喝湯加「這1小小不起眼配料」降血糖、血脂 ！醫認證大推 日本人每天都在喝
日本沖繩擁有全國最低的癌症死亡率，科學家發現秘密可能就在當地人每天必喝的味噌湯裡。這種看似平凡的褐色海藻，因其經科學驗證的降血糖、降血脂與抗癌功效，正從傳統食材搖身成為國際矚目的超級食物。
牛津研究證實：褐藻類能改善餐後血糖、降膽固醇、護心血管
牛津大學2022年營養評論期刊的大型研究顯示，褐藻類能有效改善餐後血糖、糖化血色素及胰島素阻抗。日本研究發現，只要在白飯旁搭配4公克乾燥海帶芽，餐後半小時的血糖就能顯著降低。台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文表示，這些效果來自海帶芽的褐藻醣膠與褐藻酸鹽，它們會減緩澱粉分解成葡萄糖的速度，避免血糖急速上升。
此外，心血管保護方面同樣亮眼，林謂文主任指出，海帶芽中的岩藻黃素能促進肝臟製造DHA幫助清除血管膽固醇，褐藻酸鹽則在腸道阻擋膽固醇吸收並加速排出，而特殊胜肽化合物更能讓血管放鬆改善循環。
從抗癌研究到日常餐桌 海帶芽每日攝取一般成人5克最合適
林謂文主任提醒，一般成人每天吃5公克乾燥海帶芽最合適，大約是一碗味噌湯的份量。每公克含42微克碘佔每日建議量近三成，甲狀腺疾病患者需謹慎控制。市售產品常含較高鈉分，高血壓患者選購要看標示並先泡水去鹽。糖尿病或心血管患者可在醫師指導下納入飲食，但不能取代正規治療。孕婦適量食用能補充葉酸與碘，但要避免過量。
無論是涼拌成沙拉、加入湯品或撒在飯上，海帶芽都是值得常備的健康食材，只要掌握適量原則並搭配均衡飲食與規律運動，就能讓這份來自海洋的禮物為健康加分。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）
延伸閱讀：
·吃日式料理能防脂肪肝？研究揭「3大食物」最有幫助 醫提醒：關鍵還是減肥
·海藻營養成分豐富，可當成蔬菜食用，建議煮熟吃比較好，烹煮時1調味品不要加太多
其他人也在看
瓜族陪《燈怪》前進客家大縣 唱洗腦神曲〈瓜瓜歌〉送小燈怪
紙風車劇團攜手攜手客家委員會打造的全新客家親子劇《燈怪》，將於下週前往客家大縣苗栗連演3天。紙風車今（2）日邀請客委會主委古秀妃一起前往苗栗宣傳，雖然體積龐大的「燈燈國王」還無法現身，但呆萌可愛的「燈族」與「瓜族」已先在記者會與小朋友們互動，讓大家都好開心。
自由時報 ・ 14 小時前 ・ 發起對話
謝國樑宣布成立前進指揮所 曝汙染問題3天未解決：3萬5千戶恐停水
基隆市長謝國樑今（2）日晚間前往碇內地區實勘疑似污染源頭，隨後與立委林沛祥及台灣自來水公司共同召開記者會，說明最新水情與供水風險。謝國樑指出台水在11/27汙染事件後，改以西勢水庫供應，而如果汙染問題
台視新聞網 ・ 12 小時前 ・ 發起對話新北首家雙檢合一認證保養廠 安檢定檢得來速
(記者謝政儒新北報導)新北市環保局輔導位於鶯歌區的「中隆汽車股份有限公司」成為新北市首間具備「交通安全審驗」與「柴油車黑煙檢測」功能的「雙檢合一」認證保養廠，此舉開創新北首例，讓第4期以上大型柴油車、...
