天天吃冰消暑?無糖剉冰「健康配料」血糖卻爆表 醫驚:身體像泡糖水
實習編輯藍子瑄/台北報導
炎炎夏日一碗剉冰消暑,但對糖尿病患者來說,可能是致命陷阱!中醫師艾莉絲近日在臉書粉專分享真實案例,一名長期血糖控制良好的黃姓婦人,因連續多日食用剉冰「降溫」,血糖竟飆破400 mg/dL,嚇壞家人。艾莉絲提醒,糖尿病患者若忽略飲食細節,就算沒有加煉乳或砂糖,也可能因冰品配料暗藏糖分而陷入高血糖危機。
據了解,黃阿姨平時不愛針灸,只有身體不適時才回診。近日她在家人攙扶下就醫,精神萎靡、手臂有搔抓傷、脖子皮膚暗黑、小腿還出現色素斑。家人坦言,阿姨近來幾乎不吃正餐,每天只吃剉冰充飢。經檢測血糖高達474 mg/dL,已屬危險範圍。
艾莉絲指出,許多糖尿病長輩雖按時服藥或接受中醫調理,卻仍私下攝取甜食、糖飲,導致血糖失控。她形容,「長期高血糖就像身體泡在糖水裡」,恐引發腎病、感染及多種併發症。
黃阿姨解釋,自己吃的剉冰加了紅豆、綠豆、薏仁與黑糖,以為「沒加煉乳就沒事」。不料艾莉絲提醒,這些配料多以糖水熬煮,屬高升糖食物;黑糖雖較天然,但同樣會刺激血糖上升。
她進一步指出,高血糖常伴隨皮膚異常,包括蜂窩組織炎、黑色棘皮症與脛前色素斑,若再出現下肢水腫或小便泡泡,更可能是腎功能受損的警訊。
在治療方面,艾莉絲建議患者除嚴控飲食外,可配合中醫針灸與按壓調理,例如刺激百會、合谷、曲池、氣海、關元、足三里等穴位,有助調節胰島素分泌與改善循環。
她最後強調,「糖尿病控制八成靠飲食」,呼籲民眾夏季消暑應謹慎選擇食物,別讓一碗剉冰成為血糖炸彈。
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