新北中和上班族的最愛！嫩雞飯升級雙倍份量太過癮，大塊雞肉多汁不乾柴，再淋上金黃蛋液一口入魂！

2025年10月13日週一下午6:27

走進新北中和的街頭巷弄，總能發現不少經典美食，在中和建一路附近每到午餐時間總是會有大量上班族出來午休用餐，不同於傳統嘉義雞肉飯的細絲型態，瑞哥雞肉飯-中和建一店主打的是「大塊雞肉」與「嫩口口感」，再搭配新鮮現炒蔬菜與一顆半熟蛋，讓整碗飯不只是果腹，吃起來也更加清爽不油膩。

其實我平常很少會到中和，這次是為了一隻小貓的故事…

有天要出門時在車庫聽到貓叫聲，以為是外面的野貓跑到家中，想說回家再來處理~

結果邊開車還是一直聽到~喵~喵~喵的聲音，愈開愈不對勁，停在路邊想把貓引出來，堅持了5分鐘之後還是不出來，

只好開到附近輪胎行求助，工作人員有聽到貓叫聲，也是引不出來，再加上他們只會拆輪胎，就在我連絡原廠客服回廠處理時，開在半路突然安靜了，我不清楚是牠跑掉還是在裡面怎樣了，只好繼續開回原廠檢查，於是這天午餐就在中和吃飯了…

幸好最後檢查是小貓跑掉了，我們到現在還是不知道牠是怎麼跑進車裡的…

瑞哥雞肉飯主打的餐點雖然品項不算繁雜，但每一道都是經過精挑細選，也可以快速出餐，不用等太久就能吃到了!

在點完餐結帳後我才發現原來有雙拼飯，這樣就能吃到兩種不同的料理方式，下次有機會再去吃。

店內牆面與櫃檯都有紅磚裝飾，營造出一種溫馨而帶點美式小餐館的氛圍，

雜貨

也因應附近上班族外食，提供了許多內用座位區，午餐時間還是很容易客滿，用餐結束後記得要自行回收餐具喔。

辣椒真的是畫龍點睛的效果，而且這辣椒還真的是一點點就很辣，完全的提味很好吃耶!

雙倍嫩雞飯，完全就是為雞肉控量身打造，滿滿鋪好鋪滿的嫩雞肉，每一口都讓人欲罷不能。

雙倍嫩雞飯180元

端上桌的那一刻，整碗飯完全被厚實的雞肉片蓋滿，視覺效果滿分！中間再加上一顆半熟蛋，蛋黃在光線下閃閃發亮，旁邊搭配爽脆蔬菜，讓整碗看起來色彩繽紛。

粒粒分明，白飯吸附了雞汁與醬料，帶點甘甜與鹹香。

戳開蛋黃瞬間，金黃蛋液流淌在米飯與雞肉上，讓每一口都變得濃郁滑，也是我最愛的滋味。

雞肉最大的特色就是「嫩」，雞肉口感柔軟多汁，咬下去幾乎沒有纖維感，完全沒有乾柴的問題，特別是雞皮帶點膠質感，入口滑順。

炒青菜清脆，帶點自然清甜，平衡也補充了纖維質。

我個人非常推薦點「雙倍嫩雞飯」，因為真的能吃到滿滿雞肉，而且雞肉品質完全不輸海南雞專賣店，雞肉的嫩度與多汁感令人驚豔，每一口都讓人覺得店家在掌握火侯上非常用心，再加上半熟蛋的濃郁與白飯的香氣，讓這碗飯成為一種大人小孩都愛的美味。

瑞哥雞肉飯-中和建一店

地址：235新北市中和區建一路148號
電話號碼： 02-2223 2588
營業時間： 11:00–14:00, 16:30–19:30

文章來源：VIVIYU小世界

其他人也在看

日本560年歷史「蕎麥麵名店」驚傳熄燈！明年元旦起歇業　店家吐原因

日本媒體Sponichi Annex報導，本家尾張屋最早於1465年，即應仁之亂前2年創立，最初以菓子店起家。到了江戶時代中期的1702年，店家開始經營蕎麥麵業務，並由歷代當主沿用「傳左衛門」之名。現今由首位女性當主、第十六代稻岡亞里子擔任代表取締役。店方表示，這次決定主要原因...

