再爆問題蛋外流…龍忠蛋行:養雞場說檢驗沒問題
彰化文雅畜牧場雞蛋被檢出芬普尼超標,昨爆出又有四萬顆流入市面,同樣檢出芬普尼超標。進貨的龍忠蛋行林姓老闆強調,養雞場來電,說檢驗沒問題、長官放行,才去載蛋販售,絕對沒有偷賣,但一下子管制、一下子開放,希望政府查清楚,給大家安全的交代。
不過蛋農質疑,移動管制又不是站衛兵,怎麼可能滴水不漏掌握所有流向,憂心市面上恐怕還有更多黑數。
台中市食安處表示,七日接獲通報文雅畜牧場洗選蛋驗出芬普尼後,台中市有四家業者向文雅進貨,已要求全面下架,十日前往四業者稽查抽檢,僅有龍忠蛋行九日再向文雅進新的籃蛋,該批二百籃、共四萬顆,下架回收卅八籃,其餘一六二籃,約三萬二千多顆蛋全賣光,其餘三業者都未再進貨。
林姓老闆說,五日接獲通知文雅畜牧場要移動管制,且雞蛋要回收,但客人都用光了,回收也很難,接下來該場都不能載蛋,直到八日下午,養雞場來電說「檢驗沒有問題」,他們那邊局處的長官說可以放行,因此九日一大早就趕快去載蛋。
林姓老闆說,十日開始販售,後來又說這批也不能賣,要回收下架,於是就沒再賣文雅的蛋。他強調,沒有偷偷賣,只是食安單位一會移動管制,一會又開放運蛋,希望中央盡速釐清,究竟是哪個機關說可以放行?
由於文雅畜牧場在彰化蛋雞業界聲譽良好,該場雞蛋、蛋雞羽毛反覆被檢出禁藥,讓地方很訝異。雞農表示,若畜牧場被移動管制,通常會停止供應飼料,只提供清水,蛋雞營養不足就會強制換羽,最初五天還會產蛋,第六天就沒力氣生蛋,這段時間若處於禁止移動,也應逐日盤點封存;農政防疫單位應該徹查為何普芬尼蛋流入市面,避免影響多數守法的雞農。
在地雞農說,只要雞蛋被管制封存,農政防疫人員貼封條後都不能移動,雞農要私藏雞蛋不容易,可能是管制封存有疏失,禁令有空窗期或雞蛋沒清點確實。
不過也有蛋農私下指出,移動管制又不是站衛兵,怎麼可能滴水不漏。況且官方掌握的數字,與問題蛋雞場的實際生產數字未必吻合,使用數字有落差,當然可以私下繼續買。部分蛋商為求供貨穩定,長期經營的客戶不跑掉,就算是問題蛋也硬出。
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