買入674kg黑心豬腸「利太肉品」遭衛生局稽查

華視

2025年10月9日週四下午1:19

台北市 / 綜合報導

百威食品涉嫌非法使用工業用雙氧水浸泡豬大腸，這些黑心豬腸的流向至少4個縣市，其中包括台北市寧夏夜市，有一家臭豆腐攤，購買了440公斤的這一批有問題大腸，而這家攤商的上游，是位在夜市旁的一間肉品攤利太肉店，從6月開始向百威叫貨，也是從6月開始，每個月都賣給臭豆腐攤，以及其他少數散客，但他表示，自己也很委屈，進貨時沒有聞到異味，他也要求百威負責人，要向整個寧夏夜市道歉。

記者說：「老闆，可以問一下豬大腸的事情嗎。」鐵捲門緊閉，怎麼敲就是沒人回話，這間肉商內部燈全關昏暗一片，不久前北市衛生局才前來稽查。記者甘媄心說：「這間在寧夏夜市旁邊，位於巷子裡的利太肉店，負責人陳先生，就是向百威購買問題豬腸的中盤商。」

記者甘媄心說：「照理說上午應該是營業時間，但可以看到現場是鐵門緊拉，無人應門。」幾個小時前還有開張，凌晨也都還是營業狀態，這回涉入黑心豬腸事件，肉店負責人陳先生喊冤，說他進貨時沒有聞到異味，被捲入食安疑雲覺得很委屈，這件事也影響到整個寧夏路，他會要求百威負責人，事情過後向寧夏夜市道歉。

衛福部食藥署南區管理中心主任魏任廷說：「從6月開始，一直到9月的這個期間，(利太向百威)分批叫多次(貨)。」台北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國說：「他最主要是賣豬肉，內臟啦，這些大腸啦，就是有客人要的時候，他們才會去調貨。」

北市衛生局調查，利太肉店從6月開始，陸續向百威食品，進了674公斤的豬大腸，而且每個月都有批貨，一共440公斤的問題大腸，給寧夏夜市的臭豆腐攤，剩下234公斤則是賣給散客，而且這家肉品商，未能提供完整出貨單據，還涉及逃漏稅，轉交給新北市府查辦，只是臭豆腐攤業者先前說，只有和陳先生叫過一次貨，進貨數字完全對不上。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說：「(臭豆腐攤)老闆他有說，在稽查員前往稽查，和記者在訪問的時候。」和記者在訪問的時候。台北市衛生局食藥科科長林冠蓁說：「第一時間他很緊張，所以他忘記了，他這幾天他有仔細地回想，所以他有回想起來，確實從6月份開始，他每個月都有和利太叫貨。」

黑心豬腸流向至少4縣市，現在百威食品全面被勒令停業，也被重罰5400萬，衛生單位罕見開鍘，要杜絕同樣的食安疑慮再發生。

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