吃錯反而壞健康！早餐「9種地雷食物」曝光 心臟科醫師：絕對不碰
生活中心／許智超報導
一日之計在於晨，開啟一天能量的來源就是好好吃頓早餐，但早餐要怎麼吃才健康？對此，美國心臟專科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）觀察，許多患者雖有運動習慣，但仍會面臨動脈堵塞與代謝異常等健康問題，而關鍵在於每天吃下肚的食物，尤其看似無害，卻會對血管造成慢性傷害的加工食品與高糖高脂飲品，因此整理出9種「絕對不碰」的食物。
布霍瑞吉擁有超過20年的臨床經驗，日前接受《CNBC》專訪時，整理出他絕對不碰的9種食物，同時也提醒，要避開這些容易引發動脈硬化和發炎的飲食陷阱。
1.含糖早餐穀片
這類產品的包裝通常很鮮豔、印有許多卡通圖案，聲稱很健康，但其實跟甜甜圈一樣，高糖成分會使血糖與胰島素快速飆升，長期食用易造成代謝混亂與慢性疲勞。布霍瑞吉建議，以燕麥搭配莓果與肉桂替代，既富纖維又具抗氧化效果。
2.加工火腿與冷切肉
這類食物中常含有硝酸鹽與亞硝酸鹽，進入體內後可能轉化為致癌物質，也會升高血壓、傷害血管。布霍瑞吉建議，改以自行烤製的雞胸或火雞胸肉取代，較天然無負擔。
3.汽水與能量飲料
這類飲料不僅含糖量高，還可能添加人工甜味劑，對腸道菌群造成破壞，加速老化。布霍瑞吉建議，改喝檸檬氣泡水或冰鎮花草茶，降低血糖負擔。
4.油炸速食和小吃
例如薯條、炸熱狗等，通常使用高溫加工植物油製成，產生大量氧化副產物，會滲透血管壁，促進動脈斑塊累積。布霍瑞吉建議，改用橄欖油或酪梨油進行烘烤。
5.白麵包與精製碳水化合物
這些經過高度加工的穀類食物缺乏纖維與營養，進入體內後轉化為糖，易導致胰島素阻抗與脂肪堆積。布霍瑞吉建議，選擇100%全穀或發芽穀麵包，更健康。
6.人造奶油與「假奶油抹醬」
這些曾被宣稱為低脂替代品，但其實富含反式脂肪，會增加壞膽固醇、降低好膽固醇，讓血管變硬。布霍瑞吉建議，可使用草飼奶油或冷壓橄欖油。
7.高度加工的植物肉
雖然標榜植物性，但其實含有大量鈉、人工添加物與精製油，並不健康。布霍瑞吉建議，可使用扁豆、豆類或簡單製作的豆腐作為替代。
8.高鈉罐頭湯
一碗罐頭湯的鹽分可能已逼近每日攝取上限，容易導致高血壓與心臟問題。布霍瑞吉建議，自製蔬菜香草湯品，美味又不傷身。
9.調味咖啡奶精
這類產品雖只是添加一匙，但往往是糖、香料與氫化油的混合體，若長期使用會促進發炎與動脈斑塊堆積。布霍瑞吉建議使用無糖植物奶，例如杏仁奶、燕麥奶，搭配肉桂或香草萃取來取代。
布霍瑞吉指出，預防心血管疾病的根本就是健康飲食，因此除了規律運動與適當釋放壓力外，每天吃下肚的食物也要有高度警覺，最後呼籲，想要保護心臟、血管，從認清、避開這9種食物開始就是最好的第一步。
更多三立新聞網報導
今年將迎史上最大規模崩盤！《富爸爸》作者示警：嬰兒潮世代恐流落街頭
長榮空姐抱病工作返台猝逝！工會怒：應查有無遭刁難 以慰亡者
長榮空姐驚傳抱病上班「沒人理」？返台竟猝逝 桃議員急報勞動局
花132元抱回200萬！鹿港鎮開出發票特獎 全鎮瘋尋幸運兒：是你中獎嗎
其他人也在看
花蓮善款破11.5億！撥款第2階段將「提高弱勢補助」重建方案曝
捐款超人已破11.5億元。9月23日花蓮馬太鞍溪堰塞湖災害發生迄今已20日，賑災基金會今（13）日表示，迄今募得款項超過11.5億元，家園慰助金已陸續發放，開始進入第二階段，預計將對弱勢家庭提高補助，會與衛福部相關單位討論後儘速提出。（記者：簡浩正）
三立新聞網 setn.com ・ 1 小時前
攤販「隱形富豪」月入13萬背後 風吹日曬付出超乎想像
台灣夜市攤商「隱形富豪」背後的辛酸！主計總處調查，台灣112年小吃、食品及飲料類攤販共12.5萬攤，平均每攤年營業收入高達152.5萬元，年利潤54.5萬元。然而，這些數字背後隱藏著攤販業者日復一日的辛勞，他們必須面對漫長工時、惡劣天候和人力短缺等挑戰。餐飲品牌顧問侯升偉分析，現今許多人只想做兼職，每天工作四小時領取時薪，導致業者難以招募員工並面臨排班困難。夜市攤商雖然月收入可達13萬元，但這一切都是用超乎常人的勞力和堅持換來的！
TVBS新聞網 ・ 5 小時前
推動淨零綠運 林智鴻促加速汰換老舊公車
[NOWnews今日新聞]為實現〈高雄市淨零條例〉願景，公車電動化、氫能化是邁向綠色交通的關鍵工程。高雄市議員林智鴻今（13）日在議會交通部門質詢時表示，交通局應加速汰換老舊燃油公車、落實淨零化進度，...
