薑母鴨吃到吐血、休克 40歲男開刀搶命犯一大忌

黃朝郁

2025年12月16日週二上午9:21

外科醫師陳榮堅提醒，有潛在病變的患者，平時最好少喝熱湯，也不能吃刺激性食物，避免症狀發作導致危險。（示意圖：shutterstock／達志）

冷氣團來襲，全台冷颼颼，不少人會吃暖呼呼的火鍋、薑母鴨，但有潛在病變的患者要特別注意。外科醫師陳榮堅表示，一位40多歲的男性患有「食道靜脈曲張」問題，血管壁本就又薄又脹，結果某天喝了薑母鴨的熱湯，導致靜脈曲張爆開，當場大吐血休克，緊急接受手術才保住性命，提醒相關患者少喝熱湯，別吃刺激性食物，以免遇到危險。

陳榮堅在臉書分享，一名40多歲男性因為工作需要交際應酬，長期有菸酒習慣，來他的門診接受檢查後，發現有肝硬化、食道靜脈曲張等問題，並持續追蹤治療，結果某天晚上他突然接到急診會診通知，到場一看才發現該名病人竟突然吐血、休克，被緊急送到急診。

開刀搶命後，陳榮堅經詢問才得知，患者很喜歡喝熱湯，當天因為天氣冷的關係，跟朋友相約去吃薑母鴨，但他本身就有食道靜脈曲張的問題，血管壁平常都是「又薄又脹」的狀態，薑母鴨不只燙到不行，還有行氣補血的特性，導致患者的靜脈曲張直接爆開，當場大吐血休克，手術後在加護病房住了好幾天，好不容易才逐漸恢復健康。

陳榮堅提醒，患有肝硬化、食道靜脈曲張等潛在病變的患者，平時要注意別吃非常燙的食物，同時最好也要避免吃刺激性的食物，以免病症發作，導致人身安全受到威脅。

★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

★《中時新聞網》：吸菸有害健康中時新聞網關心您！戒菸專線：0800-636363

其他人也在看

男人過40歲「做5行為」害慘攝護腺！醫示警：嚴重恐導尿

隨著年齡增長，男性恐面臨攝護腺問題。泌尿科醫師陳鈺昕提到，男人過了40歲，攝護腺開始刷存在感，受到刺激衍伸出攝護腺肥大，天冷體溫降、飲食油膩、久坐不動、長時間騎車與藥物作用，都會加劇症狀，平時加強保暖、控制飲食、運動，有助於保養泌尿系統。

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・ 14

一半台灣人有的「喝酒臉紅」毛病！《紐約時報》也注目估5億人突變

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導歲末年終，各種聚餐尾牙，如果你是一喝酒就臉紅的人，千萬要小心！根據國內統計，台灣有接近一半（49%）國人有東亞人特有的遺傳性疾病「酒精不耐症」，無法代謝乙醛，比率全世界第一高，往往「半瓶啤酒就臉紅心跳」，而這樣的話題近日也登上《紐約時報》，以「亞洲臉紅症（Asian glow）」為題，提醒這種現象並非單純的不勝酒力，...

匯流新聞網・ 1 天前・ 9

美國總統川普(Donald John Trump)近來健康備受關注，他接受《華爾街日報》專訪時透露，自己持續25年每日服用阿斯匹靈(aspirin)劑量達325毫克。這個劑量遠超過梅約醫院(Mayo Clinic)針對60歲以上族群預防心血管疾病所建議的81毫克低劑量。川普強調，儘管醫療團隊多次建議減量，他仍堅持原有用藥方式。台灣動脈硬化暨血管醫學會理事長、台大醫院心血管中心心導管室主任王宗道表示，阿斯匹靈建議劑量為81毫克至100毫克，過往研究顯示低劑量與高劑量在抗凝血、血液清澈效果一致，高劑量並無更佳效果，反而腸胃不適、出血風險明顯上升。

中天新聞網・ 1 天前・ 5

曾凍卵14顆全覆沒　英文老師Sandra平安產子

[NOWnews今日新聞]44歲跨界藝人暨英文名師《AmazingTalkerShow》首席主持人Sandra（徐有潔）於近日平安順產，迎來她口中的「奇蹟寶寶，許小寶」。從過去凍卵的14顆卵子在基因檢...

今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前・ 4

川普自爆長服「高劑量阿斯匹靈」通血路　醫示警「別學」教5招自然護心

美國總統川普（Donald Trump）近期接受美媒專訪，自曝長達 25 年來，每天服用高達 325mg 的「高劑量阿斯匹靈」來維持血液稀釋，引發醫學界關注。對此，整合醫學專科醫師姜冠宇在

三立新聞網 setn.com ・ 20 小時前・ 18

有致癌、心血管疾病風險！醫師：我從來不吃「這3類」食物

迎來2026年，相信很多人都對自己立下了新的期許，也有不少人都希望在未來新的一年的生活方式能夠更健康。初日診所減重專科醫師陳威龍日前就特別指出了自己從來不吃的8種食物，也許大家可以減少這8種食物的攝取，讓自己新的一年能夠健康起來！

