早餐吃2食物減脂、控糖！能顧腸胃、解疲勞 吃飽又不會胖
早餐怎麼吃健康又營養？北京協和醫院臨床營養科主任醫師于康推薦，吃優格、燕麥，富含優質蛋白質和膳食纖維，搭配堅果、水果，不但減脂、控糖，還能吃飽又不會胖。
營養堅果優格
優格富含優質蛋白質和鈣，搭配富含維生素C的水果、富含礦物質和維生素E的堅果，可以緩解疲勞，對滋潤皮膚也很有幫助。
看更多：日護理師狂瘦12公斤！靠這招瞬食減重 必吃2食物打造易瘦體質
材料
優格100克、哈密瓜50克、火龍果50克、奇異果30克、葡萄乾10克、核桃仁10克、開心果10克、腰果10克、大杏仁5克。
作法
哈密瓜去皮、去籽，切片；奇異果去皮，切片；火龍果切開，用挖球器挖出果肉；葡萄乾洗淨瀝乾。
將所有水果、葡萄乾放入杯中，撒上堅果仁，淋上優格即可。
水果堅果牛奶燕麥粥
即食原味燕麥片是減肥和健身人士都在吃的食材，是一種高營養、低熱量的食材。燕麥富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，有助排便，還可以減脂、控糖，可以說是一種健康食材，搭配富含多種維生素的水果和富含礦物質的堅果，吃飽又增肌。
材料
純牛奶240c.c.、草莓50克、香蕉50克、原味燕麥片40克、藍莓30克、巴旦木10克、黑芝麻少許、南瓜子仁少許。
作法
藍莓洗淨，瀝乾水分；草莓洗淨，去蒂，切成四瓣；香蕉去皮，切片；南瓜子仁和黑芝麻炒熟。
牛奶加熱至邊緣冒小泡（不需要煮沸），倒入燕麥片，轉小火將燕麥片煮熟且較濃稠的狀態時關火，利用餘溫繼續燜10分鐘，讓燕麥片更加軟爛。
將煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中，擺上藍莓、香蕉片、草莓和堅果即可。
◎ 本文摘自／《增肌減脂・一盤搞定》于康．李寧 著
◎ 圖片來源／尖端出版．達志影像/shutterstock提供
更多健康2.0報導
6食物是孕婦健康殺手！吃多小心妊娠糖尿病、妊娠併發症找上門
薏仁吃錯了！白薏仁、紅薏仁纖維差2倍！紅薏仁這樣煮 護血管、消水腫
她慢性腎絲球炎＋蛋白尿靠這樣變好！研究認證橄欖油、綠花椰芽苗能護腎
本文由健康2.0授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
其他人也在看
高血糖不能喝果汁？這樣喝穩血糖、降血壓 2種菜降血糖超有效
高血糖也能喝蔬果綠拿鐵嗎？養生達人陳月卿認為，每個人都能喝綠拿鐵，選對食材還能幫助穩定血糖、血壓，讓身體回到自然平衡的狀態。 喝綠拿鐵穩定血糖 癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，高血糖能不能喝果
健康2.0 ・ 1 天前
世界室內拔河運動會2026台北登場 (圖)
世界拔河總會派英國籍的副會長迪爾（Pete Dyer）（右1）來台，針對辦理比賽細節提出建言，中華拔河運動協會強調，世錦賽絕對會依照國際規範最高規格辦理。
中央社 ・ 11 小時前台美教育合作 虎尾科大、賓夕法尼亞理工學院簽約
（中央社記者陳至中台北21日電）教育部今天表示，美國賓夕法尼亞理工學院、虎尾科技大學近日簽署合作備忘錄，這是該校首度與台灣簽約，將深化台美教育合作。
