【高鐵產創園區5-5】高鐵生活圈帶動人口與消費力 范大哥餐館成在地美食新亮點
CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、施建宏/苗栗報導
隨著苗栗高鐵站通車及高鐵產創園區推動,苗栗正從過往的傳統製造基地,加速轉型為結合科技產業與宜居生活的嶄新城市。縣府近年積極配合「桃竹苗大矽谷計畫」,吸引科技大廠進駐,重塑區位價值,也同步帶動周邊居住、消費與服務產業發展,讓在地產業迎來全新機會。
在這波轉型浪潮中,位於苗栗公館、鄰近交流道的在地老字號「范大哥餐館」,正成為高鐵生活圈與科技園區外溢效應下,最直接受惠的在地餐飲代表之一。
范大哥餐酒館負責人徐文芳表示,餐廳主打苗栗在地客家料理,像是客家封肉、客家小炒,都是許多老饕指定必點的經典菜色;同時也能依照客人需求設計客製化桌菜。近年來,餐廳更推出野生鱸鰻料理,包含乾煎、四川水煮,甚至將鱸鰻菲力切片做成涮涮鍋,深受饕客喜愛,搭配自家頗具口碑的燒烤料理,逐漸打出差異化特色。
徐文芳指出,過去苗栗沒有高鐵,無論是人員往返或企業運輸,都相對耗時;如今高鐵通車後,北中一小時生活圈成形,讓「住在苗栗、工作在新竹或台中」成為可行的日常,也讓高鐵站周邊住宅、商業與產業逐步聚集,帶動人口與消費力成長。
「從高鐵站或銅鑼科學園區開車過來,大概十五到三十分鐘就能到,距離其實非常近。」徐文芳說,隨著產創園區推動,科技人才、外籍工程師與觀光客陸續進入苗栗,餐飲業正站在第一線迎接新客群。
為因應國際化需求,范大哥餐館近年也主動升級服務,包括製作英文菜單、餐點說明小卡,並聘請英語流利的華僑員工,協助外籍工程師點餐與介紹菜色,降低語言隔閡。徐文芳分享,過去曾接待來自美國、韓國等國家的客人,甚至依照來賓背景,搭配部分異國料理,再結合客家小炒、封肉等在地菜色,讓外國客人透過餐桌認識苗栗的客家文化。
徐文芳認為,科技產業帶來的不只是工作機會,而是一整套新的生活需求。未來除了內用聚餐,企業外送、園區訂餐、特色餐盒與伴手禮,都是餐飲業可開發的新市場。「傳統味道不會被取代,只要在品質、品牌與服務上做升級,就有機會成為科技族群的日常選擇。」
她也提到,餐廳周邊本就鄰近中平、中興、銅鑼等工業區,車程僅十到二十分鐘,未來隨著高鐵產創園區成形,企業進駐增加,勢必進一步帶動來客數,為在地餐飲注入穩定成長動能。
在苗栗邁向「科技+生活基地」的過程中,高鐵產創園區不僅成為產業升級引擎,也讓像范大哥餐館這樣深耕地方的業者,有機會把客家料理推向更寬廣的舞台。透過交通、產業與生活機能的串連,苗栗正逐步展現兼具科技競爭力與在地文化溫度的全新城市樣貌。
照片來源:CNEWS匯流新聞網記者施建宏拍攝
《更多CNEWS匯流新聞網報導》
【高鐵產創園區5-1】高鐵+產創園區雙引擎 苗栗產業轉型將成「青年科技家庭宜居城」
【高鐵產創園區5-2】打造科技生活新基地 三軸一環策略引領苗栗產業升級
【文章轉載請註明出處】
其他人也在看
基隆暖暖溪泡沫案水質檢測合格 八堵抽水站復抽
(中央社記者沈如峰基隆20日電)基隆河支流暖暖溪日前發現白色泡沫,所幸泡沫未流入基隆河主流。台水公司八堵抽水站當時基於安全,預防性停止抽取基隆河原水。台水今天說,經檢測各項水質符合標準,抽水站今晚復抽。
中央社 ・ 13 小時前 ・ 發起對話
