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屏東西市場新店開張 台畜公司門市、「豬豬呷」豬雜專賣店進駐

王 靚慧
▲台畜公司進駐屏東西市場開設新門市與「豬豬呷」豬雜專賣店今(28)日開張,屏東縣長周春米應邀揭牌。(圖/記者王靚慧攝)
▲台畜公司進駐屏東西市場開設新門市與「豬豬呷」豬雜專賣店今(28)日開張,屏東縣長周春米應邀揭牌。(圖/記者王靚慧攝)

【記者 王靚慧/屏東 報導】開幕一年多的屏東西市場人氣衰退,攤商進駐、撤出頻繁,在屏東縣政府努力下,引進知名廠商進駐,期望帶動西市場人氣及買氣。國內老字號肉品加工大廠「台灣農畜產工業股份有限公司」,於屏東西市場設立新據點今(28)日下午啟用,包括「台畜門市」及「豬豬呷-屏東豬雜專賣店」,縣長周春米應邀參加揭牌儀式時表示,台畜從屏東土地起家,陪伴台灣家庭近一甲子,期盼台畜的加入,吸引更多優質品牌進駐西市場。

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▲台畜公司進駐屏東西市場開設新門市與「豬豬呷」豬雜專賣店今(28)日開張。(圖/記者王靚慧攝)

這次台畜公司啟用的新據點,位於屏東西市場7、8號店鋪兩間相鄰店面,一間是香氣四溢、暖胃又暖心的「豬豬呷—屏東豬雜專賣店」,另一間是提供生鮮與加工肉品的「台畜門市」,周縣長現場品嚐大骨湯、肉燥飯、黑白切等,大讚美味。

周春米縣長表示,台畜公司陪著屏東人一起長大,該公司已傳承到第三代,老品牌帶給消費者信賴的保證。自任立委時即參與台畜公司屏東農科工廠完工啟用典禮,去年率團赴日本參加東京食品展時,也見證台畜公司與日商簽署合作備忘錄,台畜公司這幾年不僅在國際上有亮眼的成績,也以具體行動回饋家鄉,成為西市場的生力軍,盼能吸引更多企業與攤商進駐,帶動社區繁榮。

周春米縣長表示,西市場從傳統市場轉型成現代化的新型市場,為屏東重要的公共建設,台畜門市與「豬豬呷—屏東豬雜專賣店」的進駐,代表對屏東西市場優質場域的肯定,更展現「產地直供」與「全豬利用」的永續理念,歡迎屏東鄉親、觀光客到西市場採購食材、品嚐美味料理。

▲台畜公司進駐屏東西市場開設「豬豬呷」豬雜專賣店販售美味大骨湯、肉燥飯、黑白切等熱食。(圖/記者王靚慧攝)

台畜公司董事長張華欣表示,能夠在屏東家鄉的市場設點,對企業而言意義非凡,台畜從飼養源頭到屠宰加工,皆以高標準把關,包括導入AI、自動化產線等。位於屏東西市場的台畜門市,是在屏東第一次走出前店後廠的據點,販售的商品也會跟連鎖通路不同,而「豬豬呷-屏東豬雜專賣店」讓民眾在舒適的環境吃黑白切,並且從屏東出發走向連鎖,以不收加盟金的友善模式支持年輕人低門檻創業。

屏東縣政府表示,屏東西市場今年參加經濟部優良市集暨樂活名攤評核,獲得三星優良市集,且市場內有五家攤商榮獲「3星樂活名攤」,縣府除持續招商外,更提供具彈性、短期的日租方案,並積極辦理室內空氣品質提升計畫,打造讓民眾更安心、更享受的購物環境。

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