嘉義精品咖啡進駐大阪近鐵百貨 日人聞香而來
(中央社記者蔡智明嘉義縣19日電)嘉義縣11家咖啡莊園業者即日起在日本大阪近鐵百貨設置專區,展售產自阿里山區的精選精品,昨天也在日航酒店舉行分享會,縣長翁章梁擔任銷售員,咖啡香吸引人潮聞香而來。
嘉義縣政府17日與多家咖啡莊園業者赴日本關西地區展開系列推廣行程,包括在近鐵百貨舉辦開幕體驗活動,以現場手沖試飲、品牌故事介紹等互動形式,讓日本消費者親身品味來自嘉義的精品咖啡。
嘉義縣政府今天發布新聞稿表示,昨天(18日)在日航酒店「台灣風味文化日in大阪」活動舉行咖啡分享會,提供免費試飲,日本咖啡業者反應熱烈。
此外,翁章梁在近鐵百貨展售專區,與日本手沖冠軍新田衣祥示範手沖技巧,介紹嘉義阿里山咖啡的產地特色,讓消費者體驗嘉義咖啡的香氣與層次,日本民眾也紛紛聞香而來,擠爆展售專區。
翁章梁現場向日本消費者介紹今年度的台灣卓越盃(Taiwan COE)競標中,嘉義咖啡勇奪前27名的20席,更囊括3座總統獎,證明品質與競爭力深受國際評審肯定,展現無窮潛力。
翁章梁說,嘉義擁有得天獨厚的咖啡種植環境,海拔高、日夜溫差大、雲霧繚繞、水源純淨無污染,在地咖啡豆展現出明亮果酸、柑橘調性、花香與甜感交織的層次風味,這些源自「風土」的力量,是台灣咖啡無可複製的獨特價值。
此次參與日本展售的嘉義咖啡莊園包括青葉咖啡莊園、阿亮自然農場、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、鄒築園、豆御香藝伎莊園、一品咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園、晉揚欣金用心咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園、嶼山咖啡莊園及野牡丹咖啡莊園等。(編輯:陳清芳)1141019
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