冬至美食"燒麻糬"! 彰化名店生意興隆 排隊人龍綿延
中部中心/李文華、蔡松霖 彰化雲林報導
對於熱愛美食的台灣人來說,冬至怎麼可能只吃湯圓?在彰化有多家名店,今天(20日)有很多民眾冒著細雨,大排長龍,買麻糬,民眾說,煮湯圓麻煩,軟軟圓圓的麻糬也很應景!另外,在雲林,有傳統古早味煮湯圓活動,加麥芽好香甜!
冬至追甜品。
這人龍,從城隍廟旁邊,排到外面去,轉個彎,繼續排,中秋節過去好久了ㄟ,不是排蛋黃酥,那是在排?煮,很麻煩,這個比較方便,說的就是一顆一顆,圓圓的,你沒看錯,這是麻糬,ㄟ,冬至不吃湯圓,改吃麻糬嗎?麻糬餡料多,又可以冷藏,比湯圓耐存耐放,老闆說,冬至這個傳統節日,每年都是生意興隆,有很多民眾會買回去拜拜!看看小貨車上行動賣麻糬,業者手沒停過,仍應接不暇!
冬至追甜品。
還是有人走傳統路線,雲林林內,有一場"健康古早香",煮湯圓活動,在湯圓內加入生麥芽調味,來幫助消化,同時也以天然甜菊葉取代傳統砂糖!活動現場也煮了好幾鍋的薑母鴨,讓民眾大快朵頤,祛寒好溫暖。
原文出處:冬至美食「燒麻糬」! 彰化名店生意興隆 雲林舉辦「傳統煮湯圓」活動
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