CTWANT ・ 1 天前

維力炸醬麵新吃法！他「１動作」讓美味升級又不鹹，網友：湯派乾派都沉默了

台灣泡麵文化豐富多元，從經典的湯麵到乾拌，再到各種奇特配菜組合，總能激發民眾無限想像。近期泡麵界又出現新話題，有網友發現維力炸醬麵的全新吃法，不再侷限於傳統的湯麵或乾麵模式，而是改採「沾麵」方式享用。

食尚玩家・ 1 天前

泰國導遊強迫消費！怒嗆中國團員：不買別想回國

EBC東森新聞・ 1 天前

不知道就虧了！一蘭拉麵「隱藏優惠」曝光　1方法買一送二吃到飽

日本知名拉麵品牌「一蘭拉麵」自進駐台灣以來，每到用餐時段總是大排長龍。不過，許多人不知道，其實一蘭還有一個「隱藏吃法」。一名網友分享，若有帶12歲以下小孩去吃，小孩是可以免費吃拉麵的，貼文曝光後，掀起網友熱議。

三立新聞網 setn.com ・ 12 小時前

輝達進駐北士科「北市應跟新壽強制解約」？張景森評這是濫用權力的「流氓市府」：以後沒人敢打交道…指最終目標是「把輝達留在台灣」

張景森指出，若北市府執行強制解約，就是濫用權力的「流氓政府」，以後沒人敢打交道...

放言 Fount Media ・ 15 小時前

空服員猝逝疑點多！反映不適遭忽視　「救護車自費」被打臉｜#鏡新聞

猝逝的長榮空服員因病猝逝，引發各界關注，到底怎麼走的？根據她的同事跟家人描述的症狀，包括發燒、關節痠痛到紅疹，讓醫師懷疑她是罹患史迪爾氏症候群，屬於罕見的免疫性疾病，盛行率只有百萬分之二。另外，這起事件現在被踢爆更多疑點，像是當天飛機上的座艙報告中，竟然絲毫沒有紀錄孫姓空服員身體不適，就連她想請求救護車，都遭座艙長冷回，警告她說這是要自費的，你確定嗎？強調要自費，這樣的冷血態度，引發眾怒。加入頻道會員支持鏡新聞🩷： https://www.youtube.com/channel/UC4LjkybVKXCDlneVXlKAbmw/join 鏡電視綜合台YouTube👉http://pse.is/59enw2 鏡電視直播台YouTube👉https://pse.is/4w3gts

鏡新聞・ 1 天前

12米水豚君呆在碧潭療癒裝置將可愛亮相！

12米水豚君呆在碧潭療癒裝置可愛亮相，圖為示意圖(圖來自AI生成圖)【旅遊經洪書瑱報導】今年秋冬，新

旅遊經・ 1 天前

今年高雄10家醫院歇業李雅靜要求衛生局防止醫療資源流失

[Newtalk新聞] 高雄市議會今(15)日繼續進行警消衛環部門業務報告與質詢議程，議員李雅靜一口氣點出市府在高齡醫療、環保政策及營建廢棄物管理三大問題，批評市府政策空有口號、缺乏實質作為，並提出具體改善建議。李雅靜強調，高雄不能只喊政策、掛口號，市府應該拿出具體行動，從制度面與執行面同步改革，讓城市真正邁向宜居與永續發展。李雅靜指出，高雄已正式進入高齡城市，但高齡醫療資源明顯南北失衡。北高雄的高雄醫學大學附設醫院早已成立「高齡者整合醫療中心」，南高雄卻沒有相對應的醫療設施，造成長者就醫不便。她要求衛生局針對即將啟動的「捷運大東站聯合開發案」進行空間盤點，爭取設立「高齡者醫療門診中心」，讓南高雄的長者能就近獲得整合照護服務。她也提到高雄市今年以來已有10家醫院歇業，顯示基層醫療環境正面臨嚴峻挑戰，要求衛生局全面盤點近三年醫院歇業清單與原因，釐清制度面問題，防止醫療資源持續流失。在環保政策方面，李雅靜質疑環保局以「固碳」為名接管工務局轄下公園，卻毫無創新作為。她指出，歐洲國家的公園連垃圾桶設計都能展現巧思，不僅外型多樣，且採用地下回收系統，乾淨又有效率。她批評高雄若要推動永續環保

新頭殼・ 15 小時前

福隆輕旅行新玩法！騎電輔車直奔貢寮星空X藝素村，海廢變身夢幻玻璃藝術品，同時享用美味蔬食料理

貢寮真的是離海很近的小城鎮，只要下了福隆火車站，租一台電輔車，沿著海岸邊走，就可以輕旅行一整天，如果看到這一家以純蔬食X永續旅遊X海廢創生為主題的星空X藝素村，別忘了進來玩玩。別人可能是寵物友善、親子友善，而這裡強調環境友善，默默守護著海洋，將海廢創生成海玻璃藝術品，並提供住宿及蔬食料理。

