優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,超市台灣鯛魚排檢出「動物用藥」已賣逾4千包 毒物專家示警2風險
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超市台灣鯛魚排檢出「動物用藥」已賣逾4千包 毒物專家示警2風險

周刊王CTWANT |陳頡
超市販售的台灣鯛魚排檢出不得檢出之動物用藥。(示意圖/Pexels)
超市販售的台灣鯛魚排檢出不得檢出之動物用藥。(示意圖/Pexels)

高雄市衛生局10月執行「114年食品抽驗計畫」,於知名連鎖超市路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排(大)效期2027年9月16日」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm。對此,毒物專家表示,雖然檢出濃度很低,還是可能會誘發過敏反應,若業者在養殖中使用此類抗生素,恐導致環境中抗藥性細菌增加。

ETtoday新聞雲報導,林口長庚臨床毒物科主任顏宗海指出,「恩氟喹啉羧酸」屬廣效性抗生素,依規定不得用於鯛魚飼養,也不應在成品中檢出。這次鯛魚排被驗出0.028ppm,雖然含量不高,但仍可能對抗生素過敏者造成皮膚癢、蕁麻疹等過敏反應。此外,若業者在養殖中使用此類抗生素,恐導致環境中抗藥性細菌增加,最終面臨無藥可用的風險。

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高雄市衛生局說明,該局10月間執行「114年食品抽驗計畫」,抽驗12件市售水產品,其中於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排(大)效期2027年9月16日」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm,違反「不得檢出」檢驗標準,遂於11月27日派員至該分公司稽查。

衛生局表示,經查該批違規產品共進貨24包,已全數售出,架上已無該批產品,同時通知全聯總公司立即辦理該批違規產品下架回收,並主動通知消費者。根據統計,高雄各分店共進貨4,488包、已售出4080包、下架408包。該產品上游來源為雲林縣,已函移所轄衛生局查察憑辦。

衛生局提醒,購買該批產品消費者可持發票或產品向原購買商提出退換貨,若對業者販售之食品有消費爭議,可電話撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反應尋求協助。

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