今日新聞NOWNEWS ・ 59 分鐘前
基隆城市半馬19日開跑！近4000跑者齊聚 相關交管一次看
2025基隆城市半程馬拉松將於19日起跑，設有半程馬拉松組21公里、勇腳挑戰組9.5公里及健康休閒組3公里等組別，活動人數達近4000人。基市府表示，為利活動順利進行，將實施交通管制措施，自中正路、港西街、中華路、中山二路直到外木山湖海路一段將按不同時段實施分段封閉，提醒用路人提前改道行駛。
中時新聞網 ・ 1 小時前
加幣貨幣網紅「頭部中彈」陳屍藍寶堅尼 親友心疼曝遺言
烏克蘭近日發生一起命案，一名32歲從事加密貨幣交易的網紅加利奇（Konstantin Galich，外界稱他為Kostya Kudo），11日被發現陳屍在一台藍寶堅尼 Urus休旅車內，警方初步判斷為輕生，不過適逢加密貨幣市場劇烈震盪，也遭外界懷疑他可能資產遭血洗，扛不住壓力因此走上絕路。
鏡報 ・ 4 小時前
央廣官網遭駭被換上「五星旗」！2內鬼落網 原打算國慶日攻擊再攻擊
[FTNN新聞網]記者柯澔侖／綜合報導中央廣播電台上月發生官網遭駭事件，首頁版頭被人置換為中國五星旗，央廣當時主動報案並通報主管機關，未料經台北地檢署深...
FTNN新聞網 ・ 1 小時前
嚴管！請假「扣考績禁調班」 長榮空服：間接懲罰
長榮航空空服員質疑請假制度形同間接懲罰，事病假恐遭扣考績分數，累積後甚至可能被禁止調班！許多空服員坦言即使生病也常選擇忍耐上班，以避免請假的不利影響。對此，勞檢處調查已故孫姓空服員出勤時數未違規，但仍需進一步釐清是否涉及過勞。空服員工會呼籲，應建立更友善的請假制度，避免員工帶病工作的憾事再度發生！
TVBS新聞網 ・ 1 小時前
比果肉還威！柑橘「1部位」是營養寶庫：控血糖、降血脂、護腸道
一般人吃橘子、柳丁時，會剝掉白色筋膜，但醫師張家銘表示，那層白色筋膜其實是果皮與果肉之間的營養寶庫，富含果膠、膳食纖維、多種植化物，有助於穩定血糖、降膽固醇、抗發炎、護腸道、改善免疫力、修復血管及血液循環。
三立新聞網 setn.com ・ 12 小時前
顏正國癌逝今頭七！靈堂「這些人全來了」 鋼鐵爸淚崩：七天像一世紀
資深導演、演員顏正國於7日因為肺腺癌驟逝，享年50歲，消息曝光震撼演藝圈。今（13）日是顏正國的頭七，親友在靈堂為他舉行追思儀式。曾與他情同手足的殯葬業者「鋼鐵爸」也在臉書發文，寫下長文悼念這位「永遠的弟弟阿國」，字字真摯、令人鼻酸。趙浩雲
三立新聞網 setn.com ・ 9 小時前
幣圈出現「史詩級大清算」！ 央行早示警：價格易面臨挑戰
美國總統川普宣布將對中國加徵100％關稅，加密幣價格應聲暴跌，10月11日全網爆倉升至193.6億美元，再度刷新歷史紀錄。央行報告指出，穩定幣的設計制度，難以同時兼顧價格穩定與資金使用效率，在價格穩定方面，發行人可藉由持有足額高品質、高流動性準備資產，並建立穩定幣與...
