日果糖老「走私台白粉」爆 曝解「不用二砂糖」背後原因
[周刊王CTWANT] 京果糖店「京林檎所／POMME d’AMOUR」人、日本知名甜池田俊，近期在束台的短期工作行程後，返，因大量台砂糖，度被海下，想到因此爆。池田俊也在路上回友多，甚至解何不使用「二砂糖」的原因。
池田俊在X（原Twitter）文表示「今天要回日本了！了好多台的砂糖。台砂糖的甜味溶解方式跟日本完全不同，作的手感也有差。」
池田俊提到，期待用些砂糖在日本做新的果糖配方，承「努力上售，更多人能到」。
文底下入多留言，台友心推他「台糖二砂糖」，那咖啡色的砂糖「煮甜特好吃」。池田即回覆：「大家都在推二砂糖，我越越好奇！像家福地方也得到？」多台粉也留言祝他返日平安，期待再台。
池田在後留言中回粉支持：「大家！我在日本稍作休息後，上回台。」他甚至口一位友喊：「台南！」展台市的情熟悉。
後池田俊也因台友的，通Threads，用繁中文下「台的朋友大家好！我是俊，自日本。是日本第一家果糖店的人，在也在台手作果糖。我台回日本的那包『白色粉末（砂糖）』最近成了，所以特地出打招呼（笑）。」他以回，吸引不少台粉留言支持。
有台友感：「超喜你的果糖！台夜市的都有那好吃。」也有人提到史，提醒「忘了日治期台的糖展」、「台甘蔗就是送回日本，日本天不合甘蔗，只有能。台糖在日本治期盛行，後研延至今，所以台的糖品其很好。」
另一位友「jill0127」半玩笑：「什二砂！那是台南人房的必品捏！」池田也此文回覆解，表示糖差「二砂糖度低，不合做糖衣。日本能到的砂糖度太高，反而少了性。次的『一砂糖』好介於者之，我自己非常喜。」
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- 者：周刊王CTWANT
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