國手齊聚、逾2,000人競逐!「2025王者之志」全國羽球錦標賽台體大熱血開打
「2025王者之志全國羽球錦標賽」自今(20)日起至12月26日,於國立台灣體育運動大學體育館盛大登場,點燃歲末羽球熱潮!賽事由中華民國羽球協會指導,台中市政府攜手國際知名羽球品牌 YONEX共同主辦,結合專業競技與全民參與,打造年度最具指標性的全國羽球盛事。
中時財經即時 ・ 16 小時前 ・ 發起對話饒慶鈴指示強化見警率及安維
十九日臺北火車站發生不幸歹徒持煙霧彈及持刀隨機傷人案件,縣長饒慶鈴隨即指示警察局應立即強化安維工作,確保縣內各大型運輸場安全。警察局昨晚立即成立應變中心,因應可能發生的意外狀況,並隨即通報各分局、外勤隊執行安維工作並嚴密督導同仁執勤概況。截至昨(廿)日九時警察局總共使用警力二三九人次,局長蔡燕明表示,維護縣民安全是警察局的責任,警方已與各場站保持密切聯繫,會全力持續守護民眾安全。局長蔡燕明呼籲民眾,在人潮聚集場所應注意自身安全,遇見可疑人士或有異常行為,應隨即播打一一○,警察局會立即派員到場協助,確保民眾安全。 ...
台灣新生報 ・ 13 小時前 ・ 發起對話日本匿名高官提擁核武 美稱日是「核不擴散領袖」
(中央社華盛頓19日綜合外電報導)有日本高官18日發表個人意見時主張「日本應該保有核武」之後,美國國務院發言人今天就此回應,「日本是推動核不擴散與核子軍備管理方面全球的領袖,是美國重要的夥伴」。
中央社 ・ 23 小時前 ・ 1球芽基金頒新竹縣獎學金 曾豪駒主動聯繫全額贊助
(中央社記者謝靜雯台北20日電)球芽基金頒發新竹縣5所學校獎學金,12強冠軍總教練曾豪駒主動聯繫盼回饋基層少棒,今天頒發獎學金由曾豪駒全數贊助。活動中,中職球星宋晟睿與小球員分享,如何透過筆記檢視優缺點。
中央社 ・ 16 小時前 ・ 發起對話鄭麗文批民進 喊話國民要團結
通緝犯張文北捷投擲煙霧彈及持刀隨機砍人,釀四死十一傷重大慘劇,人心惶惶。於昨(二十)日國民主席鄭麗文出席宜蘭縣部在縣議會舉辦慶活動時表示,她非常歡喜參加慶,但是心情沉重,發生這樣重大的治安慘劇,等同過去「個人孤狼式攻擊」,在認為善良,有人情味的台灣,如今發生如此的事件,代表台灣治安混亂,社會安全網破口,台灣生病了!鄭麗文強調,從蔡英文前總統一直不斷要推的社會安全網,已完全經不起考驗,在台灣善良且純樸單純的社會裡,大家很難接受的事情,如今卻一而再、再而三的發生。政府官員應立即回到崗位,嚴肅面對治安問題,不要再以政治鬥爭為重,台灣社會已無法再承受這樣的政治亂局。鄭麗文批評負責全國治安的內政部,心思用到哪裡去?時時刻刻都放在對付陸配,祭出各種歧視性作為,卻對治安漏洞視而 ...
台灣新生報 ・ 12 小時前 ・ 1
解放爸媽雙手 聽故事 手作親子同樂
整天活動下來,精彩亮點不少,舞台區也有許多精彩表演,和互動活動,吸引小朋友的目光,比如說透過繪本,帶大家把故事變成實體的、手做作品。 繪本作者 陳珮純:「原本還能吐出小小火球的他,現在連火苗都吐...
大愛電視 ・ 15 小時前 ・ 發起對話全國民俗運動匯演 金門中正國小鼓吹陣順利完成11連霸
全國民俗體育最大的賽事「全國民俗運動匯演活動」於今天上午於國立台南大學中山館進行第二天賽程並舉行開幕典禮,運動部全民體育署署長房瑞文一早南下親臨主持。來自金門的中正國小在鼓吹陣勇奪「11連霸」,...
