想練壯一定要先吃胖嗎？【破除迷思】 | Women's Health

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2025年10月16日週四下午10:13

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在健身房常會聽到有人說：「想要長肌肉，先吃胖再說！」甚至有人會建議新手要大吃大喝，把體重衝上去，之後再靠運動慢慢練成肌肉。這樣的說法聽起來合理，因為吃多一點確實可以增加能量和營養，但「先吃胖才能增肌」真的正確嗎？

【破除迷思】想練壯一定要先吃胖，對還錯？

答案是：錯！

原因是......

事實上，想要長肌肉最關鍵的是「重量訓練刺激」和「足夠蛋白質攝取」，而不是單純把體重增加。吃進過多熱量卻沒有良好訓練，只會讓脂肪增加，並不會自動轉換成肌肉。

醫學與運動營養研究指出，增肌需要「熱量盈餘」來支持肌肉合成，但這個盈餘是有限度的，只要每天多攝取一點（大約比基礎需求高出200～500大卡），搭配規律阻力訓練和充足睡眠，就能有效增加肌肉量，而不需要刻意吃到發胖。

相反地，如果盲目「吃胖」，往往會累積大量脂肪，最後不得不花更長時間減脂，甚至可能影響健康。

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所以正確做法應該是「控制飲食＋重訓刺激＋充分休息」，讓身體有適合的環境來促進肌肉生長，而不是一股腦地增重。

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＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載

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