進口青菜農藥超標以為不買就安全菜販曝大宗流向

黃朝郁

2025年10月17日週五上午8:29

衛福部食藥署近日檢驗到一批農藥超標的進口蔬菜，品項包括越南高麗菜、越南蘿蔓萵苣、越南青花菜、澳洲羽葉甘藍等，雖然不少民眾看完後稱只買台灣青菜，對此不太在意，但新莊公有市場菜販廖炯程指出，這些進口蔬菜最大宗的去處是成為加工食材，如水餃餡、鍋貼餡，因此就算自己不買，還是有可能天天吃到。

進口蔬果農藥殘留遭退運、銷毀

廖炯程在臉書表示，最近有一批進口蔬菜被檢驗到農藥殘留超標，品項種類很多，蔬菜有越南青花菜、越南高麗菜、越南蘿蔓萵苣、澳大利亞羽葉甘藍，水果有日本哈密瓜、澳洲茂谷柑、越南鮮榴槤等，遭退運或當場銷毀。

廖炯程指出，他看相關新聞的留言區，很多網友喊幸運，說自己不吃生菜，也有人說越南高麗菜不好吃，所以從來不買，但其實進口蔬菜最大宗的去處，根本不是賣給一般民眾，他以進口高麗菜為例，主要是被食品加工業者買去，做成水餃餡、鍋貼餡，甚至炸豬排店準備的高麗菜絲，因此就算自己不買進口蔬菜，日常生活中其實還是很容易吃到。

不買也不安全專家曝最大去向「恐天天吃」

廖炯程感嘆，這種「模糊地帶」才是食材轉換後最可怕的地方，因為來源標示消失了，消費者到底把什麼東西吃進嘴裡，根本無從得知。

網友也說「之前蠻愛買娃娃菜的，結果看幾乎都是越南進口，瞬間不敢買了」、「就像進口萊豬一樣，大家都沒買，那到底去哪裡了」、「有些火鍋店的高麗菜真的煮不爛，不知道哪裡來的」、「好險我都自己包水餃，豬肉跟高麗菜都自己準備，比較有保障」。

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