
隨便問一位外國人「說到日本的美食會想到什麼」,應該有超過一半的人都會回答「壽司」,因為壽司可說是最常出現在海外媒體上的日本經典美食,所以壽司也是外國觀光客來到日本時必吃的食物之一。而經常可以聽見外國人侃侃而談自己喜歡的壽司,不過討厭的壽司種類似乎是比較少耳聞,所以這次我們訪問了17位居住在日本的外國人壽司喜好,一起來看看有哪些壽司是外國人也讚不絕口、哪些是討厭到讓人難以啟齒吧! ※本文純屬受訪者個人意見
無論哪一個國家,都有屬於那個國家的言行舉止特徵與習慣。在其中到底有哪些是,明明在自己的國家時完全沒有的習慣,住在日本之後漸漸被日本化的言行舉止呢?因此我們這次訪問了許多住在日本的外國人,讓我們來看看他們覺得自己已經被「日本化」的瞬間是什麼時候吧! ※以下皆為受訪者的經驗談

日本的壽司擄獲不少觀光客的胃,有直接向櫃台內的師傅點餐的高級壽司店,也有可以用經濟實惠價格享受美味的迴轉壽司店。種類豐富的食材,更是琳琅滿目到讓人選擇障礙~而迴轉壽司店雖然便宜,但品質可不容小覷,有些店家甚至還會提供有趣的點餐體驗,讓人品嘗壽司之餘也能享受趣味性。 LIVE JAPAN訪問到在赤門會日語學校上課的外國人們,詢問他們有哪些驚喜的迴轉壽司體驗,看看大家為什麼愛上迴轉壽司吧! ※以下皆為受訪者個人意見

說到博多鍋物大家肯定會聯想到もつ鍋(牛腸鍋)和水炊鍋(雞肉鍋),但近來開始興許「博多三大鍋」的說法,最後一鍋是從福岡紅到東京的「炊き肉鍋」,前一回「小虎吃貨團-日本摘星團」就帶大家去品嚐了這家博多美食的新星。結論:牛豬各半舖成圓形蛋糕狀,牛肉是九州黑毛和牛、豬肉是沖繩阿古豬,底下是又細又甜的蔥絲,基本上吃起來就像涮涮鍋,但牛骨湯底涮肉吃起來特別甜香,湯有點像仙台牛舌的牛尾(骨)湯,沾醬有單純牛骨醬和非常對我味口蕃茄醬汁,兩種都非常棒。

湯西川溫泉(湯西川温泉)位於栃木縣日光市的深山中,擁有超過800年的歷史,據說是平家人隱居的地點,當地以高品質鹼性溫泉著稱,是日本少數保留傳統風情的溫泉鄉。每年1月底~3月初湯西川溫泉都會舉辦「雪洞祭」(かまくら祭り,也稱為「雪屋祭」),數百個夜間燃燭火的迷你雪洞景色如夢似幻,彷彿出現在雪地上的點點星光,是日本「死前必訪絕景」之一!

近年來,隨著日本東北地區的知名度逐漸提高,前來此處旅遊的觀光客們也不斷增加,而東北地區更被世界最大的私人旅遊指南「孤獨星球(Lonely Planet)」評選為「Best in Travel 2020」熱門旅遊地區第3名。 截至2018年為止海外旅客造訪人數已經創下最高紀錄,此增長率也可說是全日本之冠(日本國土交通省東北運輸局截至2018(平成30)年為止的資料)。那麼為什麼日本東北地區會如此受到觀光客的注目呢?今天LIVE JAPAN訪問到曾經實際造訪過東北地方2次、目前居住在洛杉磯的男性跑者Carlos(化名),一起來聽聽他所認為的東北魅力之處有哪些吧!

日本作為東亞地區的流行發信基地,許多時尚趨勢及潮流都是從這裡傳到亞洲甚至全球,而雖然現代媒體資訊進步迅速,但還是有不少外國遊客會購買日本雜誌,利用雜誌圖文來跟上日本的流行。不過日本雜誌裡常有許多觀光不常見的用語及特殊流行語,有時候就算會看五十音也不一定看得懂,所以這次LIVE JAPAN整理了雜誌中常見的單字及流行用語,實用又有趣,值得一瞧!

日本,法式,甜點,HENRICHARPENTIER,費南雪,扭蛋機,快閃店,新光三越 日本56年老字號法式甜點品牌「HENRI CHARPENTIER」首度登台!12月5日起由「新光三越A11」出發快閃巡迴北中南,獨家販售現烤出爐的「世界No.1費南雪」,甜點控們必追!

日本是一個重視禮節和風俗習慣的國家,日本自古以來的禮節與自西洋新引進的習慣和風俗,絕妙地混合一起並融入日本人的生活中。只要生活在只有日本人的環境裡數日,你也許會發現一些和自己國家不同,有趣的日本的禮節和風俗習慣。 (本文為作者個人經驗與意見,僅供參考)

到東京旅遊時,應該都有過被複雜的電車路線、跟台灣截然不同的路標嚇到的經驗吧!雖然現在能直接用手機看地圖,不過還是會有地圖失靈,或是就是搞不清楚方向的時候,這種時候就鼓起勇氣問路吧!小編為你準備了實用的日語問路會話集,以及部分山手線車站的讀音(日文&空耳),知道怎麼念的話,問起路來更是簡單囉~ 首圖來源:pixta

