新／雙氧水漂白豬大腸食藥署重罰黑心業者5400萬

三立新聞網

2025年10月8日週三下午6:46

生活中心／陳佳鈴報導

百威明知工業級雙氧水卻用於加工豬腸，破壞社會秩序安定，遭重罰5400萬。(圖/翻攝畫面)

屏東百威食品公司被查出利用工業用雙氧水漂白豬大腸，且產品已經流入台北、桃園、高雄與屏東等地。該公司違法使用工業用化學品於食品加工，屬嚴重違反《食品安全衛生管理法》，食品藥物管理署今（8）日傍晚宣布確定重罰百威公司5400萬元罰鍰。

食藥南區管理中心主任魏任廷透露，食藥署針對百威公司重罰新台幣5400萬元罰鍰，主要原因在於百威明知工業級雙氧水卻用於加工豬腸，破壞社會秩序安定，本次罕見由中央發出裁罰書，因相關違法行為同時有刑事責任，將由地檢署持續偵辦，因涉及刑事責任，可處7年以下有期徒刑，會由地檢署持續偵辦。

魏任廷晚間進一步說明，食藥署10/5啟動專案稽查，聯合全國衛生局進行市場豬腸抽驗，對象包含餐廳、販售業者等，統計到昨日稽查577家業者，檢驗120件，其中104件合格，其餘檢驗中，後續也會納入例行查核重點。

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