屏東100碗明日揭曉！美食地圖帶你吃遍南國風味

屏東縣政府舉辦南國漫讀節系列活動，以美食領路首度推出「屏東100碗」，邀請10位橫跨飲食、設計、文化等領域的評審，一同尋訪屏東各地的風味，推薦心中難忘的屏東美食，精選出100碗最能代表南國熱情與風土的美味，帶領旅人循著美食指南，展開一場味蕾的閱讀之旅，完整「屏東100碗」入選名單，將於明（21）日公布。

文化處表示，「屏東100碗」的10位評審，包括飲食旅遊作家韓良憶、飲食文化研究者徐仲、AKAME主廚彭天恩、鐵肺歌后彭佳慧、藝人溫昇豪與小嫻、型男主廚陳鴻、有趣市集創辦人謝維智、音樂人盧律銘與拳擊國手賴主恩。

文化處表示，評審們以「旅行吃一碗，就愛上南國的熱情」為主題精神，每人10票（碗），最終票選出94家優質店家，橫跨麵食、甜品與傳統小吃，地域遍布屏北、屏中及屏南地區，充分展現屏東多樣的飲食文化與地域風貌。

文化處指出，入榜店家中，東港鎮逾50年歷史、傳承3代的老字號店家勇奪3碗，大受評審青睞，另有4家店分別獲得2碗肯定，勾勒出屬於南國的美好滋味，此外還有89間店家，獲得1碗肯定。

文化處表示，南國漫讀節透過講座、走讀與工作坊，帶領大家閱讀屏東的無限可能，今年今年活動主題首度採用開放式趣味句型與符號意象「跟著○△～去旅行」主軸，象徵屏東獨特的人文、山巒與海景，藉由「屏東100碗」活動，讓旅人從美食中感受土地的溫度，也透過美食的串聯，認識屏東豐饒的風土與人情。

文化處表示，完整「屏東100碗」入選名單，21日將公布在屏東縣政府文化處官網及臉書，歡迎民眾上網留言，寫下您心目中的屏東10碗、屏東100碗。

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