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・ 13

預防癌症不只戒糖！醫示警：別讓細胞走上「高糖解」之路

預防癌症的關鍵不在於戒糖，而是避免讓細胞長期處於「高糖解」的代謝狀態。一項發表於《International Journal of Molecular Sciences》的綜論說明，癌細胞的高糖解現象與瓦堡效應，揭示癌細胞嗜糖的真正原因。

中天新聞網・ 1 天前・ 2

醫生絕對不吃3種食物其中這1類更被列為一級致癌物

美食人人愛，但不少食物容易對身體造成負擔，吃多了反而傷身。減重專科醫師陳威龍分享影片表示，有3類食物是醫生絕對不吃的，因為吃多了容易造成糖尿病、高血壓，甚至提高癌症風險，因此他建議大家想要更健康，最好避免吃太多這些食物。

聯合新聞網・ 1 天前・ 4

身體「這3處變黑」恐是血糖失控！醫嚴厲警告近視突加深也是徵兆

45歲的陳先生正值壯年，平日自認身體硬朗，除腰圍稍粗並無明顯不適。最近在同學會上，幾位老友開玩笑問他是否「沒洗澡」，怎麼脖子看起來黑黑髒髒的，好像卡了一層垢。在妻子的堅持下就醫檢查，才發現這並非單純的皮膚問題，而是嚴重的「胰島素阻抗」，且糖化血色素已達糖尿病前期標準。若再晚一步發現，恐怕就會正式進入糖尿病的長期抗戰。脖子出現「天鵝絨」斑塊是胰島素阻抗的臨床提示之一許多人誤以為脖子、腋下變黑是清潔不當或曬黑，國泰醫院內分泌新陳代謝科主治醫師羅學榮解釋，這在醫學上稱為「黑色棘皮症」，與胰島素阻抗有密切關聯，特別在肥胖與第2型糖尿病前期常見，也可見於內分泌腫瘤，尤其在非肥胖成人中快速進展的情況下應高度懷疑惡性病因。當人體攝取過多糖分與熱量，導致血液中胰島素濃度長期居高不下時，過量胰島素會刺激角質細胞與纖維母細胞增生，造成表皮增厚與皮膚皺褶加深，看起來呈現暗沉、粗糙的天鵝絨外觀。羅學榮醫師提醒，這種變化最常出現在頸部皺褶、腋下或鼠蹊部，呈現暗沉、摸起來像天鵝絨般的粗糙觸感。這並非皮膚病，而是體內代謝系統失控的警訊，若此時誤信偏方用力刷洗，反而可能造成皮膚受傷感染，正確做法應是立即前往新陳

常春月刊・ 6 天前・ 7

莫名疲倦小心是甲狀腺癌前兆　醫曝「4大警訊」：咖啡越喝越累要注意

近年來甲狀腺癌發生率節節攀升，許…

民報・ 1 天前・ 1

泡腳20分鐘助眠穩血壓！醫示警「糖尿病患別碰」以免截肢

營養功能醫學醫師劉博仁指出，近兩年多項系統性回顧文獻證實泡腳對健康有明確益處，但必須掌握正確方法才能安全有效，水溫應控制在攝氏40至42度、水位高度至少蓋過三陰交穴、時長以20分鐘為限。

中天新聞網・ 23 小時前・ 1

名醫揭長壽關鍵！學會「自煮青菜、魚料理」是預防疾病關鍵

基隆長庚醫院健康檢查中心主任錢政弘表示，學會燙青菜與蒸煮魚類是追求健康長壽的首要技能，光靠外食難以攝取充足營養。他即便工作繁忙，週末仍會親自前往傳統市場選購當季食材，認為物美價廉且營養豐富，這些都是外面便當無法提供的。

中天新聞網・ 1 天前・ 1

枕邊人呼聲震天怎麼辦？　網熱議「六大止鼾對策」

夜晚本應是安心休息的時光，卻常被伴侶震耳欲聾的鼾聲攪碎？長期打呼不僅影響枕邊人，更可能是健康警訊。《Social Lab 社群實驗室》透過《OpView 社群口碑資料庫》觀測近一年數據，揭曉「六大打呼改善方式」聲量排行榜。其中，「手術治療」因侵入性高引發正反熱議，而「減重」與「調整睡姿」則被公認為最實用且低門檻的止鼾起手式。醫療介入：手術與呼吸器的選擇難題在聲量排行榜中，「手術治療」獲得最高關注度，但網友對其必要性存在明顯分歧：手術派：醫師指出，打鼾源於上呼吸道阻塞與振動，手術（如鼻腔、舌根或軟顎手術）能有效拓寬呼吸道。部分深受其擾的網友支持：「既然影響生活，趁年輕復原快快去做。」保守派與呼吸器派：不少人對侵入性手術持謹慎態度，認為應先嘗試非侵入方式。有網友分享：「不用白開刀，直接戴正壓呼吸器（CPAP）就好。」透過氣壓支撐呼吸道，是許多醫師推薦的保險首選。生活調整：減重不僅是為了身材，更是為了呼吸「減重」被視為治本的關鍵方式之一，前職籃選手哈孝遠便曾透過 3 個月減重 18 公斤成功改善打呼。關鍵機制：頸部與咽喉若堆積過多脂肪，會擠壓呼吸道使其變窄。胸腔科醫師警告，嚴重者恐引發

台灣好新聞・ 18 小時前・發起對話