口服膠原蛋白能美肌?醫揭真相:吃進肚變廢物 1招CP值更高
〔編譯陳成良/綜合報導〕據科技媒體《SciTechDaily》報導,隨著美容生技產業擴張,口服膠原蛋白成為熱門抗老補給品。然而,位於美國波士頓、以醫學研究聞名的頂尖學府塔夫茨大學(Tufts University)醫學院助理教授、皮膚科醫師穆斯塔法(Farah Moustafa)表示,科學證據顯示口服膠原蛋白的效果可能被行銷辭令過度誇張。
穆斯塔法指出,膠原蛋白是人體最豐富的結構蛋白,隨年齡增長產量會自然下降,導致皺紋與鬆弛。雖然許多產品標榜「水解膠原蛋白」易於吸收,但穆斯塔法揭示1個醫學事實:口服膠原蛋白必須被分解為微小碎片才能被吸收,一旦進入血液循環,身體無法保證這些成分會精準傳送至皮膚需要的部位。
一項針對23項隨機對照試驗(RCT)的統合分析更指出,支持口服膠原蛋白有效的研究,多數品質較低且由藥廠資助;反觀由獨立資金支持的高品質研究,並未發現口服膠原蛋白補給品對改善皮膚健康有實質益處。
除了效益存疑,穆斯塔法更點出補給品市場的亂象。她警示,源自海洋生物(海鮮)的口服膠原蛋白產品,存在被重金屬「甲基汞」(Methylmercury)污染的潛在風險。由於美國食品暨藥物管理局(FDA)對這類補給品的審核標準不如藥物嚴謹,多數產品在進入市場前並未經過安全或有效性查驗。
根據美國皮膚科醫學會(AAD)數據,目前市面上大部分口服膠原蛋白補給品皆缺乏可靠的第三方驗證,成分資訊與品質不透明。穆斯塔法表示,目前並不推薦將其作為皮膚抗老的主力方案,建議讀者在購買前應深思,是否正讓錢包面臨無謂失血。
針對如何維持肌膚彈性,穆斯塔法建議回歸醫學實證有效的途徑。人體自然合成膠原蛋白需要關鍵原料,讀者應攝取充足蛋白質,並補充足夠的維生素C,如草莓、奇異果與柑橘類水果。
穆斯塔法最後強調,維持現有膠原蛋白不流失,比額外口服補充更為有效。除了戒菸外,堅持使用防曬產品以防止紫外線破壞皮膚底層,以及搭配使用外用視網醇(Retinol,A醇)產品,才是目前皮膚科醫師公認更能因應老化的抗皺策略。
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