配飯下酒必備！教你一次學會2道簡易秋葵料理
進入夏秋交替之際，正是秋葵大量盛產的季節，國內以嘉義地區為主要產地。秋葵富含鈣質、熱量低、口感滑順，更因天然黏液具勾芡效果，深受健康飲食族群喜愛，也成為不少家庭餐桌上的常見蔬菜。
農糧署也在臉書粉專推薦兩道簡易又美味的秋葵食譜，無論配飯或下酒都十分合適。首先是「金沙秋葵」，先以蒜末與辣椒爆香，接著加入2顆壓碎的鹹蛋黃翻炒至起泡，再放入秋葵與切碎的鹹蛋白，最後淋上少許醬油拌炒，成品鹹香濃郁，是白飯殺手等級的家常佳餚。
另一道則是「鹹酥秋葵」，只需將秋葵與適量薑泥、玉米粉、鹽巴放入塑膠袋中搖勻裹粉，再以中小火慢煎至金黃酥香，並灑上胡椒鹽提味即可，酥脆涮嘴讓人一口接一口停不下來。
此外，處理秋葵時，建議可先以鹽搓洗去除表面絨毛，清洗乾淨後切除頭尾，再斜切成1公分小段備用，將有助於提升秋葵料理的口感與風味。
更多桃園電子報報導：
其他人也在看
星洲老爺客座台北晶華酒店！比爾蓋茲私人御廚拿手菜新加坡叻沙麵必吃
星洲老爺,台北,晶華,比爾蓋茲,御廚,拿手菜,新加坡,叻沙麵 台北晶華酒店自11月12日起至12月31日，於一樓azie與栢麗廳推出「星洲老爺‧味遊新加坡」美食活動，邀請到擁有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀(Justin Quek)客座指導，藝烹一系列融合亞洲香料與法式技法的星洲料理。
景點+ ・ 8 小時前
這些字日本人聽了很母湯？5個容易讓日本人不開心的台灣人習慣用語
隨著時代的進步，日本與台灣兩地人民的關係也越來越活絡，除了到日本當地觀光之外，也有許多台灣人是因為網路或是赴日留學而有更多機會與日本人實際交流互動。不過相較於台灣人的不拘小節與熱情，日本人普遍保守及溫謙，有時候台灣人過於直白的反應可是會讓日本人受到不小驚嚇！這次要介紹五個日本人聽到可是會傻眼的台灣人說話習慣，一起來看看究竟為何這些大家再熟悉不過的用詞在日本人耳中卻很母湯吧！ ※本文僅為部分經驗分享而成，不代表全體日本人、台灣人立場
LIVE JAPAN ・ 1 天前
日本便利商店美味的「熱輕食」最不受歡迎的No.1竟然是這個？
與世界各國相比，日本的便利商店無論是店內所販售的商品、還是所提供的服務，品質之高都很受到肯定。除了可以買到生活用品或食品以外，現在還設有ATM、並提供領取宅配商品等，各種便利服務基本上都是24小時全年無休，對忙碌現代人而言可說是救世主般的存在。 而在日本便利商店的收銀機台旁，還有販售許多吸引人目光的美食，從可樂餅、熱狗等熱輕食，到甜甜圈等甜點類型，種類選擇琳瑯滿目。而即使是同樣的菜色，不同的便利商店公司還會推出獨自開發的新商品，讓人總是忍不住想要每家都吃吃看、比比看。 那麼這些對日本人來說已經十分熟悉，又不可或缺的熱輕食，在外國人心中又有甚麼樣的想法呢？這次我們以住在日本的外國朋友為對象，請他們協助針對「便利商店中最喜歡跟討厭的熱輕食」來進行問卷調查，究竟會有哪些令人意想不到的回答呢？
LIVE JAPAN ・ 12 小時前
享受日本居酒屋文化的6項基本守則～這樣吃更道地！
到日本旅遊時，除了可以在各種景點觀光欣賞風景之外，想要體驗當地氣氛最好的方法之一，就是走進居酒屋！日本的居酒屋雖然主要是以喝酒聚會為主，但也有不少美味料理，更重要的是這裡有著濃濃的日本氛圍。下次旅行想要更加深入體驗日本生活，可以先參考這6大類日本人在居酒屋常會用到的日語，可以更加快速融入氣氛，成為內行日本通哦！ main image：Wuttisit Somtui / Shutterstock.com
LIVE JAPAN ・ 1 天前
釜山市場裡的文青甜點店！超人氣 Mil Got 奶油麵包捲、艾草糯米糕讓你甘願排隊！
