抗老化的「神級飲品」！研究證實：滿滿蛋白質、控血糖、還護腸道
記者施春美／台北報導
想要逆齡、護腸道，黑豆漿能幫上忙。今年新發表的研究指出，用黑豆漿取代部分肉類，能大幅降低體內的糖化終產物，有助減緩老化速度，防止代謝異常，還可以讓腸道菌相更健康，以降低發炎指數，同時可以穩定血糖。
家醫科醫師王姿允其在臉書表示，吃糖與肉之所以會讓人老得很快，是因為糖跟肉類蛋白質結合，會形成體內的「膳食糖化終產物」，會導致身體氧化壓力上升、加速老化與代謝異常。
她表示，一篇《Food & Function》的最新文章發現，用黑豆漿取代部分肉類，體內的糖化終產物能大幅下降。這項研究是針對肥胖與糖尿病前期患者所做的16週的隨機交叉試驗，中間會有一個「洗脫期」（wash-out），即恢復原飲食，再換成另一組飲食法。
研究發現，黑豆漿還讓腸道菌變健康。不但好菌增加、製造丁酸等短鏈脂肪酸的菌也變多了，這些代謝物能夠保護腸道、穩定血糖、減少發炎。簡單來說，黑豆漿就像代謝調節員，有助於減少壞毒素、養出好菌群。
她表示，上述研究意味著，蛋白質的來源從肉類，或是豆類，對身體和腸道菌是截然不同的結果。因此，想要減齡又護腸的民眾，不妨試著把部分肉食改成黑豆漿或豆製品，讓身體輕盈、腸道開心、代謝更順暢。
更多三立新聞網報導
滑1短影片＝聰明放鬆術！讓人心情好、壓力小、做事更細心
「這辛香料」超威！能燃燒脂肪、瘦腰身、降體脂、防糖尿病
不是年輕人！研究證實「這年齡」是腦力巔峰期：運作最高效
獨家／76歲潘迎紫「凍齡秘訣」曝！專業醫大讚：值得仿效
其他人也在看
不只能暖身！喝薑茶代謝好易變瘦 醫揭研究數據超驚人
【記者黃泓哲／台北報導】想要啟動代謝、瘦得更健康？基因醫師張家銘指出，看似平凡的薑，其實有助於「喚醒身體代謝力」。根據2025年刊登在《Complementary Therapies in Medicine》的最新研究，統整36篇臨床試驗、共1832位成人數據後發現，長期攝取薑可讓脂聯素上升0.84μg/mL、腰圍平均縮小0.65公分、體脂下降1.49%，代表身體代謝真的「動起來了」。
壹蘋新聞網 ・ 1 天前
長壽專家「絕不吃高糖早餐」 逆齡15歲！就靠減少發炎
比利時長壽專家維丁醫生聲稱自己成功將生理年齡逆轉約15歲，並分享了他為了健康長壽絕對不碰的早餐類型。這位專門研究健康老化的醫生表示，高糖分的早餐可能會導致血糖急速升高，長期下來恐加速身體老化。
中天新聞網 ・ 23 小時前
吃完血糖就失控！營養師點名「麻醬麵、羹麵」是碳水炸彈
糖尿病患者外食時常感困擾，尤其在中式麵店點餐更擔心血糖失控。營養師李婉萍建議，糖尿病友到麵店用餐時應優先選擇湯麵，因為油脂較少且份量容易控制；而乾麵、麻醬麵和羹麵則被她列為「碳水炸彈」。
中天新聞網 ・ 1 天前
不是汗水！醫揪出「老人味」禍首 「常做1事」減少體味
隨著年齡增長，身體容易散發體味，常被稱為「老人味」。中醫師黃敬軒提到，老人家的皮膚菌叢與年輕不同，當菌叢接觸到油脂與空氣，就會產生不一樣的氣味，若想減少老人味，可嘗試經常洗浴，有助於降低體味，但老人家洗澡時需特別注意跌倒及溫差問題。
三立新聞網 setn.com ・ 3 天前
秋冬進補當心！北市抽驗中藥材2件不合格
秋冬涼意漸濃，國人有依時節進補的養生飲食習慣，台北市衛生局至賣場、中藥行等處執行專案抽驗，共計抽驗20件產品，檢驗結果2件不符合規定，不合格率10％，分別為1件山楂、1件無磺龍牙百合檢出殘留農藥不符規定，來自信義區、文山區藥行，廠商來源則為新北市五股區、高雄市左營區，衛生局已要求抽驗地點下架，經查來源廠商均屬外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦。
中時新聞網 ・ 19 小時前
運動降膽固醇「早上vs晚上」哪時最好？專家解答 差別出乎意料
