吃不起？全球可可供應告急！富國銀行示警：巧克力漲價潮恐延續至2026年

財經中心／綜合報導

富國銀行農業食品研究所9日發布最新報告指出，自2024年初以來，全球可可價格飆漲超過一倍，導致美國巧克力價格維持高位。報告指出，巧克力製造商為消化成本壓力，只能將部分成本轉嫁給消費者，使萬聖節前的甜點價格恐怕難有回落。

可可價格一年翻倍 萬聖節前巧克力難降價

雖然可可批發價已從去年底高峰略為回落，但多數企業仍採取「縮水式通膨（shrinkflation）」策略，透過縮小包裝、減少季節限定商品供應等方式，維持零售價格穩定。

西非供應鏈崩 可可產量創60年最大缺口

報告指出，西非地區供應中斷是造成價格飆升的主因。該區約佔全球可可產量七成。2023年底暴雨導致黑莢病與作物腐爛，2024年厄爾尼諾現象又帶來乾旱，加劇可可腫枝病毒病蔓延，收成嚴重受損。

根據國際可可組織（ICO）統計，上個作季全球可可產量年減12.9%，降至437萬噸，供應缺口達49.4萬噸，為逾60年最大。主要產國中，科特迪瓦減產25.3%，加納更暴跌31.3%。

高價恐延續至2026年 美國關稅再添壓力

富國銀行預估，從2025年10月起的新作季（2025/26年度），西非四大可可生產國的總產量恐再減約10%，可可供應緊縮恐延續至2026年9月。

此外，美國近期對主要可可及其製品供應國課徵15%至25%關稅，包括厄瓜多、科特迪瓦、多明尼加共和國與加納等地，導致可可豆、可可脂與可可粉成本進一步上升。

分析師建議：聰明消費應對「甜蜜通膨」

面對持續高漲的價格環境，分析師建議消費者可選擇可可含量較低的甜點、比較不同零售商價格，或改購通用品牌（generic brand）產品，以減輕支出壓力。

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