年度飲食指標盛會茶、酒、咖啡、食品設備及風潮美食祭11月聯合展出

【記者鍾佩芳／台北報導】

2025年11月14日週五下午2:33

▲茶、酒、咖啡、食品設備及風潮美食祭11月聯合展出!（圖：記者鍾佩芳攝）

臺灣年度飲食品產業風向標，2025年臺灣飲食系列展(F&B Taiwan)將由臺灣國際茶業博覽會、台北國際酒展、臺灣國際咖啡展、臺灣國際食品暨設備展攜手首屆臺北風潮美食祭於 11/14(五)-17(一)假台北南港展覽館1、2館聯袂登場。展會集結茶、酒、咖啡及食品四大熱門飲食主題，橫跨台北南港展覽館雙館共三層樓盛大展出，展覽規模超過八百家廠商，匯集海內外產業的最新趨勢與熱門項目，打造年度國際交流盛會。

臺灣國際咖啡展再次集結多位台灣咖啡賽事冠軍打造「咖啡冠軍市集」將於現場展售選手們推出的產品，今年冠軍名單包含咖啡大師賽冠軍簡嘉程，沖煮大賽冠軍王詩如、陳起軒，烘豆大賽冠軍黃介吳、蔡焜培、羅時賢，杯測大賽冠軍曾楷崴，精彩陣容集結一處，是咖啡迷與冠軍們交流的最佳機會!

咖啡界的重量級賽事「2025 WCC 世界盃系列賽事－台灣選拔賽」亦將登場臺灣國際咖啡展，展期四日皆有精彩賽事：11/14(五)-15(六)舉辦 WCC世界盃咖啡大師台灣選拔賽；11/16(日)舉辦 WCC 世界盃拉花大賽台灣選拔賽；11/17(一)舉辦 WCC 世界盃咖啡烈酒大賽台灣選拔賽；以及賽程橫跨展期四日的 WCC 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽，四場賽事將個別選出今年的台灣冠軍，並將於明年征戰世界賽!此外，主辦單位規劃四日的咖啡專業講座「咖啡職人工作坊」邀請多位咖啡界要角帶來精采課程，為咖啡愛好者與從業者帶來滿滿靈感!

台灣可可與巧克力產業協會(TICCA)同樣進駐展場帶來精采課程，於活動區「屏東可可雙黑金體驗館」舉辦風味品評、遇見大廚、新品發表媒合會等活動，喜愛可可的朋友們千萬別錯過!

臺灣國際食品暨設備展與首屆臺北風潮美食祭一同登場，集結食材、食品設備、料理器具、調味料、調理包，以及美食、小吃、伴手禮、烘焙產品等項目，使餐飲業者以及吃貨皆能一站採買所需產品!

不僅有精彩賽事，今年展覽特別推出展場限定活動—「微醺食刻餐酒館」，邀請五間風格獨具的餐酒館與私廚團隊進駐展區，以「餐酒搭配」為主題，透過三道精緻料理及搭餐酒，打造展期限定饗宴!

臺灣國際茶業博覽會將聚集全台好茶，南投、嘉義、新北、台東、宜蘭、高雄、桃園等縣市茶館，以及華剛茶業、東大製茶廠、南海茶道、八方茶業、春勇茶王等知名茶莊皆熱情參展，現場亦有受獎項加持的茶莊。不僅推廣好茶，與台灣區製茶工業同業公會舉辦的「臺灣名茶館」，邀請來自台灣與國際的茶界職人參與，展現多元的茶文化。

台北國際酒展為全台最具指標、亦是酒友年度必訪的年度盛事!展會於南港展覽館2館盛大登場，展出近300間特色廠商、超過660個攤位及破千款特色酒款

年度矚目盛事「2025 台灣飲品大賽」將於11/15 起連續三天熱烈舉行，「台灣最佳侍酒師大賽」、「臺灣最佳侍茶師大賽」、「台灣最佳品水師大賽」接力登場，邀你近距離感受頂尖職人的專業風采!本展持續提倡「喝酒不開車，酒後找代駕」觀念，與台灣代駕推出台北國際酒展限定專屬優惠，讓參觀民眾自在逛展，平安回家!《飲酒過量有害健康》

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