進貨黑心豬大腸寧夏路陳先生 實際進貨數量曝光
屏東地檢署追查百威食品有限公司販售工業雙氧水加工的豬大腸流向，先前查出寧夏路豬肉商陳先生買了1330公斤，台北市衛生局比對進出貨紀錄後確認，陳先生購買數量應該是674公斤，陸續賣給寧夏夜市攤商和少數散客。
原先以為1330公斤
衛生福利部部長石崇良10/8表示，食品藥物管理署配合各地方衛生局和檢調封存百威食品有限公司的豬大腸存貨有1萬2604公斤，已經賣給下游的有2430公斤都已經下架，下游廠商已經賣出的有784公斤，流向的大宗包括台北寧夏夜市和屏東和生市場。
針對已經賣給下游、請業者下架的豬大腸，衛生單位檢驗確認沒有驗出殘留雙氧水。石崇良表示，已對百威食品有限公司開單重罰新台幣5400萬元。
台北市衛生局比對寧夏路豬肉商陳先生的銷貨單和清冊，發現陳先生賣出的豬大腸和銷貨單登記的數量有不小的差距。
看更多：工業雙氧水漂白病豬大腸！3.7噸流向曝 阿宗麵線切割道歉 知名麻辣豆腐中鏢
銷貨重複登記 實際進貨量674公斤
北市衛生局發現，陳先生的銷貨單在客戶下訂時，同時登記客戶訂購的豬大腸數量和付款金額，出貨時款項已結清，所以只登記大腸數量，導致同一筆訂單有2筆銷貨紀錄。經排除重複計算的數量後，陳先生實際從百威食品有限公司進貨的數量是674公斤。
北市衛生局已經要求業者下架封存的豬大腸，包括阿宗麵線75公斤、寧夏夜市攤商林記麻辣臭豆腐70公斤，共145公斤。台北市衛生局已與食品藥物管理署研議，對於百威食品股份有限公司的違規情況予以處罰。
衛福部已要求各地方衛生局針對市售的豬大腸啟動稽查，若發現有雙氧水殘留，會對外說明。台北市衛生局表示，若發現違法使用添加物，將依照《食品安全衛生管理法》開罰3萬～300萬元罰鍰或6萬～2億元罰鍰。
看更多：這些地雷外食讓體脂、血糖飆！營養師公開「隱藏高油高糖高鹽食物」 少喝自助餐這杯茶
煮大腸鍋蓋要打開 浸泡多換水減少雙氧水殘存
北市衛生局提醒消費者，合法的雙氧水可當作食品用殺菌劑，可以用在魚肉加工品、麵粉及麵粉製品以外的其他食品，且食品中不得殘留，購買豬大腸時注意是否顏色特別白或有異味，並保存購買來源文件，以利溯源追蹤。
另一方面，料理豬大腸的過程，衛生局建議民眾用開水烹煮，並將鍋蓋打開，讓水蒸氣揮發，再用較多的水浸泡，多次換水，可以去除殘留在大腸中的雙氧水；低濃度的雙氧水會有人體腸道的觸酶分解，民眾食用時如果出現嘔吐、腹痛症狀應立即就醫。
看更多：這種海鮮不要買 小心泡過藥水！透抽、魚、冷凍蝦挑選祕訣
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／台北市衛生局
更多健康2.0報導
美國權威代謝生理學博士曝3招改善胰島素阻抗！防糖尿病、燃燒脂肪
可樂當水喝20年「痛苦歌王」孫情血糖飆400暴瘦，逆轉糖尿病邁向81歲
黑心大腸234公斤被散客買走！「寧夏夜市陳先生」販售地址公開
本文由健康2.0授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
其他人也在看
「派遣女醫」米倉涼子遭偵查 住家搜出疑似違法藥物
（中央社記者戴雅真東京11日專電）日本知名女星米倉涼子近來突然神隱，今天傳出她因為涉及違反「麻藥取締法」遭到警方偵查。米倉去年主演的電影「劇場版派遣女醫XFINAL」引發巨大迴響，但不久前接連取消多場活動，身形明顯消瘦，健康情況令人憂心。
中央社 ・ 1 天前
奧斯卡影后黛安基頓辭世享壽79歲 《安妮霍爾》女神謝幕影壇星殞
好萊塢傳奇女星黛安基頓（Diane Keaton）驚傳辭世，享壽79歲。家屬11日透過發言人向媒體證實消息，並表示她在加州過世，臨終時家人都陪伴在側，未透露死因及進一步細節，希望外界給予家人空間與尊重。
鏡報 ・ 10 小時前
黑心豬大腸風暴延燒！ 北市擴大稽查結果出爐了
即時中心／林耿郁報導為維護消費大眾飲食安全，台北市衛生局針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品，進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫（雙氧水）。適逢國慶假期、觀光人潮激增，衛生局主動加強稽查，新增稽查84家次、抽驗64件豬腸產品，稽查地點涵蓋北市小吃店及餐飲店等場域，全數「未檢出」過氧化氫。
民視 ・ 1 天前
台北馬路出現「藍色方格」是什麼？交通局揭「設計用意」實測效果曝光
