文雅畜牧場問題蛋品流入市面 石崇良:本周起將擴大抽查
彰化文雅畜牧場雞蛋驗出芬普尼超標,遭移動管制,卻仍非法賣出4萬顆蛋品,導致違規雞蛋流入市面。衛福部長石崇良今天表示,目前持續釐清畜牧場與蛋行責任,問題雞蛋仍禁止上架,為避免再度發生類似情形,將擴大抽查範圍,預計自本周上班日起提高抽查件數。
連續7年市售雞蛋未驗出農藥芬普尼殘留破功,衛生福利部食品藥物管理署例行稽查專案中,彰化縣衛生局驗出洗選包裝雞蛋農藥芬普尼殘留量超標,11月4日報告出爐,立刻預防性下架;5日針對問題雞蛋源頭彰化文雅畜牧場,通報農政單位進行移動管制,不准出售違規蛋品。
台中市食品藥物安全處在轄內龍忠蛋行,查獲來自文雅畜牧場的雞蛋,檢出芬普尼代謝物含量0.05ppm,與規定殘留容許量標準0.01ppm不符,且追查發現可能是在移動管制期間售出。石崇良今天出席活動中場休息受訪表示,仍在釐清畜牧場與蛋行責任。
外界質疑既然已宣布問題畜牧場雞蛋應全面下架,蛋行不應該再出售可能有疑慮的雞蛋。石崇良對此表示,在限制問題畜牧場的雞蛋一律不得上架的情況下,仍發生此類事件,確實需要進一步釐清責任,目前正由台中市衛生局查明。
石崇良說,關於問題畜牧場遭移動管制還出售蛋品,主要由農業部負責調查,待釐清相關事實後將進行裁處。現在仍需等待農政單位完成調查,才能對外清楚說明。
至於問題畜牧場何時解除移動管制,石崇良說,因涉及農政單位權責,農政單位將與食藥署同步討論,待調查進展明朗後,再作積極決定。由於目前檢調尚未完成偵辦,問題畜牧場仍維持禁止移動狀態。
石崇良指出,問題雞蛋仍禁止上架,食藥署也會持續加強稽查。這本就是年度例行性後市場查驗,但因為發生此案例,為確保市場上不再出現類似情況,將擴大抽查範圍,預計自本周上班日起增加抽查件數。
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