15 萬顆「芬普尼雞蛋」流入超市！查看溯源碼「3 步驟」自保防誤食

市面上出現「芬普尼」雞蛋！食藥署說明，這次問題蛋品業者為文雅畜牧場，該場有 5 萬隻雞，一日可產 4 萬顆蛋，目前已經針對該畜牧場，每一批都會逐批檢驗，確定沒有問題才會放行。

目前市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼，數量約 15 萬顆，流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等 9 縣市之全聯、楓康等販售通路商，已緊急下架回收停售。若民眾不小心吃到受污染的蛋，可以多喝水、多吃高纖蔬果，有助代謝。

芬普尼是什麼？用途是什麼？

根據環境部化學物質管理署資料指出，芬普尼是一種化學物質，它一般作為農藥及環境用藥；不同用途時，管理方式及殘留標準的規定也不同。

芬普尼對昆蟲具毒性，台灣目前核准用於動物用藥（可用來驅除犬貓跳蚤、壁蝨等）、農藥（用於防治農作物害蟲）及環境用藥（用在居家環境或公共場所，防治蚊子、蟑螂等環境衛生有害生物的殺蟲劑）；但芬普尼同時對哺乳動物也具神經干擾作用，不可以使用於食用的飼養禽畜。

另外，我們身邊就有合法的芬普尼藥劑，如果家中有養貓狗的人，曾經使用過除寵物寄生蟲的藥，或連鎖殺蟑藥，這些可能都含有芬普尼。

目前有哪些批號的雞蛋有被驗出芬普尼？

食藥署說明回收市售包裝蛋包含：

．「四日鮮蛋 /10 粒裝（溯源碼 I47045-251103C）」
．「巨的卵（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251103C）」
．「大巨蛋（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C）」
．「悠活鮮蛋（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251023C）」
．「富翁洗選蛋（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251023C、I47045-251030C）」
．「初卵頭窩蛋（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251023C）」
．「四季巨蛋（白殼）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251023C）」
．「香草園洗選蛋 /10 顆（溯源碼 I47045-251027C、I47045-251103C）」
．「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）/10 粒裝（溯源碼 I47045-251027C、I47045-251030C、I47045-251103C）」。

如何快速知道自己買到芬普尼雞蛋？後續如何處理？

食藥署三步驟教民眾：

1. 先查看蛋品上噴印的溯碼編號：
   第一行：(畜牧場 / 洗選場)147045
   第二行：(包裝日期 / 生產方式)251023C、251027C,251030C,251103C

2. 立即停止食用
   若是不慎發現購入相關溯源編號之蛋品，請民眾不要食用。

3. 退貨回收
   消費者購買到相關溯源編號的蛋品，請至原購買店退貨。

為什麼芬普尼會殘留在雞蛋裡？

芬普尼會進入雞蛋的可能原因：

1. 作為環境用藥，卻被不當被使用在雞舍除蟲、確保環境衛生，被雞隻攝入。

2. 作為農藥使用在稻米等經濟作物的除蟲害，這些作物可能被製成飼料，而進入動物體內，再被人類食用。

已經吃到芬普尼雞蛋怎麼辦？最低致病劑量是多少？

食藥署說明，一般 60 公斤的成人，在 24 小時或更短時間內攝食約 100 顆 (每顆 60 克) 的問題雞蛋，才可能達到健康風險門檻。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，芬普尼是一種農藥，作為農藥使用是一種殺蟲劑，會造成蟲的神經毒性而死亡；對人類而言，芬普尼有致癌性，長期可能增加甲狀腺、癌症風險。然而，如果已經吃到「芬普尼」雞蛋的民眾，可以多喝水及攝取新鮮蔬果加速身體代謝。

文／劉一璇、圖／楊紹楚