紅龍果啤酒登國慶晚宴!敲碗搶購 限量只供預約
台中市外埔區是紅龍果重要產地,種植面積35.86公頃,年產量878公噸,外埔區紅龍果第一產銷班班長簡莉穗,長期致力於推廣優質紅龍果,研發出紅龍果啤酒,今年成為國慶晚宴飲品之一,也讓立法院副院長江啟臣力推外埔好滋味,不少民眾敲碗購買,簡莉穗則說,目前已有1、200人預訂,但啤酒限量只供預約。
根據市府農業局統計,全市紅龍果產區包括外埔、東勢、后里、石岡等區,達134公頃,以生產白肉種紅龍果為主,其中外埔是紅龍果重要產地,種植面積35.86公頃,年產量878公噸,產期為每年6月至11月。
外埔區農會紅龍果產銷班為提供消費者安全、健康、美味的紅龍果,班員在生產技術上不斷精進,除了定期邀請農業試驗改良單位與大學院校教授辦理講習,也到越南紅龍果產地觀摩,並配合試驗研究單位提高紅龍果品質與產量。
外埔區農會紅龍果第一產銷班班長簡莉穗,帶領班員打造產銷班「龍大師」品牌及自有 「饒媽媽紅龍果園」品牌形象,不但成功進駐百貨、日系商場等國內大型通路,更開拓加拿大、日本及新加坡等國外市場,大幅提升紅龍果。
簡莉穗說,有時候紅龍果供過於求,為增加果實附加價值,她與班員研發出紅龍果果乾、果酥,近2年研發出紅龍果啤酒,因為有酒廠邀約進而改良推出更優質的紅龍果啤酒,今年意外受到外交部青睞,選定為國慶晚宴飲品之一。
簡莉穗表示,她多年帶領班員堅持草生栽培,並且導入電解水、天然菌類,促進果樹成長,也有效抑制病蟲害,讓外埔紅龍果品質有別其他地區。產銷班和酒廠合作,利用小麥作基底混合紅龍果推出紅龍果啤酒,能夠在國慶晚宴讓世界各國品嘗,大家都與有榮焉。
江啟臣也大力推薦紅龍果啤酒,他說,台中各區農會都將當地農產,打造出特色產品,外埔區盛產紅龍果、芋頭,這次推出的紅龍果啤酒是外埔的在地好滋味,不只好喝更蘊含滿滿在地農產特色。
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