全運會在雲林！縣府辦「英雄宴」35道在地食材迎賓

華視

2025年10月19日週日上午10:22

雲林縣 / 綜合報導

2025年全國運動會，昨(18)日在雲林登場，將有上千名，來自全台各地的選手以及教練到來，雲林縣政府特地籌辦「英雄宴」，由3大主廚團隊，以雲林在地食材，烹煮35道佳餚，招待英雄好手，希望透過美食讓來自全國的嘉賓能更認識雲林，同時讓選手們吃飽飽，在比賽中獲得佳績。

鰻魚烤得油光發亮，刷上靈魂醬汁，軟嫩肉質入口即化，透過噴槍燒烤，烏魚子表面微焦，切片霸氣上桌。業者說：「一千份的烏魚子要宴請來自全台灣的選手。」全國運動會18日在雲林登場，雲林縣政府籌備英雄宴，端出一道道，都是來自雲林在地食材，製作的澎派料理。

雲林縣長張麗善說：「用我們雲林縣最好最棒的食材，或者是非常安全健康而且非常的新鮮，我們也展現我們的熱情，所以今天這些農漁畜牧好料理全部上桌。」

睽違20年，承辦全國運動會，預計有上千位選手參加，雲林縣政府特地籌辦英雄宴，由3大主廚團隊研發35道料理，迎接各地選手和嘉賓的來到，品嘗雲林食材的好滋味。

雲林農業處長魏勝德說：「有看到很多選手非常踴躍的取餐，我想我們準備3個月，我相信我們主廚煮出來的伙食應該是非常美味。」用料理迎賓滿足選手的胃，透過味蕾感受雲林的美好，讓選手吃飽飽精神好，在比賽中拿下最好的成績。

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