中央社 ・ 9 小時前
長年超市工作傷頸椎 中年女經微創人工頸椎間盤術康復
宜蘭50歲陳阿姨在超市工作超過十年，長時間勞力工作導致她經常腰痠背痛，近期她有感肩頸痛、手麻症狀加劇，甚至痛到睡不著、坐不住，就醫檢查才發現自己頸椎間盤突出。羅東博愛醫院脊椎微創中心黃安平醫師評估後，為陳阿姨進行微創人工頸椎間盤置換手術，術後疼痛不再、活動自如，順利解決陳阿姨肩頭重擔，也讓她重新開始考慮轉換工作、享受生活。
NOW健康 ・ 1 天前
挑戰人體極限！男腹痛3天無法排便 照X光驚見肛門塞6CM陶瓷杯
台中一名男子因腹脹腹痛，且連續3天無法排便，到醫院檢查後竟然發現肛門內卡著一只直徑約6公分、高約8公分的陶瓷杯。醫療團隊先後嘗試以多種方式取出杯子皆未成功，最終只能緊急全身麻醉開腸取出異物
鏡週刊Mirror Media ・ 1 天前
吃早餐配咖啡竟缺鐵？46歲吳辰君想捐血因「缺鐵」被打槍 再等2個月
早餐總是喝咖啡竟會造成缺鐵？90年代影壇女神吳辰君日前在臉書發文指出，想要捐血卻被打槍，原來是捐血站人員說她缺鐵造成無法捐血，因為她說早餐都是配著咖啡一起吃，護理人員認為可能是咖啡影響鐵質吸收，提醒她
健康2.0 ・ 1 天前
攝護腺肥大男赴日服感冒藥 竟導致急性尿滯留插尿管
日本當地正值流感高峰期，顧芳瑜醫師提醒，攝護腺肥大的男性出國前應先控制病情，避免感染感冒後服用含第一代抗組織胺成分的感冒藥，以免引發急性尿滯留，造成無法排尿的緊急狀況。
中天新聞網 ・ 1 天前
冬天迎腦中風高峰期！醫示警6類人：清晨、深夜最危險
陳彥秀指出，根據臨床觀察，冬季清晨與深夜是腦中風最常見的發作時段，這時氣溫最低，血管收縮劇烈，血壓突然升高，容易造成腦血管破裂或阻塞，「許多患者在半夜或起床後發作，若沒有及時發現，錯過治療黃金時間，就可能導致嚴重後遺症。」腦中風的危險因子主要包括高血壓、...
CTWANT ・ 1 天前
血管堵塞元凶非油脂！醫揭「精製澱粉、糖」才是真兇
血管堵塞的真正元兇可能不是油脂，而是精製澱粉與糖。蕭捷健醫師指出，精製澱粉與糖會導致血管發炎、傷害內皮細胞，增加血栓風險，而橄欖油、酪梨油等好油反而能為血管提供保護膜，減少發炎情況。
中天新聞網 ・ 1 天前
生達五新品推進、日本雙案待取證 2026營收看增
生達（1720）總經理范滋庭20日法說會中表示，台灣與日本兩大市場將成未來成長主軸，台灣明年預計有五項新品上市，其中二項為市場唯一首發學名藥；日本則有兩項 CDMO 合作案進入查登審查，將為2026年營運添加動能。
中時財經即時 ・ 1 天前
久坐造成腰痛！醫曝「像把彈簧壓住不放」：簡單一招就能改善
上班族快看！每天在位子上至少要坐8個小時，有些人會感到腰部不舒服，甚至買了靠墊輔助都沒有幫助，到底是怎麼一回事呢？黃軒醫師表示，久坐腰痛不是因為年紀到了，而是現代辦公室裡，最不吵、卻最兇的「隱形職業傷害」，就像把彈簧用力壓住不放一樣，但是有一招非常簡單，就能改善久坐腰痛的問題。
鏡報 ・ 14 小時前
吃油其實不可怕？醫揭血管真正殺手竟是「它」
生活中心/尤乃妍報導在一般人的印象中都認為，吃「油」容易對身體造成負擔，甚至導致血管堵塞。不過減重醫師蕭捷健表示，真正的凶手並不是油，而是精緻澱粉與糖。大量攝入不只會傷害血管內壁的「保護膜」，更會進一步提高三酸甘油酯，讓血管發炎更嚴重、內皮更脆弱！
