員工旅遊墾丁吃海鮮 9人送醫涼拌河豚皮惹禍?
台南南科一家半導體公司辦員工旅遊,加上家眷,總共180人到墾丁玩,結果15號中午,吃了海鮮餐廳後,陸續有九人嘔吐、腹瀉,疑似集體食物中毒,送醫治療就自行離院,有旅客懷疑是涼拌河豚皮殘留毒素,但業者表示餐廳所使用的是無毒的刺河豚,沒有中毒的疑慮,而隔天中午衛生局也到場稽查,採集7件檢體送驗,結果尚未出爐。
週日一早衛生局人員前往位在墾丁這家海鮮餐廳稽查,因為先前團客來用餐,發生疑似集體食物中毒案件。台南一家半導體公司舉辦員工旅遊,包含家眷總共180人,15號一早他們先是吃了連鎖速食店的早餐,中午到墾丁海鮮餐廳吃飯,下午時段開始有人不舒服,九人陸續嘔吐腹瀉,於是領隊協助包車送往醫院,六人症狀輕微,而其中三人則是打針緩解,九人治療完自行離院。
當事海鮮餐廳業者:「他們好像說有人身體不舒服,跟我們沒有關係啊,好像是用餐完身體不舒服,但是我沒有聽他們這樣講,那衛生局來是,就看看這樣而已啊。」
不過根據衛生局初步調查,一行人的午餐吃了合菜,總共有10幾道菜,其中包含花鯧米粉湯、招牌河豚皮、薑醋白蝦,以及椒鹽紅糟鰻等等,究竟是不是食材出問題,目前衛生局還在細查。
屏東縣衛生局食品藥物管理科長陳彥任:「採集環境檢體6件,及食餘檢體1件送驗,後續將依檢驗及疫調結果,綜判是否確屬食品中毒案件。」
如果食物有問題,為什麼180人的旅遊團,只有九個不舒服送醫,而這九個人是不是同一桌,如果不是,那可能感染源是什麼,這部分衛生局都還要調查。
記者vs.當事海鮮餐廳業者:「(涼拌的河豚會有中毒的疑慮嗎),當然不會啊,刺河豚是完全沒有毒性的東西。」
至於有旅客質疑會不會是涼拌河豚皮出問題,店家表示都是提供無毒的刺河豚,但由於部分河豚毒素的確會存在外皮,有沒有可能誤用來料理,衛生局也還要再調查,目前送醫的九名遊客都已經出院,不只他們想知道發生什麼事,餐廳業者更希望釐清,不要影響到生意。
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