馬路上增添了不少色彩？有民眾近日發現，台北街頭出現藍色、紫色的柏油路面，因此好奇發文詢問究竟用途為何。這其實是台北市府推動的「行人友善區」新設施，藉由彩色鋪面、減速丘與視覺導引設計，讓駕駛放慢速度、提升行人安全，目前大安、內湖、士林等地已有多處即將完工，市府將持續推動擴大建設。
鏡報 ・ 13 小時前
廣播金鐘60 玩味時代獲生活風格節目獎 (圖)
第60屆廣播金鐘獎11日晚間在台北舉行頒獎典禮，台北廣播電台「玩味時代Golden Times」榮獲本屆生活風格節目獎，主持人安雅（圖）開心拿下個人首座金鐘獎。
中央社 ・ 21 小時前
米倉涼子帶狗散步驚被「8警包圍」！住處搜出毒品全過程曝光
日本知名女星米倉涼子遭爆涉及毒品案件，根據日本《週刊文春》報導，厚生勞動省麻藥取締部於8月20日突擊搜查米倉涼子位於東京高級住宅區的住處，當場查獲多項違法藥物及相關器具。
中天新聞網 ・ 2 小時前
貢寮3女潛客失聯 遭海流帶走抓定置網獲救
新北市貢寮地區發生一起潛水客失聯的意外，3名女性潛水客在預定時間沒有上岸，教練趕快打電話請求救援，原來3人疑似被海流給帶走，所幸她們發現海上有個定置漁網，3人就緊抓不放，最後漁船經過將她們救起，結束這場虛驚。 #潛客失聯#獲救#新北市貢寮
東森新聞影音 ・ 23 小時前
《派遣女醫X》涉毒！8警衝住處搜索 米倉涼子崩潰怒吼：怎麼回事？
知名的日本女星米倉涼子，驚爆涉毒，甚至被警方突襲住處搜查，米倉涼子的第一時間反應也曝光，根據報導，米倉涼子當天傍晚6點多帶著愛犬散步後返家，沒想到剛進家門不久，突然竄出8名麻藥取締官，迅速並衝入公寓展開搜索。甚至，米倉涼子當場尖叫：「什麼！這是怎麼回事！」不少社區住戶都有聽到女星崩潰狂吼。
太報 ・ 3 小時前美智庫警告極音速武器落後俄中 形成戰場不對稱
（中央社華盛頓11日綜合外電報導）華府智庫「大西洋理事會」（Atlantic Council）最新研究報告警告，美國在極音速武器的研發上，落後於俄羅斯與中國。
中央社 ・ 1 天前
季節限定10月雪 空心菜白色花海呈現壯闊之美
嘉義縣布袋鎮、朴子市是台灣種植採籽用空心菜主要產區，花期9月底至11月初，最佳觀賞期為每年雙十節前後，一大片白色花序宛若10月雪，令人驚艷，雙十連假吸引不少人來觀賞季節限定的空心菜花海。大多數人都吃過「空心菜」，但很少有人看過空心菜開花，因為空心菜講求鮮嫩，不可能種到開花，但採籽用空心菜顧名思義就是
自由時報 ・ 10 小時前
張賢勝跟著人潮看101煙火 想抱抱粉絲摸頭道謝
韓星張賢勝今（11日）在台北WESTAR舉辦粉絲演唱會，下午受訪時一見到記者就露出好奇神情，主動問「以前有見過我嗎？」「會冷嗎？」親切互動完全顛覆以往給人的高冷印象。昨晚剛抵台的他笑說「台北太熱了」，還特地到台北101逛了3小時，意外看到煙火表演。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前郝龍斌提網軍介選 羅智強籲追究、張亞中指應退選
（中央社記者郭建伸台北11日電）國民主席選舉傳出網軍介選引發關注。候選人郝龍斌今天在辯論會詢問對手，選舉程序如何不受網軍假訊息操弄。羅智強呼籲，若確有其事，相關單位應追究責任；鄭麗文表示，贊同惡意抹黑不應和稀泥；張亞中說，涉入介選相關者應退選退。
中央社 ・ 1 天前
北韓「朝鮮勞動」成立80週年慶典 金正恩展示軍力
根據《CNN》的報導，這場慶典在北韓對外高度保密的傳統下舉行，外國媒體與賓客被隔離在特定酒店，經過嚴密安檢後才能入場。分析指出，主要慶祝活動可能包括大型閱兵式，數萬民眾將參與，而軍事觀察家則關注北韓將展示哪些新型武器。此次周年活動發生在金正恩最近訪華一個月後...
CTWANT ・ 1 天前
中職／賴胤豪季後賽初登板「一球定江山」 對決胡金龍：那球準備很久
昨（10）日中職季後挑戰賽首戰，樂天桃猿雖以1：2落敗，但仍有年輕選手的亮點，不僅有何品室融打破隊史最年輕季後挑戰賽的出賽紀錄，後援投手賴胤豪則在7局下登板，僅用1球化解危機，完成個人季後賽初登板。
鏡報 ・ 1 天前
《厲陰宅》終章！男主角曝：有東西在拍片現場 她靠第六感改變導演決定
由「鬼王」溫子仁開起的《厲陰宅》系列，以驚悚靈異、真實事件改編等元素，自2013年首部作品推出以來，擄獲全球恐怖片粉絲，如今這股恐怖熱潮迎來最終章──《厲陰宅：最終聖事》，全球票房已飆破4.5億美金(約140億台幣)成為系列之最，10月17日即將在CATCHPLAY+飆速上架！
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前