當你拿到健檢報告，發現膽固醇比預期高時，可能會感到緊張不安。但這同時也是一個提醒，該是時候調整生活習慣，例如重新把運動排進日程，幫助降低數值。研究顯示，運動能幫助改善膽固醇，降低「壞的」LDL 膽固醇，並提升「好的」HDL 膽固醇。不過，如果想讓努力更有效，你或許會好奇：有沒有特定時間運動更有助於降低膽固醇？對此，eatingwell網站訪問了心臟科醫師、運動營養師與健身教練。 運動有最佳時間嗎？ 目前沒有一致的結論，是否早晨、下午或晚上運動對降膽固醇最好。心臟科醫師 Aaron Feingold 表示，依個人狀況而定，但有研究顯示，早晨運動在膽固醇管理上可能略佔優勢。他解釋，人體的晝夜節律會影響脂肪代謝，膽固醇生成在夜晚達到高峰；早晨運動能打斷這個循環，並在白天提升 HDL 水準。例如，一項針對年長者的研究發現，早晨運動者的 LDL 膽固醇明顯低於下午運動者。另一項研究則指出，早晨運動與降低冠狀動脈心臟病與中風風險有關，而膽固醇在這兩種疾病中扮演重要角色。 不過，下午或晚間運動也有其優勢。運動營養師 Marie Spano 指出，研究顯示，晚間運動可能比早晨運動更能降低血中膽固醇。因
常春月刊 ・ 23 小時前
台鐵連假再加開14班車 釋出近7千座位「時間表曝光」
因應10月23日至26日連假返鄉與旅遊人潮，台鐵公司宣布再加開普悠瑪號、自強號等共14班次列車，總計釋出6,868個座位，整體運能較平日增加約5.9%，以加強疏運服務，滿足旅客返鄉與出遊需求。
三立新聞網 setn.com ・ 14 小時前
追海景又嚐鮮！新北貢寮秘境「92k週末食堂」海產新鮮度爆表，想吃季節性海膽、九孔鮑記得要訂位！
這裡對我來說真的有夠遠，就位於東北角台2線約92公里處，但也確實美的要命！直接海景第一排 搖滾區的水產餐廳，一週只營業4天，很熱門，一定要預約。提供特有水產美食、法式手作甜點及飲料，有三種招牌必點，如在地養殖的貢寮九孔、季節限定現剖紫海膽、台灣不常吃得到的海葡萄丼飯，還有還有超推這家的法式甜點，非常厲害喔。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 1 天前
雙薪年收1200萬夫婦圓夢買7千萬豪宅 兩年後妻一句話戳破幸福泡影
住在東京都近郊的田村夫妻，年收入合計約1,200萬日圓（約折合台幣244萬元），結婚十年後決定以7,500萬日圓（約折合台幣1,525萬元）打造屬於三口之家的夢想新居。落成當日，夫妻倆笑著說：「這下我們一輩子都能安心了。」然而兩年後的冬夜，妻子卻在漆黑的客廳裡靜靜說出一句話：「這房子，好像太大了……我們現在好像只是為了住這裡而工作。」幸福的光景，逐漸被現實吞噬。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
一早這樣做！醫認證「6大晨間習慣」護腦又防失智 早餐雞蛋配咖啡
一天的開始，不僅決定了效率與心情，還可能是守護長期大腦健康的重要關鍵。阿茲海默症影響了全球數百萬人，雖然基因等許多因素無法控制，但研究顯示，在日常生活中持續培養一些小習慣，可能對預防發揮作用。根據eatingwell網站指出，透過留意每天早晨的習慣，我們就能以簡單又可持續的方式，主動支持大腦健康。 1、早餐吃雞蛋營養豐富的早餐，能為整體健康定下基調，而雞蛋是出色的選擇之一。營養師 Maggie Moon表示：「最新資料顯示，雞蛋攝取與降低老年人阿茲海默症風險有關。」研究指出，雞蛋中的膽鹼、DHA（ω-3 脂肪酸）與葉黃素等營養素，能長期支持大腦健康。然而，Moon補充，即使膽鹼對大腦健康至關重要，美國人中卻有 90% 攝取不足。吃兩顆雞蛋就能提供 50%到 70% 的每日需求量。將雞蛋融入早餐很容易──不論是炒蛋、水煮蛋，或加入滿滿蔬菜的蛋餅，都是營養選擇。 2、早晨來杯咖啡早晨的咖啡不只幫助醒腦，也可能守護大腦。研究發現，每天適量飲用 1 至 4 杯咖啡，與降低阿茲海默症風險有關。咖啡天然的抗氧化物，加上咖啡因的刺激效果，都能支持大腦健康。特別的是，這是一個非常容易養成的習慣。想像每
常春月刊 ・ 3 天前
每天偷偷幫脂肪加班！醫揭變胖10生活陷阱：無糖飲料、熬夜滑手機全都中
