桃園巨蛋對面超佛心美食！用料實在不手軟，從丼飯到鍋燒麵都是附近上班族和學生最愛

在桃園巨蛋對面往龜山路上轉角有間顯眼的「鍋燒霸」，每次前往虎頭山時總會見到顯眼的標誌，車水馬龍的成功路旁可以見到許多學生下課前往，這間店以鍋燒麵、丼飯系列和炸物為主打，份量實在、還沒走進店裡就能聞到誘人的香氣，也見得到透明玻璃內工作人員忙碌的身影，經過多次，這回終於找時間來試試了，內用還能享有冬瓜茶無限暢飲呢～

交通方式

自行開車前往：
若從桃園火車站出發，沿成功路往南行約10分鐘即可抵達，店門口巷弄不大，但側門有不少臨停空間，建議可停在假日花市停車場步行2分鐘即可抵達。

騎機車／自行車：
前方空間寬敞，側門可直接停放機車。

搭乘公車：
可搭乘公車路線至「成功路」或鄰近站牌下車，在桃園巨蛋正對面。

鍋燒霸的外觀顯眼有個性，紅色招牌搭配灰綠色外牆，遠遠就能看到那幾個霸氣的字樣，走近一看會發現這不是一般小吃店的風格，反而有點像日式家庭食堂，簡單乾淨又充滿人情味。

來到店內先找到喜歡的座位區，店內都是採取QR CODE點餐的方式，點好後送出訂單到櫃檯結帳。

MENU

店內是採取線上點單的方式，也可以直接點外帶，價格都不貴，也是附近學生下課後會來飽腹一餐的好地方，有飯、有麵的選擇，麵食還可以選擇雞絲麵、烏龍麵、鍋燒麵…等，選擇不少。

菜單上會有平日和假日的價格，平日的價格會有幾道有優惠價，連續假日就算假日了，看到有客人還跟店家說今天不是星期五平日嗎？呃，你上班族有放假就算假日了啦，差10元也沒什麼好計較的。

內用一、二樓都有座位區，維持著原來咖啡館的設計，有著旋轉式的樓梯可以上樓，通常要生意很好時才會開放二樓座位區。

廚房採半開放式設計，可以清楚看到料理製作過程，二樓的座位區也蠻大的，可以容納不少客人內用用餐。

比較特別的是二樓陽台還設計了吸煙區，雖然我不抽煙，但可以到這裡看看車水馬龍的景像。

來到這裡可自助取用需要的餐具和調味料，還附有一大桶冰冰涼涼的冬瓜茶可以享用，真的很棒。

用餐結束之後需自行回收餐具和廚餘，大致上都清理的蠻乾淨的。

冬瓜茶

在這裡可以無限飲用冬瓜茶，熱熱的天氣來一杯冰涼的飲料真的很舒暢又解渴。

「鍋燒霸」雖然主打鍋燒麵，菜單內容相當多樣，從丼飯、炸物到湯麵通通有，價格也非常親民，大多是百來元的價格就能吃到，像我兒子食量比較大的也可以加價升級大份量，丼飯系列是附近學生很愛點的，我則是很推薦鍋燒麵，口味也很多樣化。

綠咖哩牛五花雞絲麵加蛋160元

這道是我最推薦的招牌鍋燒！端上桌時香氣四溢，湯頭呈現淡淡的綠色，散發出椰奶與咖哩香，而且我的鍋燒麵一定要加蛋!

喝一口湯，濃郁但不膩，咖哩香氣先衝上來，接著是椰奶的溫潤收尾，雞絲麵則吸滿湯汁，入口即化，我很愛雞絲麵的口感。

香氣層次方面，前段是濃郁的咖哩與牛肉香，中段轉為奶香、蒜香交織，尾韻則帶有淡淡辛香料氣息，溫潤又帶點刺激，非常耐喝。

最特別的是裡面有好幾塊蘿蔔，雖然我不喜歡吃蘿蔔，但這是讓湯頭美味的關鍵。

燒肉丼飯120元

在google評論上看到很多人都推薦這道燒肉丼飯，所以A先生也點了這道，正常份量的丼飯上舖滿了剛炸好的燒肉，光看就覺得好豐盛~

每一口都能吃到豬肉的嫩度與醬汁的甜鹹交錯，溫熱的米飯吸附了油香與丼飯洋蔥蛋很好拌飯吃，也很香。

日式豬排丼飯150元

金黃酥脆的炸豬排鋪滿整碗飯，淋上滑順蛋液與洋蔥，香氣四溢，肉質保有水分，不會乾柴，

蛋液包裹著米飯，吃起來濕潤又帶著甜味，整體味道平衡得恰到好處，洋蔥的微甜與醬汁融合，特別下飯。

炸牛蒡天婦羅60元

牛蒡本身的纖維感保留下來，越咬越香，外層裹粉酥炸，咬下去酥脆中帶著淡淡牛蒡香，很適合當成小菜享用。

整體來說鍋燒霸算是平價好吃份量也不少的店，也難怪是附近學生會經常來報到的店，每一碗鍋燒麵的湯底都是現煮、現調味，還可以選擇不同的麵體，想吃烏龍麵、鍋燒麵、雞絲麵…等，都可以自由選擇，還可以加大份量，丼飯系列的肉量給得大方，口味雖重但不死鹹，搭配溫熱米飯特別療癒，我會為了鍋燒麵再訪的！

鍋燒霸

地址： 330桃園市桃園區成功路二段176巷6號
電話號碼：03-350 6660
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00(週日公休)
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文章來源：VIVIYU小世界