隨著任天堂《寶可夢朱/紫》擴充內容「零之祕寶」發布,遊戲中的虛構地點「北上鄉」迅速成為全球寶可夢玩家熱議的焦點。經證實,該地區的靈感原型源於日本北東北地區,特別是擁有豐富鬼怪傳說的岩手縣北上市。這座城市正憑藉其獨特的歷史文化與遊戲的熱潮結合,迅速蛻變為動漫迷與深度文化旅遊者共同追尋的朝聖地。

當旅程被淬鍊到極緻,美感便悄悄改變了我們。有些事物,一旦發展到極緻,觀看它的方式就不再只是「欣賞」,而是一種「品味」。就像品茗、品酒、品畫、品詩一般,當五官被深深吸引,靈魂也隨之被溫柔地渲染,而旅程就昇華成一種感受美的儀式。

大家每天早上都有吃早餐的習慣嗎?有句話說一日之計在於晨,幾乎就可以說出早餐的重要性,不管是三明治還是饅頭、蛋餅等等,在台灣的早餐可以說是超級豐富,不過你知道日本人的早餐大多吃什麼嗎?或者在忙著趕電車、趕上班上課的途中,到底他們的早餐習慣又是如何呢?有沒有吃早餐的習慣,大多吃什麼,以及都是誰準備早餐,這一篇帶你一起探索日本人的早餐習慣和秘密。

近年台灣的飲食文化在日本大為流行,最具代表性的便是源自台灣的「珍珠奶茶/珍珠飲品」在日本風風火火,一家接著一家開。除此之外許多地方也會舉辦「台灣祭」、「台灣節」等活動,販售台灣料理。平時走在路上,也偶爾會發現所謂的「台灣料理店」。但住在日本的台灣人,是怎麼看待這樣的「台灣熱潮」的呢?事實上,這些在日本販賣的所謂「台灣料理」有時會讓他們感到違和,有時甚至會感到驚嚇。筆者身為住在日本的台灣人,訪問了周遭數位同樣住在日本的台灣人,一起來看看他們都是怎麼想的吧~ (以下僅為受訪者個人意見)

經典動漫《名偵探柯南》風靡全球超過三十年,其巨大的影響力不僅限於漫畫與動畫世界,更在日本鳥取縣東伯郡北榮町-漫畫家青山剛昌的故鄉-創造了一座如夢似幻的「柯南小鎮」。這座原本以農業為主的濱海小鎮,在柯南魅力的加持下,已蛻變為國際知名的動漫聖地,吸引世界各地的粉絲前來朝聖,深度體驗柯南三十餘年的傳奇歷史。

祭典是日本的文化之一,是許多海外遊客到日本時,都會想要前往共襄盛舉的熱鬧活動,在日本的祭典上還常會看見販賣章魚燒、炒麵、棉花糖等平民美食的食物攤販,以及其它以娛樂遊戲為主的小攤販等等,無論男女老少都能同樂享受。這一次LIVE JAPAN訪問到參加過日本祭典的外國留學生,請教他們對於日本祭典攤販的印象及感想,一起來看看日本祭典攤販的迷人有趣之處吧! ※本文純屬受訪者個人意見

東北地區是將古早日本的優點傳承至今的地區,在東北地區中有各種不同的溫泉,且範圍廣至從溫泉勝地到山中僅有一家溫泉設施。雖然溫泉可以療癒身心,但與溫泉習習相關的風俗或是環境等,有許多地方都讓外國遊客感到很驚訝。這次為大家介紹在東北溫泉中,外國遊客感到驚訝的5件事情。 ※以下皆為受訪者的個人意見

自從咖啡傳入東洋之後網羅了不少民眾的心,許多人早上要是不喝杯咖啡還無法打起精神出門上工呢!而到日本旅遊時也有很多人會先搜尋心儀的店家再特地前往踩點,可見大家對咖啡的熱衷與喜愛。不過日本咖啡店品牌相當多元,而咖啡種類又繁雜且多變化,有時候光是寫中文就有點讓人難以理解了,寫成日文更是霧煞煞時又該怎麼辦呢?別擔心,這回就整理了日本的咖啡店種類資訊以及咖啡的相關詞彙,再加上簡單的點餐會話,讓你輕鬆就能用日語買杯咖啡啦!

日本和服從古代流傳至今,不只照片、動漫,也有日本人會在結婚典禮、成人式等人生大事的典禮上穿著和服。對許多外國人來說,和服是代表「日本」的印象之一,到日本觀光時有機會的話,當然也想穿穿看,拍照留念啦! LIVE JAPAN採訪了在日本體驗過和服的觀光客,詢問他們實際穿和服的心得,沒想到看起來浪漫唯美的和服,穿起來其實意外辛苦?!就讓我們快來一起瞧瞧吧! main image:PIXTA

台灣與日本關係緊密。到日本觀光的旅客不斷增加,其中台灣遊客人數也持續攀升,也有越來越多人與朋友們自己組團到日本旅行,不過旅程中常因意想不到的理由,導致彼此間產生衝突。 與朋友去日本旅遊時,應注意哪些事項?發生問題時又該如何解決?好不容易出來玩,當然不希望與同行友人之間因景點、餐廳、休息時間、以及住宿等事情,發生意見不合的衝突,一同享受100%完美旅程才是最重要的~小編訪問了幾位實際去過日本旅遊的人,並從他們的經驗中,整理出幾個出遊時易與朋友發生的小問題。