澱粉控天堂！汐止遠雄虎記餃子必點雙拼套餐，日式煎餃搭配炒飯或拉麵超過癮
虎記餃子是三商餐飲旗下的品牌，打造出日式風格，以煎餃＋拉麵以及煎餃＋炒飯為主，
很像在日本旅行時會吃到的組合。
虎記餃子目前有南港店、重南店、汐止店，到汐止IFG遠雄廣場溜小孩時，
在美食街第一次造訪虎記餃子汐止店，有麵有飯有餃子選擇性算豐富。
價位從110元起跳，套餐最便宜是160元，就很美食街的價格。
小孩子喜歡吃飯，所以選擇煎餃＋炒飯的虎記中華雙拼套餐，
中份炒飯搭配4顆高麗菜煎餃還有一碗湯，另外加購一碗小炒飯給妹妹的小孩。
炒飯很簡單，但吃起來不會濕軟也不會太油，是其優點，但亮眼度不高。
小小顆的煎餃跟日本當地吃到的很像，不是現點現煎的，
溫度不到燙口，微微溫熱就是，稍微可惜了點。
底部煎的算脆，皮略為厚些，是有咬勁的口感，內餡調味適中，單吃味道就很足，
但相較下還是喜歡八方雲集的煎餃。
附的湯意外的好喝。
自己喜歡雞白湯，所以選擇煎餃＋拉麵的鹽味雞白湯拉麵套餐，
鹽味雞白湯拉麵搭配4顆高麗菜煎餃還有小菜，什麼都吃的到。
各種拉麵中最喜歡的就是雞白湯拉麵，濃郁卻不死鹹也沒有過油的問題，
鹹味適中，湯頭濃郁順口，溫度也夠，加入大量的蔬菜，很台式風味，個人覺得比炒飯出色許多。
主打日式煎餃的虎記餃子，看起來很厲害實際上普通，就是美食街的餐點表現，
喜歡吃澱粉配澱粉的重度澱粉控者的天堂，
體驗在日本吃炒飯配煎餃或是吃拉麵配煎餃的樂趣，美味度就不要多要求了。
所在地址：臺灣新北市汐止區新台五路一段95號iFG遠雄廣場B1
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
店家電話：02-2697-2089
文章來源：Irene's 食旅．時旅
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