到韓國總是喜歡逛韓國傳統市場，每次都像劉姥姥進大觀園（小吃），這次同樣沒作功課，無意間發現一間排隊麵包店，一查居然是網路上紅店Mil Got (밀곳)紅豆奶油艾草麻吉。店裡販賣各種麵包，招牌是傳統的奶油麵包捲（4500韓元）外面撒滿各種不同口味的粉，買了原味比想像中不甜，而且切開後看起來乾的麵包體也還算澎鬆，整體來說算是好吃。
Yahoo奇摩旅遊駐站達人 ・ 19 小時前
協助反詐宣導 官田慈聖宮贈神農大帝小神衣
協助麻豆警分局推動「打詐防騙宣導」，官田慈聖宮今捐贈500件神農大帝小神衣，主委陳俊銘表示，舉頭三尺有神明，詐騙歹徒必有嚴重果報，呼籲民眾提高警覺、遠離詐騙陷阱。麻豆分局長洪國哲今日前往慈聖宮參拜神農大帝，官田區長洪聰發等地方各界人士陪同，感謝廟方熱心公益，也展現警民合作、共同防詐的決心。
自由時報 ・ 1 天前全球200條世界史詩級鐵道之旅 阿里山林鐵入列
（中央社記者蔡智明嘉義縣17日電）全球知名旅遊出版社「孤獨星球」（Lonely Planet）2025年出版Epic Train Trips of the World（世界史詩級鐵道之旅），精選全球200條最具代表性鐵道路線，阿里山林業鐵路入選，躍然亞洲篇章焦點。
中央社 ・ 1 天前
捍衛校譽！台大電機系校友狂發400份雞排 金額曝光
即時中心／潘柏廷、黃彥翔報導自稱台大大氣系學生的網友，預測台北市會放2天颱風假，若失敗發雞排與珍奶；豈料，昨（16）日中午卻臨時放鳥，使得現場排隊的400人白等一場。不過，這時就有台大地理系學生要洗刷招牌，今（17）日中午要發放350杯手搖飲，而同校電機系校友也喊話要下午發放400份雞排，兩者更做出承諾。其中，發雞排台大電機系校友Brian受訪時，也透露這次購買的雞排總金額，相關數字也曝光了！台大電機系校友Brian喊話今日下午發放400份雞排，不僅兌現承諾外，事後也接受媒體聯訪；針對昨天很多人沒拿到雞排，Brian認為有損台大的校譽，「有些酸民會嗆台大，就有點也看不下去」。不少人排隊等發放雞排。（圖／民視新聞）面對發文嗆賭發雞排與珍奶的網友，有可能並非真的是台大大氣系學生，Brian則強調，這件事情已經對台大造成傷害，因此還是想出維護校譽；Brian呼籲，看到匿名發文不要認為是台大學生，以後都發真實名字的發雞排文。發雞排台大電機系校友Brian。（圖／民視新聞）同時，Brian坦言，這次發放的400份雞排總價約3萬5千元，他也認為，平常也沒時間請學弟妹吃雞排，這也是還滿好的機會。針對網路匿名稱是「台大大氣系學生」賭雞排與珍奶卻放鳥一事，校方昨日發聲明就說，相關貼文是透過匿名平台發布，台大無從確認發文者身分，遑論是否為台大學生，發文者應審慎考量資訊正確性與可能影響，自負法律責任。台大呼籲媒體與大眾，在報導與轉載時，應認清網路謠言匿名與假訊息充斥的特質，避免將匿名貼文直接等同於台大師生或特定學系，以免誤導社會。原文出處：快新聞／捍衛校譽！台大電機系校友狂發400份雞排 金額曝光 更多民視新聞報導台灣骨髓移植教父陳耀昌76歲病逝 王必勝：典型在夙昔國土署公告明年租屋補貼新制 新申請案「住這種房」將駁回食藥署稽查外送平台 這家「知名平價牛排店」紅茶腸桿菌科超標
民視影音 ・ 1 天前
中信金法說報喜 總座高麗雪：中信銀將拓海外8據點 、未踩雷僑福
中信金積極擴張海外版圖。中信金總經理高麗雪17日於法說會中報喜，她指出，中信銀在年底至明年第一季前會在越南、印度、美國、澳洲、印尼、日本等地拓8據點；今年前三季中信銀海外獲利占整體銀行34％，成長較大是東南亞、東北亞日本，目前並沒有踩雷僑福。
中時財經即時 ・ 1 天前
八木勇征唱「從從容容」罵「沒出息」粉絲爽翻 選玉置浩二歌曲竟與《美麗的他》有關
日星八木勇征上周末第二度來台舉辦「CrossOver」粉絲見面會，一開場便以〈Got Boost？〉〈Yellow Yellow〉炒熱氣氛，看到滿場粉絲忍不住喊很想念大家；他分享前一晚逛通化夜市的趣事，包括被地瓜球燙到說不出話、挑戰臭豆腐卻「哀嚎吞不下去」、吃到跟臉一樣大的雞排、滷肉飯、冰火湯圓等；對吃臭豆腐面有難色的他甚至擔心旁邊商家賣的服飾會吸附臭豆腐味，逗得全場大笑。他還秀了一下最近台灣流行的「從從容容游刃有餘」，還即興清唱，唱到最後一句「沒出息」讓粉絲笑翻。
