優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,香積志工勤儉家風 惜福心菜根香
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香積志工勤儉家風 惜福心菜根香

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南投埔里慈濟志工曾玉宸,擔任香積幹事20多年,每次任務都全力以赴。她更把勤儉惜福精神,帶入香積服務。當菜價飆漲時,為了節省開支,她不辭辛苦,四處打聽,尋找休耕農園,採摘野菜,透過好手藝,變出一道道營養美味料理。以實際行動展現慈濟人的勤儉與愛心,讓每一次香積服務更具意義。

大鍋裡專心翻炒,頓時香味四溢,每一道菜,都有著志工曾玉宸的用心與堅持。

慈濟志工 曾玉宸:「做素食,要了解食材,它的食材的特性,就原味,吃起來那個口感,就會覺得,這個味道就是我們所要的味道。」

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擔任埔里香積幹事20多年,曾玉宸參加過無數活動,透過手中的鍋鏟,推廣素食的美味。

慈濟志工 曾玉宸:「讓他們吃了以後回去,最起碼自己想煮一餐、兩餐,這也是(增進)對素食的好感。」

走出廚房,曾玉宸經常找尋休耕的農園,採摘野菜,用惜福的心,善加利用食材。

慈濟志工 曾玉宸:「本身它營養好,煮起來又好吃,所以大家會很喜歡吃,如果說菜價貴的時候,我就四處去找。」

慈濟志工 施蒨瑜:「她很惜福,都想說我們要省一點,經費不要用得那麼多,所以真的就是一位,人家說的,克勤克儉的一位師姊。」

從廚房到菜園,曾玉宸用行動實踐惜福理念,讓每一次香積服務,都充滿溫度與感動。

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