高麗菜種太多「亮紅燈」!價格恐崩盤 菜販:政府應協助外銷
農業部農糧署日前公告,自8月下旬以來,甘藍種植量已連續4旬「亮紅燈」,顯示種植情形集中且數量偏高,為避免產期重疊,籲請農友調整生產規劃、分批減種或轉作,以分散種植風險,確保合理收益。對此,資深菜販廖炯程直言,政府與其要求農民別繼續種,不如協助外銷,「別讓菜爛在地裡!」
廖炯程9日上午在臉書發文表示,因初秋栽種的高麗菜生長期大約在60至85 天,剛好12月到隔年2月就是最大出量期,若12月開始出量、1月價格崩盤,就可能出現「產地10元1公斤、攤商1斤賣24元被罵菜蟲」的新聞。
廖炯程說到,政府在苗栽銷售時就會提醒「超種請勿再種」,但節氣到了不種,反而會錯過氣候最適合、成本最低的時機,「要一個高麗菜農不種高麗菜,就像要正值壯年的年輕人不要去上班一樣。」
廖炯程認為,與其叫農民別種,不如從出口導向策略去思考,台灣高麗菜品質好、甜又脆,完全有機會外銷,「我們都能進口難吃越南高麗菜了,為什麼不能反過來把好菜賣出去?農業問題不是『超種』,而是『沒地方賣』。別讓菜爛在地裡,也別讓種田的人心寒。」
貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「每年都這樣,貴時買不起,量多到要當肥料」、「台灣高麗菜無敵好吃!又脆又甜!鄰近國家應該來買一點」、「對啊!每年的高麗菜都要崩盤1次,為什麼沒有人要出口?困難度很高嗎?明明台灣高麗菜好吃到爆」、「其實去年有出口去日本,政府有輔導農民」、「高麗菜能做水餃跟脫水蔬菜,產業如果有好好利用,根本沒有過剩問題」。
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