聯合新聞網(運動) ・ 15 小時前 ・ 發起對話
台南蕭壠國際藝術村壓軸藝術展 來看來聽動態媒體藝術
2025年蕭壠國際藝術村壓軸藝術展《時間的浪紋》昨(19)日起在台南佳里蕭壠文化園區開展,由藝術家黃盟欽、陳永賢與陳昱榮策畫,集結國內、外13位藝術家錄像作品,透過動態媒體藝術的實踐與對話,探討影像如何介入社會、記憶與情感的脈動,讓觀眾看展體會重新定位自己在世界中的角色。
自由時報 ・ 18 小時前 ・ 發起對話
群益證榮獲金炬獎 十大績優企業、年度創新設計
群益金鼎證券12日榮獲第十九金炬獎「十大績優企業」、「年度創新設計」兩項殊榮,展現其在企業治理、數位創新與品牌價值上的深厚實力。今年推出的「群益贏家Pro」下單APP,以直覺化介面設計、高度客製化的投資工具與強化的智能AI功能,獲評審團高度肯定,成功拿下「年度創新設計」獎項。
中時財經即時 ・ 1 天前 ・ 發起對話烏軍出動無人機 襲擊俄羅斯裏海鑽油平台與巡邏艦
(中央社基輔20日綜合外電報導)烏克蘭軍方表示,近日出動無人機襲擊俄羅斯路克石油公司(Lukoil)位於裏海1座鑽油平台和周圍1艘軍事巡邏艦。基輔正加強打擊俄國能源基礎設施。
中央社 ・ 14 小時前 ・ 1
防詐與媒體識讀教育 新視波×信義房屋深耕社區扎根
中嘉寬頻|新視波持續推動防詐與媒體識讀教育,前進社區鄰里進行媒體識讀及反詐宣講,於十八日攜手信義房屋,在安和里舉辦「守護安心家園.識詐你我他」公益講座。中嘉寬頻|新視波表示媒體識讀與防詐教育是企業長期投入的重點之一,期望透過深入社區的行動,讓防詐觀念不再只是口號,而是全民共識。活動現場吸引眾多里民參與,中嘉寬頻|新視波以生活化的方式分享如何辨識假訊息與網路詐騙,帶領民眾認識常見的詐騙手法,例如假簡訊與假網站等,並示範如何查證資訊來源。講師也提醒民眾,在面對社群訊息與轉傳內容時,應保持懷疑、查證真偽,不讓詐騙趁虛而入。信義房屋則從實務角度分享生活中常見的詐騙情境,像是租屋、房產買賣與貸款相關詐騙,提醒民眾「陌生連結不要點、不明文件不要簽」,要透過正規管道與專業人員查證資訊, ...
台灣新生報 ・ 1 天前 ・ 1
韓媒曝全球虛擬資產遭駭過半為北韓所為 結合中國地下金融網成洗錢管道
據韓聯社20日報導,最新研究指出,今年全球因虛擬資產遭駭的金額至少高達27億美元(約新台幣851億元),其中超過一半被認為與北韓有關。報告也揭露,北韓不僅鎖定大型交易所下手,洗錢手法更不斷進化,甚至外包給中國的地下金融網路處理。
三立新聞網 setn.com ・ 20 小時前 ・ 發起對話
台南耶誕演唱會晚間登場 部署230名警持槍巡守
今晚台南舉辦耶誕搖滾演唱會,韓星鄭恩地、演唱團體動力火車和告五人都將登台演唱,甚至還有眾所矚目的李多慧,她首次接下主持棒,不過在北車攻擊事件之後,像這樣的大型活動,都必須要嚴加戒備,市府部署230名警力,其中包含特勤隊、霹靂小組和刑事組,配槍不斷巡邏,同時也加強現場安檢,禁止民眾攜帶危險物品進場。 #鄭恩地#動力火車#告五人
東森新聞影音 ・ 14 小時前 ・ 發起對話
穿戴防毒面具闖北捷! 嫌犯預藏利器 明顯「有備而來」