鏡週刊Mirror Media ・ 21 小時前「桃園好農」續拓通路 超商設專區賣農會好物
「桃園好農」持續拓展通路版圖，除官方行銷導購網，也搶進國道通路新東陽關西服務區及桃園機場第1航廈設立專區，桃市府農業局表示，11月起多項「桃園好農」優質農特產品將進駐OK便利超商，不僅擴大桃園農友的銷售管道，民眾也能更便利地購買桃園好農商品。
自由時報 ・ 1 天前
強冷空氣南下！鄭明典曬圖「雲街」現蹤 今晚急凍19度
中央氣象署預報，今（17）日東北季風增強，將是入秋以來抵達台灣最強的一波冷空氣。前氣象局長鄭明典分享最新真實色影像雲圖，指出「雲街」現象已出現，這代表強烈冷空氣正在南下。
中天新聞網 ・ 1 天前
歷任總統誰最貪？粉專網路投票結果太震撼 青鳥炸鍋戰翻
普發現金1萬陸續入帳，符合條件的民眾也可以到指定ATM領取。有粉專近日在YouTube頻道進行網路投票，包括普發1萬是誰的功勞，結果高達87%認為是藍白在野的功勞。粉專也另問一題對於歷任總統的意見，結果「賴清德」負評最多、甚至認為賴比前總統陳水扁、蔡英文都貪，但卻引來不少網友踢館，開酸同溫層太強，也有人「抱不平」說，畢竟賴跛腳、預算沒過怎有機會貪？但也有網友反嗆，青鳥跑到這來崩潰喔，自己也一堆同溫層民調，只不過後來被「32:0」洗臉！
中時新聞網 ・ 10 小時前
醫生提醒：肺癌早期不是咳嗽，這6大異常才是真正的「早期警報」
肺癌早期症狀常被誤解為咳嗽或咳血，但醫界一再強調，真正讓肺癌難纏的，是它在初期幾乎「無聲無息」的特性。專家提醒，肺癌早期的 6 大異常往往不是咳嗽，而是細微卻明確的身體訊號，若被忽略，等咳嗽出現時通常已經錯過黃金治療期。（記者唐家興）
三立新聞網 setn.com ・ 2 小時前
親媽教得好！汪小菲妻Mandy首洩「大S生前託付」：我一直在做
大S（徐熙媛）2月於日本病逝後，留下的一雙兒女「玥兒」、「箖箖」目前由生父汪小菲及現任妻子Mandy（馬筱梅）照顧。Mandy對姐弟倆的悉心照顧外界有目共睹，她也被網友盛讚是「後媽最佳人選」。Mandy近日在直播罕見提起大S，大讚對方將孩子教得很好，也透露自己一直在做大S生前委託她的事。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
反骨男孩藝人全解約！老闆酷炫親口證實 「大家各自安好」
[FTNN新聞網]記者黃鈺晴／綜合報導YouTuber團體「反骨男孩Wackyboys」近年來風波不斷，團體中的核心成員孫生、蕾菈、瑋哥等人也陸續解約。如今「反骨男孩」藝...
FTNN新聞網 ・ 5 小時前
WBC》韓國投手2戰多達23次四死球 韓媒批判：與日本實力差距很大
韓國隊昨天在與日本隊的強化試合比賽打成7比7平手，中止對戰10連敗，2場比賽以1勝1 和作收，韓國隊2戰出現23個四死球，讓韓媒大力檢討。
TSNA ・ 1 天前
胡瓜「坐籃籃大腿」疑摸胸遭炎上！ 主持群還原現場情況：他應該傻眼
胡瓜領軍主持的長壽節目《綜藝大集合》近日因遊戲環節出現不當肢體接觸，在社群遭到炎上。在遊戲「投懷送抱」中，胡瓜為了坐破啦啦隊女星籃籃大腿上的氣球，手疑似摸到籃籃的胸部，引發撻伐。對此當時也在現場的主持群之一郭忠祐今（18日）出面受訪，說明當時情況。
鏡週刊Mirror Media ・ 2 小時前
《大集合》玩坐氣球襲胸籃籃？胡瓜慘遭炎上 節目急發116字聲明道歉
綜藝天王胡瓜主持的《綜藝大集合》17日到雲林麥寮出外景，有網友PO出錄影截圖，發現胡瓜玩坐氣球遊戲過程中，不小心摸到助理主持人籃籃的胸部，遭網友炎上批評，不過許多網友也緩頰說：「這一看就知道不是故意的。」對此製作單位今天也做出回應。蔡維歆
三立新聞網 setn.com ・ 10 小時前