「金」入第十年打造中餐食安新竿
者廖家／台中
中市食品物安全自105年起理「金」，至今近十年已有2,496家餐者得殊。去年首度邀咖啡品者加，受民者情；今年除餐、冷冰品者外，更邀院及美食街等400家者名核，加者核予「特」、「」及「良」等章，透公授以表者自主管理成效，鼓者及民理念。
「金」素有中餐界食安「斯卡」之美，中亦享有「美食之都」的盛名。提升中餐可度，食安特邀集官家成核，除核者自主生管理外，亦提供建，助者化境生食材管理，成官三方互惠共。
今年更有摩斯堡、屋肉、幸福物、星巴克及哈根斯等多家知名品牌投入，核的者必全程生，通食材抽核等三段考，才能得中市「金」章。
今（114）年金授典於10月17日上午10在中市政府大道市政大4集堂盛大，除章外，亦邀者展示特色美食，有店家分享；透盛展中餐者的力用心，更多消者店家。未，食安持推更多者投入金，共同守食品安全，打造中成食安安心的美食之都。
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