民視健康長照網 ・ 12 小時前屏南徵才 11/26登場釋近200職缺
屏南地區年前最後一場徵才活動，將於二十六日登場，潮州就業中心邀集十七家優質廠商，有近兩百個職缺熱烈招募中！潮州就業中心指出，這場「南州·崁頂地區現場徵才」活動，當天上午九時三十分至十二時十分，在南州地區農會研習中心展開，誠摯邀請民眾參加，把握就業良機！潮州就業中心表示，投入徵才廠商，包括燁興企業、佳辰實業、如記食品、上雋水產、台灣斯巴克環保工程、環拓科技、福懋興業、億成實業、藝隆農產與力品咖啡等。職缺涵蓋倉儲人員、設備或儀電工程師、業務人員、餐飲服務員、大小貨車司機、人資管理師、辦公事務員、加油員、生產技術員、品管人員與居服員等豐富職類；這次徵才超過三成職缺起薪達四萬元，其中，環拓科技的現場裂解操作員更開出四萬五千至五萬一千元的起薪，吸引不少求職者詢問。潮州就業中心主任楊 ...
台灣新生報 ・ 1 天前滑輪選手赴中參加全國賽惹議 高市府送運動部審查
（中央社記者林巧璉高雄20日電）高市3名滑輪溜冰選手日前參加中國全國性賽事，引發爭議。高雄市運發局今天表示，選手以個人名義受邀參與不同隊伍，但所屬隊伍名稱有「貴陽市」、「廣東省」等字樣，將把資料送運動部審查。
中央社 ・ 1 天前
「3健身姿勢」超NG！醫示警：害肛門爆血管、痔瘡上身
痔瘡不只找上久坐族，許多愛健身、重訓的人也是壓力型痔瘡的高風險族群。醫師賴依伶表示，民眾在深蹲、硬舉、憋氣推舉時，若用力方式錯誤，導致腹壓瞬間暴增，肛門靜脈叢需承受巨大的壓力，就如同屁股「撐爆血管」般，久了成痔瘡。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
國際／輝達財報好美股終於收紅 全球市場屏息等下一份數據！
美股週三（19）日總算止住四天連跌的疲態，在聯準會偏鷹會議紀錄一度打壓市場的情況下，尾盤買盤回流，三大指數全數收高。標普500上漲24.84點、漲幅0.38%，成功終結連跌；那斯達克指數也止跌上漲，終場漲131.37點、漲0.59%；道瓊指數小漲47.03點、漲幅0.10%。市場焦點則全落在盤後公布財報的輝達（Nvidia），股價在盤前就先漲2.8%，盤後財報更亮眼超預期，股價聞訊大跳升，帶動科技多頭情緒回暖。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前院版財劃法出爐 屏東縣府：農業縣市的努力被看到
（中央社記者黃郁菁屏東縣20日電）行政院版財劃法修正草案今天出爐，屏東縣政府表示，新的水平分配公式不再過度偏重營業額指標，並將農林漁牧產值與就業人口納入考量，讓農業縣市在產業面努力也能被看到。
中央社 ・ 1 天前少吃多動為什麼沒效？關鍵在「荷爾蒙」！醫師靠4招8個月瘦20公斤，這樣打造不復胖體質
🎧 通勤、做家事，【下載】Podcast 《健康問良醫》，讓您健康輕鬆聽 ❗很多人都有這些困擾，外食多、壓力大、睡不好，明明也開始「少吃多動」，體重卻只降一點就卡關，甚至一放鬆又反彈。其實，身體不只看「熱量」，更在意你吃進去的是什麼、怎麼吃，以及你的睡眠與壓力狀態！最高時期甚至超過90公斤的初日診......詳全文
良醫健康網 ・ 17 小時前