持以茶油核心推健康食永村 金椿茶油工坊50年打造村品牌竿

【新/部】

立於1982年的金椿茶油工坊，入五十年之，今(10/9)日盛大「金椿五十·永承」系列典活。此次活在部村展及水土保持署中分署、署北分署及部中小及新企署等中央助，合苗栗政府「味苗栗」品牌推，展在地企手三村社，深耕茶油、回村的永力量。

「金椿五十．永承」系列典活於今(10/9)日下午行幕式，由偕同村水保署分署俊、副淑芬、三李光各民代，共同以切精漂亮的果花，活揭序幕，行金椿巡及茶油宴等活。金椿理有副理捷陪同及，苦茶油工及展售市，介茶油的取材、作及行流程，邀在50周年念盒名留念，苗栗及客庄茶油代言。

期天的「金椿五十．永承」系列活，合公益市集、DIY手作、茶油宴文化表演，在三幼小朋友表演後，另邀三「舞空」以空中演金椿50年的精彩程，也象徵的交融，村文化的再生新。各界冠集，有部村水保署、署、客委、苗栗政府、公所、代表及市部到致。

近年，金椿茶油工坊加入村再生行列，部村水保署中分署手合作，透定期契作收、友善田管理、茶籽自主及食教育推等行，茶油不是生基地，更成「友善境村」的域，的合作也象徵著村由「生向」走向「永向」的重要里程碑。

次「金椿五十．永承」系列典活，由村水保署、苗栗政府、中民全中小企城基金共同支持，合「味苗栗」品牌精神，推出茶油主公益市集。活容多元富，包括：「茶油溯源」、「苦茶栽」、「茶油料理宴」等互，有「好油公益市集」、「茶油唇膏DIY」、「客庄文表演舞台」等位，民食、文化到生全面茶油的魅力。

「味苗栗」苗栗政府推的官方村合品牌，整合品、加工品、生活好物、文五大。金椿茶油其代表性品牌之一，透府助入竹科、道西湖服及7-11等通路，拓展市能度消者同。

肯定有夫妻金椿50年，成功擦亮自己的品牌，食品料理尤其一格，是中央地方手合作推村再生的最佳典。表示，他了解，茶去以三、南庄及潭植面居多，但他推是要有一定的模，才能收到更著成效；他2年多前日本京食品展，苗栗的白米和茶油早已打入市，且深受消者青，些苦茶油都精挑造而成，不煮、煎蛋或料理各食品，都能健康加分，值得持推。

金椿茶油理有表示：「五十年，金椿茶油工坊不只是油，更是在守土地文化。感村水保署苗栗政府年助，金椿茶油工坊持以茶油核心，推健康食永村，金椿成村品牌的代表。」

村水保署台中分署俊引用「天茶地酒、台佳油」，直接苗栗的好茶、好酒和茶油保，目前茶油契作面已逾170公，在者努力官方助下，已品推向市，行十家城市，近期正更具特色的村旅，村展和品行大有助益。副淑芬感中央位承的重助，也肯定扮演重要的平台，相相成，有助村展增加友收益。

苗栗政府表示，金椿茶油的成功是「村再生」政策的影。透村再生系列、社企及村社合作制，造地方就，青年返就、女成可能。

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