下午茶不再貴鬆鬆! 銅板價台式點心搭飲料逆襲搶市
財經中心/陳孟暄 葉晏昇 台北報導
你也愛吃下午茶嗎?飯店推出的西式下午茶,一套動輒破千元,就有業者改走親民路線,推出台式下午茶,銅板價的傳統餐點,搭配現泡茶飲,把台灣人熟悉的古早味,變成下午茶選擇,也讓消費者不用花大錢,就能解嘴饞。
現點現蒸的包子、奶皇包,還有以雞白湯為基底,融合雪菜與肉絲的米粉,以及彈牙入味的椒香紅油炒手麵,這些熱食,下午茶時段通通吃得到。
餐飲業者 VINA:「台式下午茶也跟市場上有別於一些,因為可能大家都會吃甜點的比較居多,那有這樣的一個鹹食來搭配,其實也蠻受到歡迎的,有吃到我們的重點,但也不會吃得太飽的感覺」。
下午茶不再貴鬆鬆! 銅板價台式點心搭飲料逆襲搶市。(圖/民視財經網)
同樣推出台式下午茶的還有這間茶飲店,將茶葉倒入杯中,沖入熱水後靜置30秒,茶香立刻散開,搭配3種不同甜點,紅豆鮮奶油米餅、芝麻糕、綠茶蕨餅,如果想來點鹹食,也有紅油抄手,另外,少不了台灣人最愛的組合,雞排炸到金黃酥脆,再來一杯現做手搖飲,讓你甜鹹一次滿足。
餐飲業者 瓦特:「發現最近有很多客人喜歡享用他們的下午茶時光,所以我們決定說,推出了一個龍眼花茶的套餐,搭配三款甜點」。
餐飲集團公關 蔡婉如:「炸物加飲料,特別的套餐,讓他們在享用下午下的時候,可以好好放鬆一下,套餐選擇上,大概占所有的品項選擇要占三成 」。
下午茶不再貴鬆鬆! 銅板價台式點心搭飲料逆襲搶市。(圖/民視財經網)
看準台灣人愛吃下午茶,忠青商行在下午茶時段,點套餐或點心搭配飲料,150元有找,貳虎雞排推出,雞排加飲料的組合,同樣不用150元,小隱茶庵則是一壺茶搭配三樣甜點,整套下午茶500元有找,台式下午茶主打價格親切,不只省荷包,也能顧五臟廟,成了不少消費者下午嘴饞時的最佳選擇。
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