豬農提前拒收廚餘衝擊學校、餐廳 桃園啟動緊急機制
中央宣布2027年全面禁止廚餘養豬,目前桃園已有部分豬農提前停止承接廚餘載運,令學校、餐廳及團膳業者憂心廚餘無處可去。市府環保局今表示,已啟動緊急應變機制,確保桃園市的廚餘收運與處理在今年底前皆「絕對無虞」。
環保局長顏己喨指出,2021年11月起,清潔隊所收取的家戶與社區廚餘已全面停止用於餵養豬隻。這些廚餘主要送往生質能中心進行厭氧處理發電,或委託民間機構採快速醱酵製成肥料;至於學校、餐飲及團膳等事業廚餘,過去多由豬農載回養豬場處理,但近期因部分豬農開始拒收,已造成部分學校與業者面臨清運困擾。
顏己喨表示,為協助學校、社區與事業單位度過這波衝擊,環保局設有廚餘預約專線(03-3354920),由專人於上午8時至下午5時受理,協助確認進場時段與清運調度,避免大量車輛同時湧入造成混亂,若學校、機關或社區遭遇豬農拒載,只需完成電話登記,清潔隊也將立即接手清運並協助處理。
環保局表示,為協助產業順利銜接政策調整,今 年12月31日前,餐廳、團膳等事業廚餘可免費載運至市府指定地點處理;不過明年元旦起,依中央規定,事業單位需自行委託合法清運機構處理,或規畫購置廚餘設備自行處理,呼籲業者提前規畫,以免政策正式上路後面臨衝擊。
環保局也提到,近期因天氣寒冷導致火鍋及各類鍋底湯汁廚餘增加,使廚餘含水量偏高,恐造成設備負荷過重。為保護處理設施與維持整體系統穩定運作,所有進場廚餘必須事先瀝乾水分,未達標準者將退運。
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