自立晚報 ・ 8 小時前 ・ 發起對話
專訪／確診肺腺癌4期悟出放鬆哲學！柯煒林《大濛》撞牆又重生 揭方郁婷天才封號背後血汗
在電影《大濛》中，香港演員柯煒林飾演的退伍老兵趙公道，與方郁婷飾演的少女阿月，在動盪的時代下展開了一段相互扶持的旅程。柯煒林今年4月確診肺腺癌四期，回望拍攝《大濛》的過程，更像是一場關於表演的重生之旅。
鏡報 ・ 1 天前 ・ 1烏龍？全聯複驗台灣鯛魚排 「恩氟喹啉羧酸」未檢出
全聯福利中心販售的台灣鯛魚排被檢出動物用藥殘留，供應商口湖漁類生產合作社火速將同批次商品「鯛魚排（大）」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗，昨天（2日）正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸」未檢出，也就是無檢出動物用藥殘留。此份自主複檢的報告也將轉交雲林縣衛生局。
自由時報 ・ 3 小時前 ・ 發起對話
竹縣寄養家庭驚爆虐童! 5歲童被打到顱內出血 躺廁所地板冷血不送醫
新竹縣傳出殘忍虐童案!在半導體產業工作且就讀神學院的徐男，長期對受委託照顧的5歲林童施虐毆打，跌倒癱軟時，徐男竟任由孩子躺在冰冷的廁所地板數小時也不送醫，事後被發現顱內出血且有後遺症，新竹地院依成年人故意對兒童傷害罪判刑一年。法官調查，111年就讀神學院且在科技半導體業工作的徐男，經新竹縣政府、新竹
自由時報 ・ 17 小時前 ・ 1
臺灣館現身全球最大西語書展 集結 25 家出版社近百件作品展開跨國交流
臺灣館現身全球最大西語書展 集結 25 家出版社近百件作品展開跨國交流 【記者蔡富丞/綜合報導】全球第二大書展 […]
民眾日報 ・ 13 小時前 ・ 發起對話
淡水人怒！停水社區名單不完整？嗆爆洪孟楷
[NOWnews今日新聞]新北市淡水區部分區域因淡北道路施工挖破管線而自11月28日中午起暫停供水，至今（1）日一大早仍有許多居民無水可用，停水進入第4天，新北市長侯友宜稱「已八成恢復」慘遭網友洗版痛...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前 ・ 41方向燈時間該打多久？駕駛霧煞煞 交通部給答案「最高罰6000」
汽機車在路上轉彎跟變換車道都需要打方向燈，但前陣子有網友不解，開在路上準備轉彎，方向燈要打多久？才不是馬上打馬上轉。文章曝光後，引發網友熱議，有的人說「至少要聽到方向燈聲彈五下」，但也有網友回應「提前十秒」，各種說法都有。實際上根據《道路交通安全規則》，汽車在距離交岔路口30公尺前必須顯示方向燈，以完成換車道並準備轉彎。
中時新聞網 ・ 2 小時前 ・ 發起對話
老忘開會！6旬科技主管竟「失智早期」1新療法…搶回大腦「黃金時間」
一名約60歲退休科技業公司主管，近一年來出現工作記憶力減退、開會時常忘記重點、重複提問等情形。經中國醫藥大學附設醫院神經部部長陳睿正和中醫大新竹附醫神經科陳貝強主任率領的失智團隊進行評估與影像檢查後，確認為早期阿茲海默型失智症（CDR 0.5），並在家屬同意下，接受目前國際最新的「抗類澱粉蛋白單株抗體治療」，成為新竹地區少數接受此新型療法的病患之一，展現臨床團隊積極導入先進治療的努力。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前 ・ 發起對話
如何守住「和異性貴人的界線」？嚴守相處3大原則，有分寸才能長久互助
不少人都有過類似經驗：明明遇到願意提點自己的異性貴人，卻因互動界線模糊，最後讓原本互相成就的機會變成尷尬關係。要避免好人緣走偏，先理解什麼是真正的異性貴人，再掌握能長久互動的相處方式。
姊妹淘 ・ 11 小時前 ・ 發起對話
公車衝撞拖吊車成三明治！駕駛上半身探出車外 18歲男乘客嚇壞
台中一輛公車突然向左偏離，越過分隔島撞上對向拖吊車，再撞路邊轎車形成「三明治式」擠壓，導致公車司機、拖吊車司機及一名18歲男乘客受傷。拖吊車司機雙腳被卡住動彈不得，搜救隊員從副駕駛座及駕駛座同時破壞車體營救，所幸意識清楚，經努力終被成功救出。監視器畫面顯示，肇事公車從直行車道無預警偏離，目前尚不清楚是人為或機械故障肇禍。
TVBS新聞網 ・ 13 小時前 ・ 發起對話
冷眼集／廚餘養豬政策反覆 毀公信力傷豬農
中央擬規畫自二○二七年起全面禁止廚餘養豬，方向無疑是正確的，然而中央對於廚餘禁令政策反覆不定，環境部、農業部步調不一，再...