台北市 / 綜合報導 犯下北捷砍人案的凶嫌張文,昨(19)日先到台北車站捷運站M7出口投擲煙霧彈,過程中他頭戴防毒面具,拖著小型行李箱在台北車站捷運站沿途丟擲多顆煙霧彈,現場煙霧瀰漫,造成民眾恐慌,隨後甚至拿出預藏的利器,刺殺一名57歲男子,張文整個過程明顯預謀已久。身穿黑衣頭戴專業級防毒面具,左手夾著數十公分長刀,他就是昨(19)日晚間,在北捷北車站,犯下砍人案的27歲嫌犯張文,從身上配備可以看出他早已預謀,從監視器畫面中,可以看到張文拖著行李箱,在北捷出口處,沿途連續丟擲多顆煙霧彈,現場瞬間濃煙四起煙霧迷漫,造成下班高峰期民眾驚慌逃竄。犯案過程中,他甚至疑似拿出預藏利刃,從後方襲擊一名來阻止他的57歲男性,被害人當場倒地,失去呼吸心跳,隨後張文再趁著現場極度混亂,能見度低的情況,逃竄到鄰近的北捷中山站繼續犯案,張文持利器隨機攻擊路人,同時丟擲煙霧彈,犯案後闖入一旁的百貨公司,從高樓墜落,遭警方圍捕制伏,送往台大醫院搶救生命垂危,送醫後宣告不治。警方調查後發現,張文犯案前,就已經先在北車附近的,公園路住處縱火,而張文戶籍地址,是在桃園市楊梅區的1處封閉式社區,警方到場後,屋內無人應答,而面對詢問鄰居也三緘其口,表示和張家沒有往來。 張文個人背景也被挖出 , 過去曾是空軍志願役 , 但2022年2月13日 , 參加完餐敘後酒駕被抓 , 因而遭到汰除 , 過去張文也有多項前科 , 因為遷移戶籍未申報 , 導致教召令無法送達 , 而涉嫌觸犯妨害兵役治罪條例 遭到通緝。 其他還包含妨害公務公共危險等罪嫌,張文整個攻擊過程,有計畫性製造多點混亂,手段殘忍冷血。張文因妨害兵役,由桃園地檢署發布通緝,詳細犯罪原因,警方持續調查當中。 原始連結
華視影音 ・ 1 天前 ・ 發起對話張文隨機傷人案 百貨業者強化一線人員安全教育訓練
(中央社記者曾智怡台北20日電)台北市商圈昨天發生隨機傷人案,百貨業者即刻啟動安全強化措施,具體作為包括提高保全巡店密度、加強第一線人員對異常狀況的辨識與通報訓練、重新檢視動線安全管理作業等,確保消費者購物安全。
中央社 ・ 19 小時前 ・ 發起對話
張文1219恐怖攻擊案手法曝光 行徑疑「模仿」2011年挪威爆炸槍擊案多項相似
台北市12月19日發生張文連環縱火、投擲煙霧彈與汽油彈的恐怖攻擊事件,警方調查發現,其犯案手法具高度計畫性、路線縝密且刻意製造社會恐慌,專案小組進一步比對國際重大恐攻案例後,發現整體模式與2011年挪威爆炸與大規模槍擊事件出現多項高度相似之處,不排除張文疑似「模仿犯案」。
鏡報 ・ 23 小時前 ・ 2影像生成成AI新戰場 Meta研發全新模型Mango備戰
(中央社舊金山18日綜合外電報導)「華爾街日報」報導,科技巨擘Meta Platforms正在開發一款以影像與影片為核心的全新人工智慧(AI)模型,內部代號為Mango,同時也在研發下一代、以文字為主的大型語言模型。
中央社 ・ 1 天前 ・ 1今彩539第114307期開獎
(中央社台北20日電)今彩539第114307期開獎,中獎號碼38、05、35、01、16。3星彩中獎號碼173,4星彩中獎號碼8991。
中央社 ・ 13 小時前 ・ 發起對話
鍾東錦:苗縣新港高中預定地與大學合推實驗高中 (圖)
苗栗縣政府爭取國科會設苗科實驗中學遲無下文,縣長鍾東錦(圖)19日在議會表示,將與北部頂大合作推實驗教育,利用鄰近高鐵站的新港高中預定地設工學院及附屬高中。
中央社 ・ 1 天前 ・ 發起對話