蔬食宴至誠款待 食在有禮做公益
來自台中梧棲慈濟家庭的「謝准昇」，日前當選同濟會長，他打破傳統，在自家舉行素食饗宴，取代大魚大肉的會員聯誼。邀請慈濟香積團隊，精心設計美味料理，藉這個機會推廣茹素。並安排講座，讓聚會更具深度。這次聚餐經費由梧棲組隊結緣，同濟會則把原本要出的餐費，全數捐給慈濟，協助花蓮風災後續工作。
一道道美味的素食料理，賓客們開心享用。
梧棲國際同濟會理事 高木祥：「慈濟的師兄師姊，他們手藝很好，把簡單的蔬菜，能夠做得相當相當地美味。」
主人是來自慈濟家庭的謝准昇，他當選公益社團會長，打破傳統，在自家舉辦素食饗宴，與大家分享吃素的好處。
梧棲國際同濟會會長 謝准昇：「每個禮拜的周末，都是大魚大肉的交接大餐，所以我們就改用，蔬食的月例會方式來呈現。」
這場活動，邀請慈濟香積團隊，製作美味料理，每一道都精心設計。
慈濟志工 楊春梅：「這道菜叫做一帆風順，它食材是用植物肉，植物肉它是屬於高蛋白的東西。」
慈濟志工 錢芳嬌：「簡單的菜餚 用心做，希望大家吃了高興，讓他們對素食有不一樣感覺。」
對經常參與應酬的賓客們來說，這麼自然健康的晚餐，是難得的體驗。
梧棲國際同濟會常務理事 謝明裕：「講到素食，有時候會有點抗拒，今天吃完以後，就覺得說 真的是，不是我們想像的素食。」
晚宴中並安排講座，分享慈濟精神與志工心得。
慈濟志工 王文宗：「這一兩年來，我們曾經也到區公所去推素，目的很簡單 就是在友善環境。」
這場素食饗宴，也與社團宗旨相呼應，大家從交流中，啟發善念。讓推素風氣，更深入人心。
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