聯合新聞網 ・ 4 小時前 ・ 1
「台海有事」日擔憂曝 綠「廁紙說」挺軍購護台1／中若封鎖台！ 美智庫：靠美援能撐過 但日恐捲入釀死傷
日本、中國關係緊張之際，日本朝日電視台今天（12/1）披露一項美國智庫的分析，假設解放軍實施海上封鎖，台灣可以在美國的支援下撐過去，不過作為提供美軍基地的日本，恐被捲入戰爭，造成超過4千名人員死傷。
鏡新聞 ・ 1 天前 ・ 7
數位轉型！機器手臂上煎台料理 自動熱食機端必比登雞湯
全球觀光產業復甦卻面臨人力短缺，數位轉型是解方之一。交通部觀光署今明兩天（2及3日）舉辦2025觀光產業數位博覽會台北場，展示數位工具，協助業者解決人力缺口及營運效能，例如能24小時製作小籠包、雞湯的AI智能熱食機，還有主廚機器人手臂可自動化料理。
自由時報 ・ 15 小時前 ・ 發起對話
撿便宜！今年最後一場法拍 67萬福特休旅車22.2萬拍出
財經中心／陳致帆、胡崇恩 台北報導每次法院的法拍都會聚集許多買家，這次士林分署舉辦今年度最後一場法拍，從熱門豪宅到汽車、股票通通都有，其中一台60多萬的福特休旅車，更掀起激烈搶標，最後以22.2萬元拍出。發動引擎，踩下油門，轟隆隆聲響，超氣派！這台福特法拍車，2019年出廠，6年跑了9萬公里，車況新，如果新車價要67.8萬，但現在法拍、起標價只要15萬，掀起激烈競標。投標人vs.拍賣官：「3號20萬9千，21萬11號21萬」。拍賣官：「3號22萬2千第三次，恭喜三號」。經過激烈喊價競標後，最後由這位李姓男子以22.2萬元得標。白色中華小貨車2018年出廠，原價53.2萬，7年跑了27.5公里。（圖／民視財經網）得標人李先生：「(心情)還蠻平靜的，因為是自己要使用的，競爭非常的激烈 ，因為喊的人非常的多」。得標人：「沒有電就沒辦法啟動」。另一輛，白色中華小貨車，2018年出廠，原價53.2萬，7年跑了27.5公里，因為已是第三拍，起標價只要4萬，最終以5.5萬元得標。得標人：「我本來是預計大概4萬塊，因為他這邊還有欠那個稅金跟違規，他還有1萬多塊的稅金跟違規，這個我們都要負責，這樣不便宜啦，真的不便宜」。標的從學區捷運宅、土地到股票、汽車全都有。（圖／民視財經網）法務部行政執行署士林分署，週二下午舉行今年最後一場法拍會，標的從學區捷運宅、土地到股票、汽車全都有。最後順利拍出士林、南港3塊土地，加上未上市股票和兩台汽車，這次拍賣總共進帳175萬元。法務部士林分署主任行政執行官黃國書：「今天大概競標人數大概有超過30幾個人，那今天競標狀況都相當的好，那今天總共拍定的標的不動產的部分總共有3筆，那價格是大概66萬元左右，那區域的標的包括兩輛車子也全數拍定了，那另外還有股票 衣服等等的拍定了，那今天總共拍定的金額大概是高達175萬元」。法拍好物多樣化，溫泉豪宅捷運地下室，民眾等著繼續折價再出手，就希望用最划算價格，把看中的法拍品帶回家。《民視新聞網》提醒您：內容僅供參考，投資人於決策時應審慎評估風險，並就投資結果自行負責。原文出處：今年最後一場法拍！67萬福特休旅車22.2萬拍出 小貨車5.5萬超殺價 更多民視新聞報導公股銀行年度徵才啟動 適逢退休潮「職缺上看５千人」一張不留!郭台銘長女出清持股 套現超過11億元年底聚餐熱潮來了! 業者端特色招牌菜搶攻尾牙商機
