛號服務 將還全額郵資
美國海關近期嚴格審查進口郵件，許多寄往美國、夏威夷的國際航空函件因不明原因遭退件，中華郵政宣布，暫停部分掛號服務，包含寄往美國國際航空信函、明信片、印刷物、新聞紙與郵簡等。
中天新聞網 ・ 16 小時前
太魯閣遊客尖叫「好恐怖」！花蓮6分鐘連2震 驚恐錄影曝光
即時中心／温芸萱、魏熙芸報導今（18）日上午台灣東部海域接連發生兩起地震，第一起10:04芮氏規模5.3，6分鐘後又發生規模4.1地震。震央都位於花蓮東部海域，距花蓮不遠。太魯閣遊客中心及周邊景點遊客明顯感受到晃動，不少人當場嚇得尖叫「地震！地震！好恐怖！」，拍下畫面也清楚可見晃動。台鐵也因應地震已依規定調整列車運行，幸好目前沒有傳出災情或傷亡，相關單位將持續監控，提醒民眾注意餘震。
民視 ・ 1 天前
50歲男午睡醒來「右眼無法轉動」！以為中暑竟是腦中風
一名50多歲黃姓男子日前午休後醒來視力模糊頭暈，原以為是中暑，但因眼球活動異常，就醫診斷為缺血性腦中風，醫師提醒眼球活動無力、單側眼皮下垂、視力模糊或複視，可能是腦中風警訊，千萬不要輕忽。
中天新聞網 ・ 1 天前
台灣之光！台積電勇奪全球「最值得信賴科技公司」冠軍 14家台廠入榜
[FTNN新聞網]記者黃詩雯／綜合報導美國《新聞週刊》公布「2025年全球最值得信賴公司」榜單，台灣企業表現亮眼，共有14家公司上榜科技硬體類，其中台積電（233...
FTNN新聞網 ・ 1 天前
《聽海湧》奪金鐘打臉柯志恩！邱議瑩批：唱衰高雄影視、如何掌舵城市？
[Newtalk新聞] 第60屆金鐘獎頒獎典禮落幕，高雄影視團隊製作的影集《聽海湧》勇奪五項大獎，成為本屆最大贏家。對此，民進立委邱議瑩今（19）日於社群發文恭賀劇組，強調這是高雄影視產業多年努力的成果，「這不只是高雄的驕傲，更是台劇的光榮。」 邱議瑩指出，《聽海湧》由高雄在地影視團隊傾力打造，充分展現高雄的影視能量與文化底蘊。她表示，好的作品值得被看見與支持，「這是地方創作者長期耕耘的成果，也是文化自信的展現。」 邱議瑩也點名國民立委、有意參選高雄市長的柯志恩。她批評，這樣優秀的在地影視作品，卻曾在立法院被柯志恩以「篡改歷史、毀人名節」等言詞貶抑與踐踏。 邱議瑩建議柯志恩，「在批評之前，不妨先完整看完《聽海湧》，認識並尊重高雄影視團隊的專業與用心。」 她進一步表示，要競選高雄市長，候選人應該理解並支持在地文化，而非唱衰地方努力。邱議瑩反問：「不支持文化創作、帶頭抹煞地方成果的人，若掌舵城市，將會帶給高雄怎樣的文化想像？」 邱議瑩最後強調，《聽海湧》的成功代表高雄影視實力已與國際接軌，她也期盼中央與地方持續攜手，讓更多優質在地創作被世界看見。查看原文更多Newtalk新聞報導敵人借
新頭殼 ・ 20 小時前
金鐘60／從童星到封后！楊小黎二度奪獎沒感謝媽媽 曝真實原因：怕太醜
昔日童星楊小黎7年前獲得金鐘女配後，金鐘60再以《啥人顧性命》奪迷你劇集女主角獎，她在台上沒有謝謝媽媽，後台受訪時也透露原因，因為一說到「媽媽」關鍵字就會想哭，怕自己哭太醜。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
早餐只吃水果？ 營養師示警「這6種水果」空腹吃易胃痛、血糖飆
