文雅畜牧場遭移動管制還賣出4萬顆違規蛋 石崇良：不可思議、一定嚴格查處

彰化文雅畜牧場遭移動管制，竟仍非法賣出4萬顆違規蛋。衛福部長石崇良今天（15日）直言「不可思議」，不能上架雞蛋竟又被上架，已發文彰化縣政府要求查明究責，「一定會嚴格查處」；同時秉持「查到哪、驗到哪、公布到哪」精神，讓消費者知道，若曾到這家蛋行買蛋，可以拿去退貨。

連續7年市售雞蛋未驗出農藥芬普尼殘留破功，衛生福利部食品藥物管理署例行稽查專案中，彰化縣衛生局驗出洗選包裝雞蛋農藥芬普尼殘留量超標，11月4日報告出爐，立刻預防性下架；5日針對問題雞蛋源頭文雅畜牧場，通報農政單位進行移動管制，「違規蛋1顆都不准出場」。

不過，台中市食品藥物安全處在轄內「龍忠蛋行」，查獲來自文雅畜牧場的雞蛋，檢出芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）含量0.05ppm，與規定殘留容許量標準0.01ppm不符，且追查發現可能是在移動管制期間售出。

石崇良今天下午出席2025罕見疾病獎學金頒獎典禮，會後接受媒體聯訪表示，這件事情讓人覺得不可思議，為什麼在中央已經下令的情況下，不能上架的雞蛋竟然又被上架，已立刻發文給彰化縣政府，要求查明到底發生了什麼事情，而且要究責。

據食藥署目前的掌握，文雅畜牧場共賣出200籃、約4萬顆蛋，當場要求蛋行下架產品，其中38籃、約7600顆已退回牧場，其餘持續追回中。石崇良強調，將持續按照步調，把問題蛋都下架，同時秉持「查到哪、驗到哪、公布到哪」精神，公布就是要讓消費者知道，若曾到這家蛋行買蛋，可以拿去退貨。

他重申，9日發布的新聞稿中已強調，文雅畜牧場的蛋就是不准上市上架，如果確認蛋行真的是在移動管制情況下還販售，將由農政單位視情節嚴重程度裁處，食藥署持續執行後市場蛋品監測，堅守食安優先。

由於後續連蛋雞羽毛也檢出含芬普尼，農業部曾表示，牧場飼主涉違反《動物用藥品管理法》，全案將移檢調單位深入偵辦，建議彰化縣政府加重裁罰。