香辣開胃超下飯！回鍋肉
【簡易家常菜】回鍋肉
這個是傳統的上海料理，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好吃！做法超簡單，新手都必定做到，一定要試試！
食材
豬五花肉, 200克
高麗菜, 少許
青椒, 半個
辣椒, 1隻
調味料
豆瓣醬, 2大匙
醬油, 1小匙
麻油, 1小匙
料理步驟
步驟 1：將五花肉切片，燒熱鍋後下油，將五花肉炒至金黃色，盛起備用
步驟 2：下青椒、高麗菜和豆乾，拌炒均勻，再加入辣豆瓣醬、麻油、醬油和糖，拌勻
步驟 3：最後加入五花豬肉和青蔥，炒勻即成！
步驟 4：如圖
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