民視財經網影音 ・ 15 小時前 ・ 1
周湯豪婚紗照曝光! 新娘竟是"她"泰國初戀臉女神
生活中心／陳佳侖 台北報導近期的婚禮熱門夯曲出現一首抓耳的新寵兒〈TIL THE END〉，出自周湯豪NICKTHEREAL首張全搖滾概念《LOVE RAGE HOPE》，也是專輯裡一首非常不一樣的歌，許多歌迷朋友們用這首歌做為婚禮的入場曲，對於可以陪伴大家這麼重要的時刻，只要在社群上有標記Nick的，他都會第一時間轉發限動、獻上祝福！〈TIL THE END〉的創作源起於Nick在錄〈罵醒我〉(Reimagined)15週年紀念版的時候，突然靈感湧現，趕緊寫下來後，發現這首歌很有生命中重要的時刻、結婚氛圍的感覺，周湯豪表示，「我很喜歡打造場景跟氛圍感，這首歌是我為了婚禮這樣的場景所打造的。」歌迷們也紛紛敲碗，希望這首感人至深的歌曲能搭配影像。
民視 ・ 12 小時前 ・ 1
高國豪妻子還原「兄弟互毆」始末！ 駁「私約二嫂」指控
TPBL新竹攻城獅球星高國豪風波不斷，現又因兄弟互毆吵上法院，案件將於10號宣判。而高國豪老婆今（2）日發布聲明，駁斥「私約二嫂」指控，並還原當天用餐情形，指出丈夫遭大哥恐嚇「要打斷你的腿」、「讓你再
台視新聞網 ・ 15 小時前 ・ 發起對話
洪浦釗觀點》印度多軌外交：在大國夾縫中扮演不可迴避的角色
[Newtalk新聞] 印度最近為了避免美國關稅制裁，自行調整能源採購結構，從俄羅斯轉向遠在南美洲的蓋亞那購油，這對全球能源地緣政治而言並非小事。它象徵著：印度並不是在美俄之間選邊，而是在讓每一方都必須為爭取它而付出代價。這就是印度。從不交心，但永遠在計算。 長期以來，印度在大國之間保持一種「等距外交」。與中國之間劍拔弩張，邊界對峙持續；與美國在印太架構中緊密連結，是QUAD的核心國家；同時，它仍然是俄羅斯武器的主要買家、俄油的最大客戶之一。這種看似模糊的立場，實際上是一種更高階的策略：讓自己在所有大國方案中，都扮演不可迴避的角色。 印美不是單純的「民主同盟」，而是一場持續的赤裸交換 川普政府因印度大量購買俄羅斯石油，連續提高印度輸美產品的關稅，總額拉到 50%。印度表面上表示不滿，實際上立刻用行動回應：暫停與美國的武器採購。這不是情緒，而是槓桿。美國的戰略盤算很簡單：面對中國崛起，美國需要一個能在印度洋—南亞—中東形成支點的大國。而印度更清楚，美國不能承受一個被推向俄羅斯或中國的印度。 因此，在關稅升高之後，印度並不急著讓步，而是透過暫停軍購來讓美國看見代價。如今，川普表示可能下調關
新頭殼 ・ 10 小時前 ・ 發起對話永靖謝平安家年華將登場 味全龍球星參與
（中央社記者鄭維真彰化2日電）彰化縣「永靖謝平安家年華」將於13、14日舉行，今年活動包括各村神尊遶境祈福、千人搓湯圓等，梅花平安宴預計席開338桌，並邀請中職味全龍啦啦隊員李多慧及多名球星參與。
中央社 ・ 18 小時前 ・ 發起對話