優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,台中驚現非洲豬瘟!首例病毒哪裡來? 養豬協會理事長懷疑「月餅」釀禍
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台中驚現非洲豬瘟!首例病毒哪裡來? 養豬協會理事長懷疑「月餅」釀禍

周刊王CTWANT |吳家瑋
中華民國養豬協會理事長潘連周。(圖/報系資料照)
中華民國養豬協會理事長潘連周。(圖/報系資料照)

台中市梧棲區某私人養豬場爆發國內首例非洲豬瘟疫情,事件曝光後,農業部今(22)日前往台中成立前進應變所,不僅公告自12時起全國豬隻禁運禁宰5天,並從即日起全面禁止使用廚餘養豬,同時進行全國各肉品市場場內與運輸車清消作業,要防堵疫情擴散。然而,至今仍未釐清病毒的可能來源為何。對此,中華民國養豬協會理事長潘連周推測,疫情極可能與廚餘有關:「或許有人偷偷從境外帶回月餅、香腸或臘肉,經廚餘流入養豬場,才釀成感染。」

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根據農業部動植物防疫檢疫署資料,非洲豬瘟是由DNA病毒的非洲豬瘟類病毒所引發的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病。非洲豬瘟雖然不會傳染給人,但由於目前尚無藥物可供治療及疫苗施打,豬隻若感染非洲豬瘟,致死率達100%。

非洲豬瘟的傳染途徑接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。其病毒存在於環境的時間,可在冷藏豬肉中存活100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便室溫11天。但台中市政府在下午召開的記者會中指出,目前對於非洲豬瘟的病毒感染來源為何仍不清楚,有待後續調查釐清。

據《三立新聞網》獨家報導,中華民國養豬協會理事長潘連周在受訪時指出,他認為梧棲區首例非洲豬瘟死亡病例的出現,為極可能與「廚餘」有關。他推測該養豬場場規模較小,蒸煮溫度或許可能未達標準,導致病毒未被完全消毒,再加上中秋節後可能有民眾自境外偷偷攜帶月餅、香腸、臘肉等肉製品返台,經過廚餘流入飼料鏈,被豬吃下後感染,進而導致疫情出現。

潘連周透露,目前全台共有435戶養豬場、約550萬頭豬,其中約有8%、46萬頭以廚餘餵養,一旦汙染廚餘進入廚餘循環鏈,「豬吃下去就來不及了」,因此農業部推動的廚餘禁令是「防疫必要手段」。

至於疫情是否可能進一步擴大,潘連周認為目前距離疫情發生已經數日,尚未出現新案例,是「好現象」。養豬協會將持續與政府合作防疫、滾動檢討政策,「等疫情過去,再一起討論廚餘養豬的未來方向。」他更強調「防疫視同作戰」,指出:「若養豬產業倒下,台灣上百萬從業人員的生計都會受牽連!」

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