
必勝客四年前讓粉絲念念不忘的台灣囍宴必備聖品「花好月圓」回來了!今年特別換上愛心造型,浪漫升級成「花好月圓愛心比薩」,放上 Q 彈湯圓、綿密紅豆,再淋上香甜煉乳與花生粉,讓
說到鹿港小吃,很多人第一個想到的是蚵仔煎、肉包或牛舌餅,但只要在清晨走進鹿港老街,就會發現,有些店根本不需要招牌宣傳,光靠一碗熱騰騰的麵線糊,就能把在地人的胃牢牢抓住。王罔麵線糊創立於民國19年,至今已傳承三代,是鹿港在地超過半世紀的小吃老店,對許多鹿港人來說,這不只是一碗麵線糊,而是從小吃到大的味道,是每天生活裡最平凡、卻也最踏實的一部分,也成為許多觀光店來訪鹿港老街必吃的小吃美食。

南部中心/莊舒婷、謝耀德 高雄市報導位在高雄光華夜市有一間碳烤三明治在地經營20多年,販售著八種口味的三明治,老闆蕭毓翰堅持手工製作,不只肉品自己醃,美乃滋也是自己調配,雖然一開始創業生意並不是太好,還一度得兼兩份工,不過他沒有放棄,外脆內軟且份量十足的三明治,成功抓住顧客的胃,現在每到營業時間,攤位前總是大排長龍。

割包算是台灣全省普及的小吃,每個地方或多或少會有一兩家割包老店,但和米其林沾上邊的在台北如源芳割包、一甲子餐飲都是名店。高雄唯一入選的只有新興區25年老店春蘭割包。結論:綜合(80元),赤肉、焢肉、綜合、素食四種割包任選,赤肉有點柴,但肥肉有水準,花生粉、香菜給的足,四神湯裡的豬肚不錯。

2026人氣年菜大洗牌隨著農曆新年腳步逐漸逼近,家家戶戶開始在廚房與市場間張羅,只為端出一桌豐盛的圍爐盛宴。從年節餐桌上不可或缺的經典蘿蔔糕、皮Q肉彈的油亮蹄膀,到將海味珍饈濃縮入甕的佛跳牆,以及暖胃

即時中心/顏一軒、謝宛錚報導昨(30)日是立法院第11屆第4會期最後一次院會,國民與民眾挾人數優勢,硬闖《立法院組織法》等爭議修法,將立委助理的薪資,變成立委的補助費,遭質疑是幫特定人士解套。對此,民進立委吳思瑤今(31)日表示,昨天通過的條文比亂更亂,這是用立院修法來左右司法判決的惡法。

日本的調味料非常受到外國人的讚譽,近年外國的超市裡還能看見日本的醬油陳列其中,甚至就連美乃滋這種源於國外的產品也會因日本製的關係而更受好評。不過其實現在常見、常用的調味料很多都是將國外食文化與日本創新結合的混血兒,更有不少是各國餐桌上也常見的必備經典調料。這一次要介紹5款起源自日本國外,但在日本誕生並發揚光大的常見調味料,一起來深度了解日本食文化吧!

基隆小吃接著播出,說是69但其實連那篇騙了不少流量的懶人包,大概我也寫了近100家基隆美食,這裡面多數是我住30多年基隆的回憶,也多數是還能存活的老店,有同樣愛基隆小吃的朋友問:「虎哥還有壓箱寶」?當然有,而且還很多,今天要介紹這家,印象中以前好像在惠隆市場靠劉銘傳路那端?

位在台中北屯的▸蕙子KEIKO◂是那種一吃就懂為什麼人潮一直來的店!整體調味偏甜口,滷汁香氣濃但不死鹹,從傍晚五點一路營業到凌晨一點,用餐尖鋒時段不管內用還是外帶人潮不間斷啊~

冬季進補季節來臨,不少民眾喜歡在家烹煮麻油雞或三杯類料理,麻油下鍋後卻容易產生苦味。農糧署近日就在臉書分享,料理中常使用的「黑麻油」屬於不耐高溫的油脂,若掌握不當容易讓整鍋美味變調,若想鎖定胡麻香氣且不變苦,就必須掌握三項關鍵訣竅。 農糧署指出,食補中常用的黑麻油是由胡麻種子經過焙炒後榨取而成,其

接連著介紹了6家田中小吃後,這篇先離開田中轉戰上港有名聲、下港有出名的「北斗肉圓」,省得大家說我老偏心故鄉基隆的肉圓。要說肉圓,彰化肯定是泰山北斗,差不多就是集少林、武當於一身,其他各大門派且去輸贏。

本為「享味清粥小菜」的「豐粥筵」,轉型成台式鹹粥,可說是清粥小菜的升級版,大碗料多的鹹粥,搭配上眾多現做的配菜,非兒時記憶裡的醬菜、肉鬆, 吃得更營養更豐富也更美味。開幕至今「豐粥筵」的生意一直都很好,用餐時段總是排著許多等待外帶的人潮。


農曆春節將屆,勞動部勞動部發展署桃竹苗分署攜手在地非營利組織團體,運用地方農特產與手作技藝,推出兼具文化意涵與健康理念的「幸滿福」系列年節禮盒,應景體面大方,送禮自用皆宜,邀請民眾踴躍選購,同時支持地方產業與在地就業。 桃竹苗「幸滿福」年節系列禮盒以「平安、好時、滿堂、盈福、招福」為設

在台灣,火鍋不只是冬天暖胃,更是一種全年無休的飲食文化!根據《2024台灣火鍋市場調查報告》,火鍋產業一年創造的商機高達400億元,驚人的數字不只反映市場規模,更說明火鍋文化早已深植日常生活。在鍋物品


在著名的華西街觀光夜市裡,沒有過度喧囂的叫賣,多的是幾十年如一日的專注身影,而在這條臥虎藏龍的美食街上,有一間傳承超過一甲子的老字號「 源芳刈包」,對於許多年輕人來說,刈包或許只是尾牙時才會出現的應景食物,或是夜市裡隨手可得的小吃,但對於50、60歲的長輩而言,源芳刈包代表的是一種無法被連鎖速食店取代的手感溫度。

以台灣國碼命名的台灣曲奇COOKIE886,以經典鐵盒曲奇打響名號、被日韓遊客譽為「來台指定」伴手禮;近年持續 […]

MOOK玩什麼,YT頻道,YOUTUBE,日本旅遊,美食,APP,Tabelog,TABLECHECK 到日本旅行時,最讓人掙扎的事情之一,就是「到底要不要加入那條看不到盡頭的排隊隊伍」。明明肚子已經咕嚕咕嚕叫,卻不敢隨便走進一家店,深怕浪費一餐、甚至直接踩雷。但現在,日本旅行者終於有救星了!不只是不懂日文也能輕鬆預約,甚至某些超人氣名店還能 免排隊、直接入座。

桃園市長張善政今(20)日上午前往大溪區,致贈大房食品股份有限公司「桃金百年老店」匾額,肯定大房豆干持續導入創新思維,將百年工藝與現代經營模式結合,展現老店轉型升級的典範,也期盼藉由今日表揚,帶動桃園更多老店投入創新,共同形塑桃園老店品牌新價值。 經濟發展局長張誠表示,大房食品不僅是桃