有些人早餐只吃水果，不論是為了減重或是單純食量小，營養師蔡濰安在粉絲團《濰濰營養師 認真生活》提醒，只吃水果當早餐也沒有不行，只是要注意某些水果比較不適合空腹吃。 1、鳳梨：鳳梨裡面的鳳梨酵素可以分解蛋白質。然而，若空腹吃鳳梨對胃黏膜產生刺激，有些人會引發胃不適或胃灼熱感。2、荔枝：空腹吃荔枝容易導致血糖快速上升，刺激胰島素分泌過多出現低血糖的症狀，尤其是糖尿病患者要特別注意。3、柿子：柿子也是含醣較高容易導致血糖快速升高的水果，因此不建議空腹吃，另一方面若是未成熟的柿子更是不能。未成熟的柿子有較多的單寧酸容易與胃液融合出現胃脹、胃痛。相信大家應該遇過水果切下去或是咬下去的時候才發現還沒有熟的情況，建議大家某些水果沒熟還是先不吃了。4、木瓜：與鳳梨一樣的道理，木瓜也有木瓜酵素適合飯後吃，尤其是正餐吃較多肉類的，飯後可以來點鳳梨、木瓜幫助消化。5、甘蔗：17世紀的荷蘭統治時期台灣就已經開始種植甘蔗作為蔗糖的主要原料，再強調一次：「甘蔗是蔗糖的主要原料」可見甘蔗也是糖分高的水果。空腹吃容易血糖飆升。也會促進胃酸分泌。6、檸檬：說到檸檬應該不會有人直接啃檸檬，但是會做成檸檬水每天早上來一杯，
常春月刊 ・ 1 天前
21坪房冷氣「連開61天」電費僅1205元！ 內行揭關鍵：選對「噸數神機」
台灣夏季高溫難耐，長時間開啟冷氣已成生活必需，隨之而來的「天價電費單」往往讓民眾心驚膽顫。然而，近日一名網友在社群媒體上分享了一則令人難以置信的經驗：他住在21坪的空間內，冷氣在8月至10月的兩個月計費期間（約61天）幾乎是24小時連續運轉，原本預期電費將會破萬，結果帳單出爐，總金額竟然只要1205元！
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前NBA／官網推出MVP十大熱門人選 SGA尋求連霸面臨挑戰
隨著2025-26年賽季即將展開，NBA也公布了新球季的MVP（年度最有價值球員）熱門人選，除了上賽季MVP得主亞歷山大（Shai Gilgeous-Alexander）、名列第2的約柯奇（Ni...
聯合新聞網（運動） ・ 1 天前
台北寒舍艾美酒店吃到飽餐廳大升級！探索廚房8國料理6大亮點必追
台北,寒舍,艾美,酒店,吃到飽,餐廳,探索廚房 台北寒舍艾美酒店「探索廚房」完成餐檯升級工程後，於10月16日華麗回歸！這次不僅在料理種類與食材等級上全面升級，更以「單點餐廳的水準、吃到飽的形式」為概念，打造信義區最具話題的頂級自助饗宴。升級後的日料餐檯空間更寬敞，美食品項翻倍增加；午晚餐橫跨八國料理、十大餐檯，集結超過50款海味珍饈，6大亮點饕客們不可錯過！
景點+ ・ 11 小時前
日本人穿Uniqlo很失禮？PTT網友分析「都觀光客在買」 網翻1數據打臉
日本平價服飾成衣品牌Uniqlo在台灣也有許多分店，但由於匯率價差，不少台灣遊客到日本旅遊時仍會在當地Unqlo大肆採購。PTT一名網友日前發文指出，前陣子在日本Uniqlo買衣服時觀察發現，客人大多是台灣人、中國人，本地人其實不多，認為日本的Uniqlo幾乎都是觀光客在買。文章一出立刻掀起熱議，還有人轉發到Threads討論，有人更翻出財報數據打臉直言，其營收只有不到1成來自觀光客。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
MLB》大谷翔平有史上最佳表現？ 美媒點名2投手可相比
洛杉磯道奇球星大谷翔平在國家聯盟冠軍賽有史無前例表現，不僅三振10名密爾瓦基釀酒人打者，自己還3打數全部轟出全壘打，已經被許多人譽為大聯盟史上單場最佳表現，不過也有人舉出其他能相比的投手。
TSNA ・ 2 小時前