有時候，我們以為自己「沒吃很多」，但體重計卻無情地往上爬？胸腔暨重症醫學科醫師黃軒揭露讓你「悄悄變胖」的生活陷阱，他說，不是你吃太多啦！胖，不一定是嘴巴的錯。
三立新聞網 setn.com ・ 20 小時前
她飲食清淡、沒變瘦！走路卻常腳軟 醫揭「1元凶」：肌肉流光光
蛋白質攝取不足，肌肉會偷偷流失。營養醫學專家劉博仁提到，一名50歲婦女飲食清淡，6個月後體重未變，但她卻越來越無力，正是典型「隱性肌少症」前兆，主要就是蛋白質攝取不夠，蛋白質是維持肌肉的關鍵營養素，也是免疫力、修復系統等原料來源，建議攝取魚類與白肉，減少慢性發炎與心血管風險。
三立新聞網 setn.com ・ 5 天前
《許我耀眼》許妍瘦身秘訣！趙露思長年維持39公斤，早起必喝一物，這招改善駝背圓肩超有效
想要拿捏住小沈總的心，光靠顏值可遠遠不夠！有追《許我耀眼》的粉絲們一定有發現趙露思又美出新高度了，身高 161 公分的她相比在《偷偷藏不住》，整個人明顯變得更纖瘦，加上為了演活豪門媳婦「許妍」這角色，趙露思在體態管理也下足功夫，就連男主角陳偉霆在幕後訪談都忍不住狂讚露思的美背真的很誘人，男生看了都會心動的程度。（笑）本篇也特別整理出趙露思快速瘦身技巧和體態管理秘訣，讓你輕鬆 get 同款仙女身材，每一次出現在鏡頭前都氣場全開、狀態滿分！
BEAUTY美人圈 ・ 1 天前
養老新提案3／退休不靠子女！ 2大模式教你老後住得安心、錢還能滾進來
人生下半場，能自主選擇的安養方案，是最好的退休投資。國發會推估，台灣2025年65歲以上人口占比突破20％，正式邁入「超高齡社會」，究竟要留在熟悉的家「自宅安養」？還是搬進養生村？或是嘗試新型態的青銀共融模式？是不少人即將面對的課題。其實老後生活不只該著重在醫療照護，理財與生活品質的抉擇也是重點，本刊採訪專家提出2大方案，老後生活及財務如何安排？自己說了算。
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
雙11購物節將至「幽靈包裹詐騙猖獗」誤取貨補救方法一次看
隨著網購平台蓬勃發展，越來越多消費者轉向線上購物，詐騙集團也因此趁虛而入，近年來幽靈包裹詐騙案層出不窮，根據警政署165打詐儀錶板數據統計，今（2025）年9月網路購物詐騙報案件數高達3625件、財損2億6710.7萬，雙11購物節將至，民眾在開心購物時，也別忘了要提高警覺。
Yahoo奇摩（綜合報導） ・ 18 小時前
NBA／降價續約火箭反遭狠酸 Durant社群媒體開戰尼克迷
根據ESPN權威記者Shams Charania的報導，Kevin Durant最近同意與休士頓火箭隊簽下一份為期兩年、總值9000萬美元的延長合約。Durant在本休賽季才剛從鳳凰城太陽被交易至火箭，他的加入被視為火箭隊在2026年爭奪總冠軍的關鍵推手。然而也因為這一紙新合約，他在社群媒體上與球迷爆發口水戰。
鏡報 ・ 22 小時前
曾與張學友同台！情歌歌王淡出台灣歌壇逾20年 罕見攜妻女現身紅館
香港歌手呂方出道於1980年代，憑穩健唱功與清亮高音嶄露頭角，曾與天王張學友一同舉行7場的《86雙星演唱會》，被譽為「情歌雙雄」。隨後，呂方的音樂在1993年進軍台灣，並以專輯《多愛你一天》獲得台灣「五白金」的銷量佳績，與張學友、劉德華、周華健等一線歌手並列。可惜2000年後，呂方淡出台灣歌壇，音樂作品也漸漸消失於千禧世代。王芷姍
三立新聞網 setn.com ・ 18 小時前
連吃「這水果」4天差點爆肝！醫聽完吃法直呼太可怕
水果常被視為健康食品，但吃法若不當，同樣可能讓身體亮紅燈。日本一名肝臟專科醫師就分享臨床案例，指出一名患者因連續多天吃下一大串麝香葡萄，結果肝功能數值突然惡化，所幸在停止食用後才逐漸恢復。
三立新聞網 setn.com ・ 15 小時前
快檢查！家中這2用品恐暗藏重金屬 長期用恐傷腎還致癌
在現代生活中，許多家庭重視健康飲食，卻可能無意間從日常家居用品中攝入重金屬，造成身體的危害，外媒就點名兩種家中常見的用品，看似光亮、方便，但如果選擇錯誤，可能成為潛在的健康隱患。
三立新聞網 setn.com ・ 2 天前