Yahoo奇摩旅遊駐站達人・ 1 天前

足球》慘敗泰國賽後總教練請辭、隊長批「台灣人欺負台灣人」足協回應了

中華男足昨（14日）在2027年亞洲盃資格賽於自家主場1比6慘敗給泰國，賽後記者會上總教練黃哲明無預

緯來體育台・ 13 小時前

賭川普又TACO！昨26萬螞蟻雄兵進場台股「押寶」反彈

賭川普TACO（Trump Always Chickens Out，川普總是退縮）交易！台股昨（13）日短短一天就有高達26.7萬螞蟻雄兵勇於進場「押寶」反彈行情，26萬螞蟻雄兵若即時出場，有機會搶到反彈、小賺一筆。不過趁大漲583點，不少搶短帽客下車，近12時30分時台股翻下挫。

Yahoo奇摩股市・ 1 天前

郭博瑋遠射破門白搭！中華隊1比6慘敗無緣亞洲盃　還創隊史對泰國最大分差

2027年亞洲盃資格賽最終輪，中華男足回到主場作戰，於今(14)日晚間6點30分在台北田徑場對上泰國，上半場0比3落後，...

Go Goal 勁球網・ 1 天前

仁寶接AI大單／星門計畫意外讓仁寶撿到寶　陳瑞聰喜獲戴爾千億伺服器大單內幕

今年只要能跟AI摸上邊，就是票房保證。過去筆電代工曾與廣達對戰的仁寶董事長陳瑞聰，終於在伺服器奪得上千億元的戴爾（Dell）代工大單。本刊調查，讓仁寶意外取得戴爾大單的關鍵，與近期揭曉的美國星際之門（Stargate，簡稱星門）計畫有關，戴爾因搶輸甲骨文落選，一氣之下調整代工夥伴。「本就是戴爾筆電代工廠的仁寶意外撿到槍，成為陳瑞聰在AI代工的第一砲，勢必會對鴻海、廣達和緯創等領先者，造成更大壓力。」業內人士笑說。

鏡週刊Mirror Media ・ 21 小時前

「回魂計」橫掃亞洲多國排行　舒淇喊：劇集成功了

（中央社記者洪素津台北15日電）演員舒淇在戲劇「回魂計」飾演接地氣的家庭主婦，舒淇收到許多朋友鼓勵及認可，這樣的評價也讓舒淇大喊這個劇集成功了；此劇上線後，更橫掃亞洲多國串流平台前10名排行榜。

中央社・ 7 小時前

老公癌末若死了、我住的房子還要分給其他人？預立遺囑也沒用⋯代書一招破解「兄弟姐妹特留分」

隨著時代的變化，不生小孩的頂客族持續增加，而許多頂客族恩愛一輩子卻不知道，配偶過世，剩下的遺產並非由另一半獨拿，而必須得跟配偶的兄弟姊妹一起繼承。有代書分享一對頂客族，丈夫得癌症，臨終時夫妻才發現，丈夫的遺產竟然小叔要分一杯羹，感到十分震驚不解，而代書使出一招破解，成功讓妻子獲得丈夫所有財產。

Yahoo奇摩房地產編輯部・ 20 小時前

MLB》我還沒上車！　山本由伸記者會結束「趕巴士」：甚至還沒洗手

洛杉磯道奇先發投手山本由伸，今對上密爾瓦基釀酒人繳出9局完投勝，有趣的是，他在賽後記者會結束後匆匆離開，根據日媒報導，原來球隊巴士預定在10分鐘後發車，他似乎也知道自己快要來不及，離去時便笑道：「我甚至還沒有洗手…」山本由伸今天面對釀酒人打線，儘管首局就挨了喬里奧（Jackson Chourio）一發陽春砲掉分，但從那之後，釀酒人打線連得點圈的機會都沒有，最後他繳出9局被擊出3支安打失1分、飆出7次三振的好投，幫助球隊以5-1收下勝利，他也成為繼2004年利馬（Jose Lima）以來，首位在季後賽上演完投的道奇投手。對於這場比賽的表現，山本由伸賽後開心地說道：「這是我來美國後第一次完投，所以真的有很大的成就感，而且能為球隊勝利做出貢獻，是我最開心的部分。」他也坦言，雖然首局挨了一發全壘打，但只是一支陽春砲，所以心情上影響不大。這場比賽一共進行了2小時51分，於當地時間晚間9點59分結束，山本由伸在接受完治療後便前往記者會場接受提問，是道奇陣中最後一位受訪的球員，而在記者會結束時，時間來到晚間10點50分，距離道奇巴士預定離開球場的時間只剩下10分鐘，他似乎也知道自己快來不及，起身後

麗台運動報・ 12 小時前