CTWANT ・ 22 小時前
陪卓伯源吃北方麵食 被問子弟兵「挺郝」盧秀燕手指他
國民將於週六（18日）舉行主席選舉，台中市長盧秀燕今晚陪候選人卓伯源在北屯區小滬春大啖北方麵食，席間，記者提問北屯區立委（黃健豪）為郝龍斌舉辦宣傳說明會，由於黃健豪被另一候選人羅智強封為「盧媽3子」，黃健豪也發文稱「覺得世代交替重要的人，會建議投給羅智強，覺得安心可靠重要的人，建議投給郝龍斌」，
自由時報 ・ 1 小時前
高雄男買840萬透天「入住無法正常用電」 法院：建商須賠107萬
判決指出，2020年1月，何男與建商簽約，以850萬元購入南高雄一處透天住宅與土地，3月完成過戶並交屋，入住時才發現沒有電表，家中用電是從隔壁工地，拉了一條臨時電線進屋：但建商承諾供電系統很快可恢復正常，何男卻遲遲等不到正式供電。直到當年11月，他洽詢台電公司，收到...
CTWANT ・ 9 小時前
台日交流昇華！橘色惡魔、翡翠騎士合體演出
[NOWnews今日新聞]曾參與2022年國慶典禮演出、2023年一系列快閃，與盛大公演的日本京都橘高校吹奏樂部「橘色惡魔」，還有2023年國慶典禮演出、魅力席捲全台的東京農業大學第二高等學校吹奏樂部...
今日新聞NOWNEWS ・ 10 小時前
YTR認AI變造影片！喊藍營老人多「要告來美國吿」 柳采葳：有夠不要臉
YTR「禁書筆記」在社群平台Threads發文並標註柳采葳、郝龍斌及趙少康，指「首先對那支KUSO影片給你們製造的不快表示抱歉，相關影片我已經下架。當時我在影片中已經很明確的打開了提示AI變造影片的提示，但是因為藍營老人家太多了，很容易忽視掉那個小字提示，我想這是影片流...
CTWANT ・ 43 分鐘前
早餐神隊友！營養師大推「一碗燕麥」：不只護心控糖，更是天然抗壓藥
燕麥，這個在餐桌上看似樸實的穀類，其實是公認的「營養密度高手」。現代人生活節奏快、工作壓力大，心血管和血糖問題日益普遍。營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家\_阿罐營養師」發文分享，燕麥就像一個「健康的百寶箱」，不只是護心、控糖的好幫手，更能在高壓下發揮穩定情緒的「抗壓」效果。
三立新聞網 setn.com ・ 22 小時前
沒錢了！只剩500億美元 俄羅斯凍結國家福利基金
[Newtalk新聞] 烏克蘭國家通訊社（UNN）報導，俄羅斯凍結因應危機而設立的「安全緩衝」儲備金-國家福利基金（NWF）資金。 俄羅斯人的退休金等支出均由該基金提供。自全面戰爭爆發以來，克里姆林宮已動用了該基金近2/3的流動資產。2022年之前該基金有1135億美元，現在只剩下500億美元。 俄羅斯財政部計劃在2026年僅從該基金中提取385億盧布（約4.6億美元），比前幾年減少了數十倍。 由於克里姆林宮決定「保留」剩餘資金，退休金支付可能面臨風險。例如，到2025年，退休金赤字將超過93億美元，「平均退休金僅為平均薪資的24%，這是過去17年來的最低水準」。 這個政策改變，意味著戰爭資金將不再來自儲備金。由於制裁導致俄羅斯石油和天然氣收入暴跌，主要負擔將落在民眾身上；政府已經在提高稅收、設立新的罰款，並削減社會福利。查看原文更多Newtalk新聞報導美人計？！中國國安部揭露「旅遊美女博主」誘百餘人洩密英媒：美國以中國間諜案要脅撤銷「情報共享」
新頭殼 ・ 1 天前
每天只要12分鐘！只是改變走路速度 血糖、壓力、體重都變好
現代人工作忙碌、生活節奏緊湊，想運動卻總是抽不出時間？其實，只要每天花12分鐘快走，就能有效促進身體代謝、提升心肺功能，甚至改善情緒與睡眠，是忙碌生活中最實用的養生良方。 上班族的運動祕訣：善用
健康2.0 ・ 13 小時前