從餐車到店面：肥宅打烊小餐館的披薩與炸雞進化史
之前還是餐車時代，就有一票死忠粉絲，對於他們家的pizza、炸雞、燉飯和義大利麵念念不忘。『肥宅打烊小餐館』終於開店啦～而且在北屯離我們蠻近的。
我們下午5點開店就來，開車旁邊有一些沒有線的位置可以停
店內營造居家的感覺，櫃檯就是肥宅老闆本人。看好菜單就到櫃檯點餐結帳
茶水自助，想要tabasco或是辣油的自己來
每日濃湯
這個是加170元套餐來的，當天是蕈菇濃湯，滿香濃的濃郁度剛好，不會太稀或太稠
蒜片辣椒義大利麵
想說點個簡單的試試看，吃完感覺真的還不錯耶！麵條烹飪的不會太過於軟，簡單調味就很好吃。蒜味剛好不會過份，辣度明顯但不會太辣
可以吃到橄欖油香氣，整體share一起吃還不錯
椒鹽炸雞翅
一份四隻，外皮炸的酥脆，而且不會太厚。裡面肉質juicy好吃，椒鹽調味也剛好
櫛瓜鮮蝦pizza
8吋pizza直接切成六等份，節瓜份量很平均，可惜我們覺得蝦子給的不夠大氣，我們願意多花一點吃到多一點的蝦肉
外皮焦香，櫛瓜還有保留juicy的口感還不錯。吃得到麵粉香，餅皮偏軟中帶Q度
開吃之前會有檸檬的香氣湧入鼻腔
辣油可以自由添加，建議喜歡吃辣的來一點準沒錯
熱拿鐵
機器打出來的比較普通，沒有香氣。套餐搭配點的飲料
巴斯克乳酪蛋糕
口感濕潤，乳酪香氣會在口中併發出來
菜單
以上就是在肥宅吃飯的食記，雖然沒有吃過餐車的時代，不過從提供的餐點可以略知一二。蠻喜歡8吋pizza的大小，用料也很實在。上菜速度還蠻平均不會太快或太慢，下次有機會想再來試試看燉飯。
肥宅打烊小餐館
地址：台中市北屯區軍榮二街90號
電話：0965 420 426
營業時間：五六日一 10:30-15:00 ; 17:00-22:00 ； 三四11:00-15:00 ；17:00-22:00；二公休
IG：https://www.instagram.com/fz.piztro_/
文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘
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